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1，川貝燉雪梨怎么做法
2，川貝燉雪梨怎么做
3，川貝燉梨的制作方法
4，川貝粉燉雪梨的正確做法

1，川貝燉雪梨怎么做法

你好，川貝燉雪梨的做法如下：原料：雪梨適量，川貝母適量，冰糖適量。做法：1. 梨切去蒂部，挖出雪梨心。2. 把梨的底部放在碗中，把一部分川貝粉放在梨芯底部，3. 用冰糖把梨芯填滿，冰糖上再撒上一些川貝母。4. 把梨另一半蓋上，用牙簽固定好。5. 放入鍋中隔水蒸30分鐘即可。

川貝加冰糖加梨不要加水，放在蒸籠上蒸

梨把核掏出，川貝放里，用鍋蒸就好

材料川貝粉、冰糖、鴨梨1個做法1、將鴨梨洗干凈，將頭部切開，剩下的部分將中間的核挖除。2、放入冰糖，灑入少許川貝粉，再蓋上蓋子，用牙簽固定住，放入碗里隔水小火燉30分鐘。材料主料：雪梨一個。配料：冰糖25克，川貝少許。做法1 雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。2 梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。3 講雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分鐘即可。

川貝燉雪梨怎么做法

2，川貝燉雪梨怎么做

主料：雪梨一個。配料：冰糖25克，川貝少許。做法1 雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。2 梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。3 將雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分鐘即可。材料雪花梨半個，川貝3g，冰糖10g，枸杞1g 做法1.雪花梨、鴨梨都可以 2.川貝碾碎成粉 3.雪梨切成滾刀塊 4.加入150ml的白開水 5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌 6.蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調味材料川貝粉，鴨梨1個，冰糖做法1.將鴨梨洗干凈，將頭部切開，剩下的部分將中間的核挖除 2.放入冰糖，灑入少許川貝粉，再蓋上蓋子，用牙簽固定住 3.放入碗里隔水小火燉30分鐘材料雪梨一只，川貝粒5克，冰糖適量，清水一小勺做法1.雪梨一只洗凈，頂部削去四分之一留用，去核，放入川貝粒5克、冰糖適量、清水一小勺 2.將原來留用的雪梨頂部蓋好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，燉制后自己會出一些水，蓋上錫紙，放入高壓鍋中，上汽后小火燉45分鐘，關火自然排氣后取出。除川貝外，其他連梨帶汁均可食用

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川貝燉雪梨怎么做

3，川貝燉梨的制作方法

梨子比較寒涼，寶寶沒有火的時候還是少吃為好。1，川貝，有很多挑選的講究，什么不是越大越好，色澤要白中透著米黃。懶得去挑揀了，還是買同仁堂的，總還是放心。不去同仁堂，一般中藥店亦可以買到。2，做川貝燉梨有一種說法是川貝事先泡軟洗再搗成粉末與梨同蒸，貌似多了道程序便顯得更專業；不過我問了個中醫，說是直接搗成粉末與梨同蒸就可以了，無需泡軟。一只梨用七八粒川貝，最多不過十來粒就可以了。川貝性涼，不宜食過量。3，以雪花梨做川貝燉梨最佳。梨呢要去皮、從1/3處攔腰橫切為二，把梨核挖去。4，將之前搗成粉末的川貝放入梨中，加幾塊冰糖。5，將剛剛切掉的“梨蓋”蓋上，用牙簽固定，放入碗中。蒸梨的碗最好深一些，用燉盅最好，因為梨蒸好后會出很多梨水呢，要一起喝掉。6，傳統的做法是將放了梨的碗蓋上蓋子或者耐高溫保鮮膜直接放入蒸鍋中，大火燒開后以小火隔水蒸，也叫隔水燉約6090分鐘，或至梨軟和透明。哎，現代人事兒比較多，一忙就容易忘記時間而把鍋燒干，所以我喜歡用電飯煲來做隔水蒸的東西。直接把梨碗放入鍋中，順著鍋邊倒入開水——一定要熱水，這就相當于“大火燒開”了，嘿嘿。然后便按下蒸飯的程序吧，一次完成后再繼續按一次或兩次至梨軟而透明。

主料：川貝適量、雪梨(或者香梨、鴨梨)1個　　配料：冰糖1湯匙、水1碗　　做法：　　 1：先把川貝舂碎，雪梨去芯，做成盅型 2：將所有材料放入梨盅，以慢火燉。梨原本晶瑩剔透的玉色一點點的在火力的熏染下變成暗紅，那種烹飪的感覺很奇妙。而廚房內，慢慢地彌漫出清新的淡淡的香味，讓人有一種沁人肺腑的舒坦和暢快。　　 3：一小時就可以關火了。先不要立刻取出，讓它們靜靜地呆著，一點點冷下來，這其間，川貝和冰糖慢慢地滲透到梨肉中，口味渾然一體。

制作材料：梨，（一定要買天津鴨梨，很重要），冰糖，川貝，　牙簽．制作方法：梨洗凈，從上部分切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，挖掉梨心的梨中間加入醫生指定的量川貝．再放幾顆冰糖進去，然后拿上剛切好的梨蓋，把梨蓋上然后拿來幾根牙簽從上往下固定住，使梨和梨蓋不會分離，川貝不會留出來，固定好后放在杯子里或者大碗里，加入水到整個梨的程度，然后放入鍋里燉，大火燒開，中火燒再改為小火慢慢燉，燉至整個梨成透明色就可以了．捎涼掉就可以給寶寶喝了，其實川貝經過和梨一起燉也不苦的，加入冰糖更不苦了，而且很好喝．

