玫瑰餃子，網(wǎng)紅樣式之玫瑰餃的做法步驟圖怎么做好吃

來源：整理時間：2023-01-15 21:57:01 編輯：好學習手機版

1，網(wǎng)紅樣式之玫瑰餃的做法步驟圖怎么做好吃

用料雞蛋 1個肉 500g 蔥花適量姜末適量料酒一勺生抽一勺生粉兩勺鹽適量雞精適量餃子皮 500g 網(wǎng)紅樣式之玫瑰餃的做法把所有調(diào)料和雞蛋放入肉餡里拌均，朝一個方向攪拌，使肉上勁。拿四張餃子皮鋪好，放上肉餡，對折，卷起來，收尾用水粘住。卷好就是一朵玫瑰花。水開后上汽蒸15分鐘。蒸好后趁熱吃，可以根據(jù)自己口味調(diào)醋汁作為蘸汁（冷了皮要變硬）。

不明白啊 = =！

網(wǎng)紅樣式之玫瑰餃的做法步驟圖怎么做好吃

2，玫瑰餃子的包法怎么做

第一步老豆腐放開水燙一下。第二步香茹切小。第三步肉和豆腐，香茹一起拌，加鹽，生抽，料酒。第四步四個餃子皮一排。第五步放上肉，卷起來。第六步最后卷成玫瑰花一樣，然后加醬煮，也可以隔水煮。

主料餃子皮100克瘦肉帶點肥肉100克方法/步驟1把準備好的肉、韭菜、紅蘿卜、鹽、香料、麻油、剁好。餃子餡準備好，如下圖2把餃子皮拿出來，注意看是3張餃子皮哦！有層次的放好，看圖片3把餃子餡放到餃子皮里面，卷起來，看下圖4用刀從中間切開（餃子餡不會掉下來的哦，這個可以放心）5下圖是已經(jīng)包好的玫瑰餃子（如果你想它更像玫瑰花，把最外面的那層稍微往外翻翻，不要翻的太猛咯）6開始蒸玫瑰餃子（不可以煮，因為不是煮的那種餃子）7一盤香噴噴的餃子出爐了，很想的哦！

玫瑰餃子的包法怎么做

3，玫瑰花餃子怎么煮好吃

材料主料：肉末、玫瑰花、桂花、餃子皮、韭菜；輔料：玫瑰花餃子11先調(diào)餡.放肉末,雞蛋,鹽,味精,淀粉,韭菜攪拌均勻22包餃子,然后在里面嵌上玫瑰花33在上面撒上玫瑰花瓣和桂花44上鍋蒸十分鐘就好了

健康功效：豬肉：補腎、滋陰、益氣芝麻油：改善血液循環(huán)、延緩衰老、抗氧化胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼主料：豬肉、餃皮、油、芝麻油、蔥、姜輔料：蒜頭、鹽、雞粉、胡椒粉、生抽、料酒、白芝麻、雜醬、醋1.豬肉冼凈剁碎，加蔥姜蒜末，鹽、雞粉、胡椒粉、生抽、芝麻油、料酒攪拌均勻備用2.餃子皮鋪好在三分之一外疊好3.需要4張餃子皮疊好4.餃子皮疊好后，抺上一層肉餡，再撒上白芝麻（白芝麻可放可不放）5.肉餡抺好后把餃子皮向上疊好，從左往右卷6.卷好后的玫瑰花餃子7.依次做好所有玫瑰花餃子8.做好的玫瑰花餃子上鍋蒸15分鐘左右（也可以放水里煮）9.調(diào)醬汁，蔥姜蒜末加鹽、雞粉、生抽、胡椒粉、雜醬、醋、水調(diào)成汁備用10.鍋中放油和芝麻油小火燒熱，倒入適量辣椒粉炸一小會，倒入調(diào)好的汁煮2分鐘盛出加入白芝麻和蔥花11.蒸好的玫瑰花餃子望采納！謝謝！

玫瑰花餃子怎么煮好吃

4，玫瑰花餃子怎么做

主料餃子皮1000克豬肉餡4000輔料韭菜500克雞蛋2枚食用鹽少許玫瑰餃子的做法1.這個是媽媽在市場買的2.提取雞蛋の雞蛋液留下蛋黃將雞蛋液倒入豬肉餡里攪拌加入適量の鹽3.將韭菜剁碎放入其中攪拌這樣餃子餡兒就做好啦4.用4張餃子皮鋪成如圖的樣子然后將餡兒平鋪在上面5.將餃子皮折疊起來6.從第一個開始如圖卷好7.卷好之后就完成如圖的樣子8.放入蒸鍋中蒸10分鐘左右在蒸的時候可以淋點水這樣吃的時候比較軟不會太硬

