第三部分:蔥切段，姜、蒜、柿子椒、泡椒、德莊火鍋切片，油鍋爆炒，然后切塊豬蹄，小火翻炒，4.,10倒入豬蹄湯，煮20-30分鐘,2豬蹄在冷水中煮沸以去除血液,3豬蹄煮干凈，放入蔥姜片，提前燉20分鐘,(比如豬蹄上面有頭發,這時候可以用火燒掉豬蹄表面的豬毛,1豬蹄剁成小塊清洗干凈。
配料:豬蹄克食料姜少許克食料蔥少許克食料干辣椒少許克食料花椒少許桂皮少許八角少許冰糖少許克食料醬油少許鹽少許食譜:1。剁豬蹄剁成塊(最好讓商家幫你做，呵呵，不然家里的刀都得費勁)。(比如豬蹄上面有頭發。這時候可以用火燒掉豬蹄表面的豬毛。
1 豬蹄剁成小塊清洗干凈。2 豬蹄在冷水中煮沸以去除血液。3 豬蹄煮干凈，放入蔥姜片，提前燉20分鐘。4其余食材準備好。5將蔥和干辣椒切碎，姜切片備用。6土豆切片，小青蒜切段備用。7鍋熱，放入花生油和花椒炒香。8加入八角、陳皮、姜片、干紅辣椒、蔥花翻炒出香味。9加入煮好的豬蹄，加入糖、生抽、老抽、香醋翻炒上色。10倒入豬蹄湯，煮20-30分鐘。11點，炒土豆片1分鐘，放入小青蒜和鹽，拌勻關火。
3、香辣 豬蹄蝦怎么做好吃腌制主料豬蹄大蝦一只，土豆8-10個，輔料適量，火鍋料一袋，干泡椒一袋，蔥姜蒜適量，腌制蘿卜一點，香菜一點(根據個人喜好點綴顏色)，人工木耳一點(冷水浸泡，口感酥脆)。步驟1，！！2.第二部分:將腌制好的豬蹄按照骨頭的關節分塊。第三部分:蔥切段，姜、蒜、柿子椒、泡椒、德莊火鍋切片，油鍋爆炒，然后切塊豬蹄，小火翻炒，4 。
