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1，坐月子的糯米飯怎么煮

食材用料：糯米[圖]糯米500克相克食物肉200克香菇[圖]香菇三個相克食物蔥[圖]蔥五根相克食物姜[圖]姜四片相克食物鹽適量雞精適量胡椒粉[圖]胡椒粉適量五香粉適量生抽三勺老抽三勺餃子皮二十張菜譜做法：糯米飯的做法圖解11.香菇和糯米提前一夜泡發糯米飯的做法圖解22.電飯鍋蒸屜上墊上一塊干凈的布，將糯米放上去蒸糯米飯的做法圖解33.蒸二十分鐘之后把上面灑上一層涼水，再蒸五分鐘糯米飯的做法圖解44.利用蒸糯米的時間，把肉，蔥，香菇洗凈糯米飯的做法圖解55.肥瘦肉分開切碎，香菇，蔥和姜切碎糯米飯的做法圖解66.鍋中放入肥肉煸岀油糯米飯的做法圖解77.放入瘦肉炒至變色，放入姜爆香糯米飯的做法圖解88.放入香菇翻炒均勻糯米飯的做法圖解99.放入生抽，老抽炒岀香味，放蔥炒勻，關火糯米飯的做法圖解1010.把蒸好的糯米飯倒入一個大點的鍋中，放入鹽，雞精，味精，和胡椒粉糯米飯的做法圖解1111.倒入鍋中炒好的料糯米飯的做法圖解1212.攪拌均勻糯米飯的做法圖解1313.拿著餃子皮，包進糯米，沿著虎口一直轉，就可以了(不好意思，一個人拍照不好拍)糯米飯的做法圖解1414.依次包好所有的燒麥糯米飯的做法圖解1515.吃的時候放上幾個到電飯鍋上蒸上十分鐘就可以了糯米飯的做法圖解1616.成品圖用手機看這道菜做法菜譜小貼士：蒸糯米的時候中間灑上一層涼水，蒸岀來的糯米又糯又軟，非常好吃，這樣可以一次多包一點放入冰箱，隨吃隨蒸，非常方便

聽說可以，我南昌的同學經我說過，坐月子時吃糯米不長肚子，但是不能吃多啊，吃多了胃會漲氣的

坐月子的糯米飯怎么煮

2，糯米怎么煮稀飯

首先我們家糯米浸泡在水中，兩個小時，然后將其放入電飯鍋中，再加入一些肉，或者我們喜歡的配菜，加入適量調味料，放入電飯煲中煮熟即可

糯米煮稀飯做法很多，要想做出糯米粥口感更好，最好添加一些其它米或者豆類，這樣做出來糯米粥更好吃。　　如果我們做一小碗普通大米，就放半小碗糯米，在放入少量黑米，適量蜜棗，喜歡吃紅豆可以放少許紅豆，有很多雜糧看自己喜歡就適當放點，這個最后做糯米粥真是香甜軟糯。　　近幾年南瓜味很受大家喜歡，我們做糯米粥飯時候把南瓜切丁放粥里，在添加一些自己愛吃滴米，做出來的粥都是很好吃滴啊。　　做糯米粥還有個好處不知道大家發現沒有，做粥時候放點糯米，即使我們粥剩了下燉在把粥熱一下，這個粥還和新做滴飯一樣，如果我們不放糯米做滴粥飯剩了下燉在吃，飯就陀了沒剛做好粥飯那樣口感了。　糯米口感滑膩，吸水性和膨脹性較小，其性黏滯，如果是腸胃不太好的人，不建議吃純糯米粥，不太容易消化。建議搭配粳米來做粥，按4:6的比例，這樣做出來的粥既有糯米的黏稠度又容易消化。除了搭配粳米，還可以作為配料做雜糧粥增加黏稠度。想要做出好吃黏稠香濃的粥，也是有技巧的，一般我們是用電飯煲來做粥比較多.　　一、電飯煲做糯米粥　　我家一般早上喝粥比較多，所以我是提前一天晚上把米洗好，放入鍋中預約定時做粥，這樣第二天早餐直接可以喝到香濃的粥了。糯米做粥，不宜厚，水和米的比例至少5:1，也就是一杯米那就至少5杯的水，如果是像我一樣提前一晚定時做粥那再多加半杯水。　　二、用湯鍋或砂鍋煮稀飯　　1、提前把糯米侵泡1個小時；　　2、砂鍋中一次加足水，水燒開之后加入糯米，有紅棗的可以放幾顆紅棗進去，大火煮開轉文火慢燉30分鐘。　　如果是用砂鍋湯鍋煮稀飯，建議過10分鐘就用勺子攪動一下鍋底，防止粘鍋。