5，玫瑰餃子的包法

玫瑰餃子的詳細做法：餃子皮買現(xiàn)成的，直接買商店里的就好。把韭菜好好清洗干凈，去掉一些老的黃的葉子，頭子上的比較粗的梗子也切掉。再切碎，當然切得越碎越好。把韭菜和豬肉泥倒進一個大碗里，加蠔油，雞精，鹽攪拌均勻，做成餃子餡。然后我只取了三張餃子皮，有規(guī)律地擺好，就是先鋪好一張再把第二張蓋住第一張的三分之一那樣子，這個可以憑自己的感覺啦，餃子皮的大小不一樣的，所以自己在做時自己決定。第三張疊加在第二張餃子皮上。用筷子挑餡放在三張餃子皮的中間。不用放太多哦，太多了會露餡。對折再從最后一張餃子皮開始卷。一直稍用點力卷，卷完三張餃子此，到最后一點用手沾點水封口。讓頭尾粘住。不粘住等下白辛苦了，看看后面的一張圖，就是在我用紅色標出來的地方放點清水，頭尾就粘住了。再做一個大的玫瑰餃子。就是用五張餃子皮疊好。再往上面加餡。要有規(guī)律性的鋪好餃子皮，這是關(guān)鍵。和三張餃子皮一樣的卷法。只是放的餃子皮多一張就大一點，你也可以放四張。不推薦放五張以上，太大了不易熟。用同樣的方法，用三張餃子皮做七個小的。就成一盤了。鍋燒開一半鍋水，水開了以后再把這般美麗的玫瑰餃子放進去蒸。一般蒸十五分鐘后再關(guān)火虛蒸二分鐘。小心端出來，今天我就沒去煎了，因為寶寶有點上火了。親們，可以再煎下吃，口味會更好。再用醬油大蒜芝麻油香醋調(diào)制一小碗汁，用來蘸著吃。注意事項：做這個餃子時，首先要按規(guī)律性擺好餃子皮，第二不要放太多餡料。第三在頭尾交接處，記得用手沾點水，讓頭尾粘住。

工具/原料面皮適量肉適量菜適量方法/步驟 1準備好餃子皮和餡料2按常規(guī)方法包好餃子3將餃子平放向一側(cè)卷，就成了一朵玫瑰花兒了~4下鍋蒸好就可以開動了

6，玫瑰花餃怎么做好吃玫瑰花餃

1. 先揉好餃子粉團備用。2. 然后將粉團捍成餃子皮，毎四張餃子皮疊上。意思第一張餃子皮放平、第二張半張疊在第一張上、第三張半張疊在第二張上、第四張又半張疊在第三張上。再將內(nèi)餡橫著少許放上。3. 把第四張餃子皮折疊上、再第三張折疊、再第二折疊、第一折疊。4. 然后從第一張、第二張、第三張、第四張橫著卷。卷好后放到不粘鍋里。當然先在不粘鍋里放一點食用油。5. 開中火慢慢煎。待玫瑰花餃子與鍋分離后加入適量的水燜煮，要加水三遍。6. 加入番茄沙司繼續(xù)燜煮，把汁煎干，放入適量蔥花即可。

用料蔥一些姜幾片雞蛋一個肉泥一些香油一點白糖少許蠔油一點生抽一點生抽一點餃子皮一些花椒油一些辣椒油一些白胡椒粉一點玫瑰花餃的做法準備好肉泥里面放入一點生抽、鹽、一個雞蛋、一點白胡椒粉、一點蠔油、一點香油、姜末、蔥末拌勻餃子皮四片像圖片這樣平鋪（也可以五片）把拌勻的肉末像圖片上那樣放在他們中間注意不要太多了對折圖三然后從左至右卷起就成了玫瑰花形的餃子了，注意卷的時候不要太用力肉泥會被擠出就這樣可以做很多個，但一般最多吃四五個就能飽了（限女生）鍋底加油放入玫瑰餃煎至底焦脆加入一點水淹一點點玫瑰餃底部蓋鍋蓋中火煮水快干時再加一點水還是只淹一點點玫瑰餃子底水干起過裝盤，重新拿個小碗加入蒜泥、一點白糖、生抽、辣椒油、花椒油、一點鹽拌勻澆在裝盤的玫瑰餃上，再撒上蔥花（也可以撒上白芝麻）

