第二趟關(guān)注銀耳,干銀耳泡溫水；2.用甜椒、姜、蒜切肉絲備用；3.剪去浸泡過的銀耳根，剪去其余部分；4.將蔥、蒜放入熱鍋用冷油炒香，放入肉絲,銀耳，蓮子百合可以形成銀耳蓮子百合湯，也是很滋補(bǔ)的湯銀耳,銀耳正確的煲湯方法如下:1,銀耳炒肉絲的方法:1,素炒銀耳的方法:1。
銀耳正確的煲湯方法如下:1。準(zhǔn)備銀耳少許，紅棗適量，冰糖10g，蓮子適量；2.先將銀耳用溫水浸泡30分鐘，然后去蒂撕成小花；3.將銀耳放入鍋中，加入蓮子、紅棗和水燒開；4.然后中火燉30分鐘，加入冰糖繼續(xù)燉5分鐘后取出晾涼，即可食用。
素炒銀耳的方法:1。將鮮銀耳或浸泡過的干銀耳去根，洗凈，掰成小花；2.大蒜切片，大青椒、紅甜椒切片，鹽、胡椒粉、淀粉加水調(diào)成醬；3.蒜片在熱油下香；4.倒入青紅椒翻炒。5.倒入雪耳大火翻炒一分鐘左右；6、煮好醬汁，翻炒，勾芡出鍋。銀耳炒肉絲的方法:1。干銀耳泡溫水；2.用甜椒、姜、蒜切肉絲備用；3.剪去浸泡過的銀耳根，剪去其余部分；4.將蔥、蒜放入熱鍋用冷油炒香，放入肉絲。
3、怎樣煮 銀耳既營養(yǎng)又簡單而且喝起來幸福感暴增?現(xiàn)在的家電都是智能化的。你不像以前做銀耳湯那么復(fù)雜和令人沮喪了，做一道簡單的湯，突然興奮度大增，真的很容易。銀耳是一種真菌，有“真菌之冠”的美譽(yù)，銀耳由10多個(gè)薄而皺的扁平花瓣組成。銀耳子實(shí)體純白色至乳白色，一般為菊花狀，干燥后收縮，角質(zhì)硬而脆。第二趟關(guān)注銀耳，浸泡時(shí)間不宜過長，溫水浸泡20分鐘即可。然后把銀耳打碎，放進(jìn)高壓鍋里，銀耳煲湯還需要搭配蓮子15g、桂圓15g、紅棗20g、枸杞10g等食材，加入一些老冰糖，根據(jù)自己的口味加入適量的水，選擇煮粥的檔口，打開電源大火。銀耳，蓮子百合可以形成銀耳蓮子百合湯，也是很滋補(bǔ)的湯銀耳，做飯銀耳使用智能廚房電器，傻瓜式操作。煮一碗既有營養(yǎng)又簡單，還能讓你心情愉悅銀耳湯，這不算什么。
