滴幾滴料酒和植物油，打勻；6.鍋熱后關小火，加入蛋液，轉動鍋，將蛋液攤成薄薄的蛋皮；7.將炒飯鋪在蛋皮中央，四面相疊，小心翻面至雞蛋全熟；8.將雞蛋包飯放入盤中，用刀在蛋皮表面劃十字，打開蛋皮，淋上番茄醬,一小碗米飯雞蛋2火腿一根黃瓜少許番茄醬少許鹽一勺雞蛋少許蠔油少許醬油包飯,將雞蛋倒入煎鍋，用手翻動，攤成雞蛋餅,1.把炒飯放在雞蛋蛋糕中間，裹上雞蛋餅兩頭。

1，主料:雞蛋125g，大米125g。2.輔料:雞肉25g，洋蔥(白皮)10g，豌豆5g。3.調料:番茄醬10g，番茄醬5g，味精1g，鹽2g，豬油(精)15g。4.將洋蔥洗凈并切碎。5.將10克熟豬油放入小煎鍋中，在火上加熱。6.加入蔥花，炒成淡黃色。7.將雞丁翻炒幾下，加入番茄醬和番茄醬翻炒，撈出瀝干水分。8.加入米飯、雞湯、味精、1克精鹽、豌豆，將米飯炒透。9.將雞蛋打至碗中，加入0.5g精鹽拌勻。10.將5克熟豬油放入中煎鍋加熱。將雞蛋倒入煎鍋，用手翻動，攤成雞蛋餅。1.把炒飯放在雞蛋蛋糕中間，裹上雞蛋餅兩頭。12.向前卷，卷成一卷，加一點底油，稍微煎一下。13.裝盤時，用慢鏟使其完整。撒點香油。

材料:雞蛋、洋蔥、臘肉、玉米、四季豆、淀粉、冷飯、李錦記雞汁配醬油、鹽、料酒、胡椒粉、番茄醬。做法:1。洋蔥和培根分別切丁備用；2、熱鍋放油，油溫后下蔥翻炒；3.將臘肉、玉米、四季豆翻炒；4.翻炒米飯，加入李錦記醬油雞汁、鹽和胡椒調味。攪拌均勻備用；5.雞蛋打散后加入少許干淀粉和鹽打勻。滴幾滴料酒和植物油，打勻；6.鍋熱后關小火，加入蛋液，轉動鍋，將蛋液攤成薄薄的蛋皮；7.將炒飯鋪在蛋皮中央，四面相疊，小心翻面至雞蛋全熟；8.將雞蛋包飯放入盤中，用刀在蛋皮表面劃十字，打開蛋皮，淋上番茄醬。

一小碗米飯雞蛋2火腿一根黃瓜少許番茄醬少許鹽一勺雞蛋少許蠔油少許醬油包飯。把需要切的食材切成小塊，準備兩片雞蛋。炒勻(放少許水，少許鹽，少許糖在鍋里炒黃瓜，翻炒米飯，翻炒均勻，加入雞蛋，蠔油和生抽，翻炒均勻，上桌，加熱，把剩下的蛋液倒入炒飯里，上桌。我放的炒飯有點多，所以包不全。最后加入番茄醬和黃瓜片做裝飾小貼士。1.記得雞蛋皮不要太厚，我的太厚包不住，容易裂。2.一定要隔夜炒，不然到了飯的當天就軟了。

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