原料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。做法： 1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。 2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。 3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

川貝燉梨的制作方法

4，川貝粉燉雪梨的正確做法

做法一原料雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。詳細做法1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。川貝燉雪梨3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。請點擊輸入圖片描述做法二川貝燉雪梨原料請點擊輸入圖片描述主料：梨400克輔料：川貝母5克調料：冰糖5克詳細做法1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內，燉45分鐘。做法三主料：雪花梨、川貝、枸杞輔料：冰糖1. 雪花梨、鴨梨都可以。2. 川貝碾碎成粉。3. 雪梨切成滾刀塊。川貝燉雪梨4. 加入150ml的白開水。請點擊輸入圖片描述5. 加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。6. 蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調味。做法四1、材料：雪花梨，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克2、雪花梨（沒買到雪梨暫用蘋果梨代替吧，品質也不錯！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川貝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理干凈后放入冰糖。4、把枸杞和川貝粉分別放入梨心，添滿涼白開。蓋好湯盅蓋后上屜蒸1--1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎，加配料后用高壓鍋壓30分鐘。

付費內容限時免費查看回答步驟1、雪梨洗凈去皮，從1/3處切開，用勺子挖去中間的核，川貝敲碎和冰糖一起放入雪梨中；步驟2、放入碗中蓋上雪梨蓋，放入蒸鍋，大火煮開后轉小火，再用中小火蒸60分鐘即可。

川貝粉燉雪梨吃是一道止咳化痰的美食，最好是把雪梨心里面挖空放上川貝粉和幾粒冰糖放在鍋里蒸15分鐘就可以吃了。

雪梨是我們平時生活中經常能吃到的一種水果，雪梨汁多味道甜美受到很多人的喜愛，而且雪梨還有很好的潤肺止咳的功效，并且對很多有咽炎的朋友也有很大的緩解作用，其中川貝粉燉雪梨就是很好的一種養生食物，而且味道也特別的鮮美，受到了很多人的喜愛，下面一起了解一下川貝粉燉雪梨的做法是怎樣的？川貝粉燉雪梨的做法原料:雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。詳細做法:1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。做法原料:主料:梨400克輔料:川貝母5克調料:冰糖5克詳細做法:1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內，燉45分鐘。主料:雪花梨、川貝、枸杞輔料:冰糖1.雪花梨、鴨梨都可以。2.川貝碾碎成粉。3.雪梨切成滾刀塊。4.加入150ml的白開水。5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。6.蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調味。.營養價值.1、雪梨味甘，。味甘在中藥指有滋補作用。雪梨的圖片入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。3、冰糖，它的功效主要是用來調味，因為川貝母是很苦的。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經，就要用紅糖，紅糖是溫熱的。川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。其實我們平時的飲食是特別神奇的，不僅能夠滿足我們的味覺體驗，還能對身體有很好的調節作用，其中川貝粉燉雪梨的做法是怎樣的了解之后，我們平時嗓子容易出現問題或者容易咳嗽的朋友，可以經常食用一些這樣的美食。

一、川貝冰糖燉雪梨做法用料：雪梨一個，川貝5g，冰糖三粒做法1. 雪梨一個.川貝粉，一個雪梨用5g就夠了，藥店的人會幫你打成粉末。將川貝倒上一小碗水，將飄在表面的黑色東西拿掉2. 將雪梨的芯用東西去掉，將三粒冰糖放進雪梨里面，冰糖的多少個人喜歡就多加點3. 將川貝粉水裝進雪梨肚子里面，將雪梨的蓋子蓋好，用牙簽固定，防止散開！4. 電飯煲里面加上水，燒開后，將雪梨放進去，蓋上蓋子，燉一個小時后拔去插頭，讓雪梨烘十分鐘即可！小心熱5. 燉完后碗里很多水，我將那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行二、這種食品有一定的止咳化痰的效果的，還有健脾的功效。冰糖川貝燉雪梨適合風熱感冒,咳嗽有黃痰的人.川貝燉雪梨有很好的潤肺止咳功效，長期食用可以清熱散結、化痰、止咳。但需要提醒的是川貝燉雪梨雖然對止咳有著非常的功效，但切記絕不是適用于任何咳嗽的。如受風寒而引起的感冒咳嗽等癥，若使用川貝燉雪梨不僅不會緩解癥狀，反而會使咳嗽加重。原因在于川貝屬于寒性物，對于受寒引起的疾病來使用則無異于“雪上加霜”。三、冰糖川貝燉雪梨另一種做法：一般把這些材料放在一起煮20分鐘即可,川貝每次放12克就行.把川貝打碎再煮,有利于煮出有效的成分.

步驟如下： 1將雪梨連皮洗凈，用小刀在梨子中心頂部開個口，然后掏出所有的梨核，記得別把頂蓋扔了，梨子底部別挖穿！ 2，往挖好的洞內填入3-5客磨好的川貝粉，加了小小蜜糖。 3，蓋好頂蓋，并用牙簽固定，以防頓的過程中藥液外流。 4，用碗盛著隔水頓個1個多小時既成。頓好的雪梨果肉變得松軟粘滑，而蜜糖的甜度正好化解了川貝粉的苦味，然然連皮帶水一口氣吃個精光，大叫好味。