黑糯米（紫米）含花青素，非常有營養，補血效果好，紅棗補血健脾。（大一些的寶寶可以將大米換成糯米，口感會更好，因為糯米不好消化，體質濕熱愛積食的寶寶要少吃，所以給10個月寶寶做的粥基本上以大米為主，營養各不同，但大米好消化些） 3、黑糯米紅棗稀飯材料：黑糯米、大米、紅棗做法：1、黑糯米、大米洗凈后清水泡1個小時 2、紅棗洗凈去核切碎 3、三樣一起放高壓鍋加適量水和冰糖熬煮軟爛即可。黑糯米（紫米）含花青素，非常有營養，補血效果好，紅棗補血健脾。（大一些的寶寶可以將大米換成糯米，口感會更好，因為糯米不好消化，體質濕熱愛積食的寶寶要少吃，所以給10個月寶寶做的粥基本上以大米為主，營養各不同，但大米好消化些）

糯米煮稀飯要加大米一起煮，這樣口感會更好，把糯米提前泡發，和大米一起放在電飯煲中，按煮粥鍵，半小時后就可以開吃了。

糯米怎么煮稀飯

3，糯米飯怎么煮

方法/步驟糯米提前洗凈，浸水五小時以上，煮一鍋開水，放幾滴植物油。把豌豆，小竹筍，分別焯一下，焯好的小竹筍切成丁，熱鍋放入臘肉丁，翻炒出油。依次加入豌豆和竹筍翻炒均勻，加入適量的生抽，浸好的糯米留剛好蓋住糯米的水。連米的水一起倒入鍋里，大火燒開轉中火，燜八至十分鐘，翻炒均勻即可。

普通糯米飯食材準備紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。制作步驟1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內先蒸20分鐘2、然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。排骨糯米飯食材準備排骨、香菇、藕、糯米制作步驟鮑魚排骨蒸糯米飯1、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗凈。2、泡好的香菇切片。3、排骨紅燒(紅燒過程略)，注意不用收汁，火候可以嫩點。4、把排骨撈出，備用。5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒，讓香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁，倒在一起拌勻。7、裝盤，上鍋蒸。聞到香味后，5分鐘關火出鍋。菠蘿糯米飯食材準備新鮮菠蘿和糯米制作步驟1、菠蘿去掉柄和過長的尖葉，再將帶葉柄的尖端切下一塊作蓋子，菠蘿肉質劑出剁細。2、糯米經泡水、淘洗后蒸熟。取一團糯米飯與剁細的菠蘿拌勻，填入挖空的菠蘿內，加上預先切下的蓋子，重新故入木甑內蒸至菠蘿熟透即可。菠蘿飯，外型是一只完整的菠蘿，形狀美觀大方。菠蘿殼內是菠蘿肉與糯米飯緊密結合的柔軟飯團，米飯帶有明顯的菠蘿味，是一種風味獨特的食品。生炒糯米飯食材準備長糯米1杯，廣東臘腸1根，洋蔥15克，水發香菇6朵，水發蝦米10克，香蔥5克，香菜5克制作步驟生炒糯米飯1.糯米先用冷水浸泡4小時，放入蒸鍋內，加蓋蒸30分鐘。2.香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘，洗凈并重新用少量溫水浸泡約30分鐘（溫水留下備用）將洋蔥，臘腸及發好的香菇，蝦米切小塊，香蔥，香菜切碎。3.鍋內熱植物油及芝麻香油，放入洋蔥碎小火炒至微焦。4.加入香菇，臘腸及蝦米炒出香味。5.加入蒸好的糯米飯，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要讓米飯太軟）6.將米飯炒散后，加入所有調味料及香蔥，香菜碎翻炒至米飯水份收干即可。注意事項1.將浸泡過香菇及蝦米的水，倒入米飯內味道更香。因此浸泡的時候要分兩次浸泡，第一次浸泡時間不要太長，略泡開一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。2.米飯剛倒下去會結成團，加入水份后就會散開。3.因臘腸和蝦米都有咸味了，只加生抽，不需要再加鹽。 [1] 番茄糯米飯食材準備番茄、糯米制作步驟1、將糯米泡好2、將泡好的糯米控干水分，放在蒸籠里蒸40分鐘3、在這個時間里，準備小西紅柿。大約在1/4處用刀切開　然后挖干凈內芯4、將蒸好的米取出，拌入白糖再倒入橄欖油攪拌均勻5、將拌好的米灌入剛才的小西紅柿盅內6、鍋中放水，然后加糖燒開小火熬成玻璃欠，澆在小西紅柿上即可開吃

糯米飯怎么煮