種植野菜比較好的品種有薺菜、馬馬菜、銀銀菜等，這些野菜銷售的價格均在10元以上，并且富含多種維生素，所以，我們要調查好這些野菜相關種植技術、種植模式、施肥、除草、病蟲防治等方面的技術。因為野菜的核心是不用化肥或少用人工合生化肥，為確保野菜品質，我們可以用白龍珠或多力素等富含鏈霉素、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等有益菌的微生物菌肥，滿足野菜對營養物質的需求，以獲得較高的產量，增加收入。
1、野菜怎么做才好吃？
野菜種類太多了，各有各的口味和做法。剛好今天和妹妹家的娃去野外溜達，看見一些開小黃花的野菜，摘了幾顆頭回來問老媽能不能吃，老媽回答說能吃，叫什么金花菜，和小不點兒揣了個袋子，立馬去摘了些回來。掐去老葉和黃葉，淘洗干凈，干辣椒段，大蒜蓉，放適量植物油，清炒一盤金花菜，小不點兒說好吃。百度了一下，原來金花菜極富營養，在野菜中它的維他命K的含量很高，維他命C超過白蘿卜二三倍以上，營養成分都超過菠菜，
2、想做野菜行業，如何開始？
野菜行業如何高產與高收入，主要考慮有以下幾項:一是注重調查研究。目前，種植野菜比較好的品種有薺菜、馬馬菜、銀銀菜等，這些野菜銷售的價格均在10元以上，并且富含多種維生素，所以，我們要調查好這些野菜相關種植技術、種植模式、施肥、除草、病蟲防治等方面的技術，二是施用微生物菌肥。因為野菜的核心是不用化肥或少用人工合生化肥，為確保野菜品質，我們可以用白龍珠或多力素等富含鏈霉素、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等有益菌的微生物菌肥，滿足野菜對營養物質的需求，以獲得較高的產量，增加收入，
三是采用生物農藥。為保證不含有有毒農藥，用蘇云金芽孢桿菌、阿維菌素、滅幼脲3號等防治害蟲；用地衣芽孢桿菌、木霉菌、微生物菌劑等防治病害，四是創新銷售渠道，采用線上與線下銷售相結合，充分利用微信、淘寶等銷售渠道，增加銷售收入，五是注重品牌創新。要把質量安全和品牌宣傳放在最核心的位置，注重三品一標的創建，走品牌發展之路，這樣才能長久的發展，并獲得可觀的收入！。
