不要存儲在一樓,最好在三樓四樓以上,同時也要離地離墻存放,避開地面的潮濕。紫陶坯體呈現單氣孔的蜂窩狀,密度比較大(泥料目數200-300目黏性土),透氣不漏水,相對于紫砂更適合用在廣東存茶,)總的來在廣東因為高溫度、高濕度的環境,存放普洱生茶需要更加細致,但后發酵速度也大大提升。
1、在廣東存放普洱茶,用紫砂缸好?還是用云南建水紫陶好?
題主你好,考慮到廣東的氣候因素,個人推薦使用建水紫陶。砂罐密度低(泥料目數60-80目砂性土),缺乏提供一個長期恒溫的環境,且廣東空氣普遍較濕潤,長期用紫砂罐存放茶葉容易使茶葉受潮,甚至發霉變質,紫陶坯體呈現單氣孔的蜂窩狀,密度比較大(泥料目數200-300目黏性土),透氣不漏水,相對于紫砂更適合用在廣東存茶。
2、普洱生茶在廣東如何存放?
廣東的氣候相對潮濕,空氣濕度高,氣溫高,有利于微生物生長,因為有微生物發酵與酶促反應的同時存在,存放在廣東的普洱生茶陳化時間會大幅縮短;但是參與發酵的微生物種類的多樣化與不可控性,會導致后發酵結果較為多變,茶品品質難以預期。而且如果遇到極端天氣,比如最高氣溫飆升至40℃以上、加之臺風登陸相對空氣濕度的增加,這些已滿足熟茶發酵時的微生物、酶促、濕熱三大要素,營造出近似于的灑水渥堆的發酵環境,
在這種環境下,如果不進行人工的抽濕降溫,普洱生茶易被發酵為類似低發酵度的普洱熟茶,乃至發霉。普洱生茶在廣東該如何存放?除了通風透氣,干凈無異味,避免陽光和防潮之外,在廣東儲存普洱生茶還要注意以下幾點:1.不要存儲在一樓,最好在三樓四樓以上,同時也要離地離墻存放,避開地面的潮濕,2.在存茶的房間里配置一臺抽濕機,以應付雨季濕度較大的情況,濕度高于限值70%會自動抽濕。
如果實在沒有抽濕機的情況下,就必須套上鋁箔袋包裝密封好,等雨季濕度大的時期過去再打開給茶透氣,3.翹散的生茶或少量的茶可以放在陶罐里,但盡快喝完;如果是成件的普洱生茶,由于有筍殼與紙箱的保護,在紙箱外部加套防潮袋,或是將紙箱換成鍍膜防水紙箱存放。4.在外環境濕度合理的季節,偶爾通風換氣,去除異雜味,以及翻倉,
(茶葉放久了,即便同一款茶,擺在底下和上面的味道可能會不一樣,所以要翻倉,讓所放茶葉味道一致。)總的來說,在廣東因為高溫度、高濕度的環境,存放普洱生茶需要更加細致,但后發酵速度也大大提升,相信在廣東地區儲存普洱生茶的茶友應該有很多,大家各有各的經驗,歡迎評論區里分享~以上個人經驗之談,不一定全對!覺得說得好的朋友請點贊,有不同看法或見解的朋友歡迎留言討論!頭條號:乾亨德致力于當中國茶價值發現者。
3、普洱茶怎么保存最好?
答:1、普洱茶保存倉庫的周邊100米之內要空氣純潔清凈,無畜禽動物養殖場、無糞池與垃圾池、無化工廠、無煤礦場等污染空氣的污染源,普洱茶保存倉庫最好要距離公路主干道50米以上,盡量避免產生汽車尾氣與道路灰塵污染。2、普洱茶保存倉庫的周邊區域環境空氣流動性小,近地層氣流保持相對穩定,需要有較高一些的環境空氣溫度與濕度,
3、普洱茶保存倉庫的周邊要盡量綠化美化,庫房外的管理區域道路要硬化!4、普洱茶保存倉庫內的地板要完全硬化,使用硬化材料要求完全能夠防止與杜絕地板產生回潮水而潮濕,要能夠長久保持地板的干燥整潔。裝普洱茶的茶箱要離墻離地堆放,裝茶箱子的堆高數量要恰當,一般都要上架堆放貯存,放在適當透氣,避光,相對干燥一些的倉庫內,
4、普洱茶在哪里存儲更好?
感恩提問者,普文是原產地茶山經營者,對您的問題做個人淺見。我們先從普洱茶是什么茶說起來,普洱茶是什么茶?普洱茶是分兩類茶:一類是生普,一類是熟普,茶原料:都是以大葉種曬青毛茶原料為基礎生茶是通過曬青毛料,定香發汗后—蒸壓—晾干—成品的一個過程,熟茶是通過曬青毛料,渥堆發酵(正常43—48天之間,天氣、菌群培育有關)—晾干—儲存轉化—蒸壓—晾干—包裝成品。