6、出鍋前依口味再用鹽及雞精調(diào)味,撒上少許蔥花即可花生燉豬腳怎么做好,花生燉豬腳原料:豬腳1只花生1把姜1小塊小蔥5根花椒20粒八角2個(gè)香葉2片料酒4湯匙生抽2湯匙老抽1湯匙冰糖一小塊,用料豬蹄三只花生一碗姜蔥適量當(dāng)歸黃芪2、3片水適量米酒少許月子菜——豬腳燉花生的做法豬腳去毛剁塊,花生燉豬腳怎么做好,花生燉豬腳原料:豬腳1只花生1把姜1小塊小蔥5根花椒20粒八角2個(gè)香葉2片料酒4湯匙生抽2湯匙老抽1湯匙冰糖一小塊。
花生燉豬蹄,超級(jí)無(wú)敵下奶湯,喝完乳汁雪白,而且新媽媽皮膚好好哦。雖說(shuō)豬蹄養(yǎng)顏,但是易發(fā)胖,愛(ài)美姑娘不能肆意的吃,產(chǎn)后媽媽也只有做奶牛時(shí)候才能大快朵頤啊。用料豬蹄三只花生一碗姜蔥適量當(dāng)歸黃芪2、3片水適量米酒少許月子菜——豬腳燉花生的做法豬腳去毛剁塊。放清水里。?先煮開(kāi)2分鐘。臟水浮沫全部出來(lái),蒸鍋水倒出,清洗半熟豬腳。?蔥姜洗凈打結(jié)切片?;ㄉ鷽_洗干凈。?加入豬腳中,倒水,少許料酒、鹽。燉煮到豬腳酥爛。可以用高壓鍋,半小時(shí)即可。?開(kāi)蓋,湯色微紅。?豬腳酥爛,骨頭都能嚼爛。?豬腳連皮帶肉和花生一起吃,湯喝下。?產(chǎn)后必吃?小貼士豬腳一定要先煮一水,棄去臭而臟的頭澆水。乳腺未通時(shí)忌用,否則漲奶太猛易乳腺炎
花生燉豬腳原料:豬腳1只花生1把姜1小塊小蔥5根花椒20粒八角2個(gè)香葉2片料酒4湯匙生抽2湯匙老抽1湯匙冰糖一小塊。做法:1、將豬腳剁成小塊,洗凈放入清水中浸泡一小時(shí),花生洗凈放另一個(gè)小碗中也提前泡制。2、泡好的豬腳沖洗后放入開(kāi)水中焯燙5分鐘后撈出,將豬腳表面的浮沫洗凈瀝干備用。3、準(zhǔn)備好所有的調(diào)料,姜切塊,蔥洗凈后捆扎好。4、熱鍋倒油將冰糖炒化變色后將把焯燙好瀝干的豬腳放入煸炒,使豬腳均勻地裹上糖色,再倒入生抽,老油,料酒,翻炒均勻后倒入沒(méi)過(guò)豬腳的開(kāi)水。5、加入姜,蔥,花椒,八角香葉大火煮沸轉(zhuǎn)中小火燉2個(gè)小時(shí)左右,期間要多觀察,如水量不足要再添加開(kāi)水直至煮爛為止。6、出鍋前依口味再用鹽及雞精調(diào)味,撒上少許蔥花即可
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