南陽(yáng)胡辣湯界名氣最大楊孝業(yè)有的店好喝有的不好喝,總部管理不到位。南陽(yáng)第一稀,老南陽(yáng)都知道,喝的是情懷,南陽(yáng)胡辣湯,我以前在南街論壇寫(xiě)過(guò)個(gè)帖子,總結(jié)的有,這會(huì)再說(shuō)說(shuō),胡辣湯屆三大佬,程記普,劉兵和楊孝業(yè),在位于漯河市區(qū)的幾家店鋪中,可以看見(jiàn)胡辣湯的標(biāo)價(jià)有188元一碗,90元一碗的魚(yú)翅胡辣湯,并開(kāi)發(fā)出了肚絲、雪蛤、鮑魚(yú)、遼參等每碗15元至90元不等的特制湯。
1、南陽(yáng)哪家胡辣湯好喝?
南陽(yáng)胡辣湯界名氣最大楊孝業(yè)有的店好喝有的不好喝,總部管理不到位。文化路劉記,老店湯隨時(shí)都是燙的,他家最大特點(diǎn),服務(wù)一般,早餐都很辛苦,就別還惦記服務(wù)了,車(chē)站路陳全強(qiáng)適合口味淡的人去,他家千層餅不錯(cuò)。新華路程記甫味道好用料地道,就是價(jià)格也高,他家的湯工藝最好,各類輔料可以在碗內(nèi)分層呈現(xiàn),不信可以自己觀察,
白河南武記也不錯(cuò),總店的生意強(qiáng)壓對(duì)面楊孝業(yè),這就說(shuō)明有自己的獨(dú)到之處,不過(guò)近年老板生意重心轉(zhuǎn)移其他餐飲行業(yè),比較早餐太辛苦,做的不錯(cuò),早年還開(kāi)一臺(tái)奔騰70,做其他后很快就開(kāi)了福特探險(xiǎn)者。劉兵胡辣湯就不說(shuō)了,這幾年一直鉆到品牌餐飲里面,以加盟費(fèi)管理為最大來(lái)頭,口味一般,其他如程記,還用其他一些味道也可以,名氣一般。
2、作為河南人,你喝過(guò)得最貴的胡辣湯是在哪里,有多貴,好喝嗎?
漯河市區(qū)東、西各30公里許,是我省最著名的兩大胡辣湯品牌“逍遙鎮(zhèn)”、“北舞渡”發(fā)源地——周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)、漯河市舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn),如今,各流派胡辣湯品牌店在漯河林立,本來(lái)的“兩鍋相爭(zhēng)”已成“群雄爭(zhēng)霸”。在位于漯河市區(qū)的幾家店鋪中,可以看見(jiàn)胡辣湯的標(biāo)價(jià)有188元一碗,90元一碗的魚(yú)翅胡辣湯,并開(kāi)發(fā)出了肚絲、雪蛤、鮑魚(yú)、遼參等每碗15元至90元不等的特制湯,
3、南陽(yáng)人好喝糊辣湯,你認(rèn)為南陽(yáng)市區(qū)哪個(gè)地方的糊辣湯最好喝?
南陽(yáng)胡辣湯,我以前在南街論壇寫(xiě)過(guò)個(gè)帖子,總結(jié)的有,這會(huì)再說(shuō)說(shuō)。胡辣湯屆三大佬,程記普,劉兵和楊孝業(yè),說(shuō)實(shí)話,一個(gè)也不好喝。程記以前在商場(chǎng)口人山人海,目前總店還算湊合,畢竟大家都喝這這家的湯長(zhǎng)大滴,劉兵也很多年了,最早在建設(shè)路白云賓館對(duì)面,是個(gè)小店,生意也不錯(cuò),后來(lái)這三家都發(fā)展加盟,店一多味道就千篇一律,沒(méi)特點(diǎn)。
早要說(shuō)獨(dú)特的,說(shuō)幾個(gè),1.南陽(yáng)第一稀,老南陽(yáng)都知道,喝的是情懷。2.萬(wàn)正小區(qū)地下的王忠圈,口感獨(dú)特,油饃好吃,愛(ài)辣口的試試,煎餅史豆油烙滴,一定要嘗嘗,3.王府小區(qū)一高那邊的荊記,湯香而不辣,口感柔和。水煎包好吃,4.濱河路與工業(yè)路口彭記,老牌子了,湯也很柔和,烙饃不錯(cuò),5.一高西邊廖記,聯(lián)通樓下,鄧州風(fēng)味,有粉條,湯很香,底料木胡椒,好喝。