7，有誰知道玫瑰餃子怎么做嗎

用料豬肉糜調(diào)豬肉餡就跟調(diào)餃子餡和餛飩餡一樣根據(jù)自己的口味來餃子皮（超市里買） 32張，我做了八個正好一盤韓國酸辣醬 3勺醋適量玫瑰花餃的做法準備餃子皮，豬肉餡準備四張餃子皮，如圖擺放抹上豬肉餡，注意不要太厚，盡量抹薄抹好肉餡后把餃子皮橫的對半蓋下來全部折好的樣子開始卷玫瑰花：用右手卷，左手輕輕按住沒有卷起的皮子，從下面慢慢往上卷起卷到接口處用清水蘸一下然后粘合捏緊卷好啦！32張皮子正好8朵玫瑰花開始煎餃子：熱鍋冷油，碼入玫瑰花餃先煎2～3分鐘煎至底部金黃加入小半碗水，蓋上鍋蓋中火煎，看到鍋里的水干了再加小半碗水，這樣的步驟重復三次在煎餃子的同時，調(diào)酸辣醬：三勺韓國酸辣醬加三勺清水攪勻就成備用看到鍋里第三次的水開始干的時候淋上酸辣汁開大火邊轉(zhuǎn)鍋邊收汁出鍋～是不是很美很誘人呢，咬一口酸甜辣鮮好吃，蘸醋吃也不錯哦！小貼士1，用平底不粘鍋2，餃子建議買超市機制的，自己手工搟出來的面皮太軟，成型不好看3，肉餡不能太多盡量抹的平一些，薄一些4，不喜歡甜辣醬的也可蘸醋蘸蕃茄醬！5，也可以蒸來吃6，如果餃子做的大餃皮厚可適量多加水適當延長煎的時間！7，不要卷太緊否則硬硬的口感不好，卷好后上面面片稍稍整形一下，煎好后會更漂亮！

玫瑰餃子的做法1.先把四張餃子如圖疊放2.再放上適量的肉餡3.如圖對折4.如圖，從右邊卷起5.如圖，向左卷起6.一朵美美的玫瑰餃子就做好了7.美美的一盤玫瑰餃子做好了8.顏值爆表，有沒有？9.先把餃子蒸熟待用10.配菜是~胡蘿卜，蘑菇，香菇，小塘菜，小蝦PS:蝦去殼挑蝦線，洗干凈，用一點點料酒和鹽腌制一下。11.先把所有配菜倒進鍋里，蝦肉后下，湯里加一點點鹽，熟了，起鍋擺盤。12.蒸玫瑰餃子配料撈起擺盤，做了一點點蒜蓉醬油勾芡的醬淋在蝦身上，嫌麻煩也可以不做。13.湯玫瑰餃子把所有配料煮熟擺盤上把煮配料的湯煮開淋上就完成了14.再重點介紹這三個醬料芥末醬油：點蝦仁用蒜蓉醬油：湯餃子用麻油甜醋：本人的最愛，麻油+醬油+白醋+白糖調(diào)配的，酸酸甜甜又香，用來點蒸餃子，味道一級棒。

食材準備：要實現(xiàn)準備好餃子皮、豬肉餡適量，并把少許的蔥花和生姜分別切碎。另外，鹽、油、糖、醬油、蠔油、淀粉等也要準備一點。把切好的蔥花和生姜末倒入豬肉餡，并加入一勺鹽、一點白糖、一勺生抽、一勺蠔油、少量淀粉，然后用筷子攪拌均勻。餡拌好了，就開始包餃子了。拿出四張餃子皮，依次排列好，后一張疊在前一張的上方，疊的位置不要太過的，只重疊三分之一多一點點即可。往餃子皮上放餃子餡。放餃子餡的時候，不要放得太多，以防包餃子的時候，餡因為過多而漏出來，這樣就不太好看了，也包不好餃子。把餃子皮對折起來（如下圖所示），對折的時候用手輕輕壓一下餃子皮，讓肉餡和餃子皮都能固定好位置。然后從左往右把餃子皮給卷起來。卷的時候，手不可太用力壓著，輕輕按著順時針翻卷就可以了。餃子皮全部轉(zhuǎn)好后，再立起來就變成下邊這個很漂亮的玫瑰花形樣子了。餃子包好后，用一個碗碟來盛起來。在碗碟上撒一點花生油，然后再把餃子放上去。這一步主要是為了一會晚點蒸餃子的時候，不用再放油了。餃子包好了，記得一個個碼在盤子了，這樣看起來更美觀喲。此時包完了餃子就可以下鍋了直接放在鍋里蒸。大致蒸二十分鐘左右餃子就熟了。