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本文目錄一覽

1，早餐吃什么最健康呢
2，早餐吃什么對身體最健康
3，吃什么早餐比較健康
4，早餐吃什么最健康
5，早餐吃什么最好對身體健康
6，早上吃什么健康

1，早餐吃什么最健康呢

清淡素食熱粥等。

一個水果，喝一袋奶，吃一定面包類碳水化合物，一點肉制品、豆制品，這樣才均衡有效。早餐的豐盛程度直接影響到智力水平，尤其和學生的成績成正比喲

雞蛋灌餅

八寶粥花卷雞蛋小菜

早餐吃什么最健康呢

2，早餐吃什么對身體最健康

早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯，從質量上來說，要有足夠的蛋白質，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了。從數(shù)量上來說，不少于一日三餐總量之30%。所以，早餐一定要吃好。 可是，有的人就是不喜歡喝牛奶怎么辦呢？沒關系，且看第二道早餐食譜：銀耳蓮子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夾饃啦。所謂“營養(yǎng)早餐”，應包括以下4種食物，最好不少于3類： 1、谷類食物——面包、米飯（粥）或饅頭 2、動物類食物——雞蛋或肉類 3、牛奶或豆?jié){等大豆制品 4、新鮮蔬菜和水果

五谷雜糧。粥

(1)牛奶和面包(2)雞蛋和稀飯(3)包子和豆?jié){。這些都要變換著吃，有注健康，營養(yǎng)

牛奶，面包，再加水果

早餐吃什么對身體最健康

3，吃什么早餐比較健康

1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包應注意選擇全麥面包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經(jīng)氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經(jīng)常食用對健康不利。 2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當?shù)倪x擇。如果有時間，準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會更均衡。 3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。 4、傳統(tǒng)的燒餅、油條配豆?jié){怎么樣？燒餅香酥可口，是因為制作時加了很多油，豆?jié){也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多，讓多數(shù)營養(yǎng)師對這類早餐評價低。 5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養(yǎng)值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。 6、早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的菜單里最好。但不建議喝果汁，熱量太高

易消化的，如粥啊，搭配饅頭玉米什么的

雞蛋加牛奶是最健康的

只要豆?jié){不與雞蛋同吃，少吃油炸累的即可

牛奶面包早餐一定要吃飽適當吃點肉類

吃什么早餐比較健康

4，早餐吃什么最健康

給自己十分鐘，讓自己享受一頓愉悅的營養(yǎng)早餐，成為現(xiàn)代青年的奢侈生活。當然，早餐不僅要吃，更講究營養(yǎng)豐富、全面，這樣才能給身體提供足夠的能量和活力。說到營養(yǎng)早餐，大多數(shù)認為一碗粥、一個雞蛋、一個包子或者是一份牛奶、幾片面包就是營養(yǎng)的早餐，其實不然。今天生活菌帶你看看，營養(yǎng)的早餐到底長什么樣？【健康的早餐離不開3大元素】在給朋友們介紹健康造成前，我們先來看看健康早餐的標準。1、蛋白質營養(yǎng)學的教科書中用這樣一句話來描述蛋白質 “蛋白質是構成人體生命的基本物質，沒有蛋白質就沒有生命”，由此可見，蛋白質的重要性。生活中富含蛋白質的食物有很多，比如：瘦肉、雞蛋、牛奶以及奶制品、大豆以及豆制品等。2、維生素說到維生素，大家第一反應就是水果蔬菜，沒錯！維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物，它雖不參與構成人體細胞，也不能為人體提供能量，但是它在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。富含維生素的食物有：各種蔬菜和水果。3、碳水化合物碳水化合物為人體提供熱能的三種主要的營養(yǎng)素中最廉價的營養(yǎng)素，也是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。大家熟知的主食，饅頭、米飯、面條、包子等主食說的就是它。不過現(xiàn)實生活中很多人為了減肥而不吃碳水，當然這需要在營養(yǎng)師的指導下進行，否則很容易會造成蛋白質的過度分解，營養(yǎng)不良，水腫，甚至酮體增高，酮癥中毒。

所謂健康，有很多含義，可以根據(jù)自己的需求和愛好，也可以根據(jù)科學的性能、關乎健康的意義出發(fā)選擇。其實，早餐很簡單，不必多少花樣，只要對身心有益即可。這里只能給你一些建議供參考：早起很多人會感覺口干舌燥，那就吃些清淡的，比如：小米粥、煮雞蛋、饅頭花卷或面包、配點小菜，挺好。還有人起床后會感到匱乏無力，那就充點牛奶，可以做個蔬菜沙拉、火腿、豆沙包之類，吃了很爽口。再有就是現(xiàn)在很多人都會吃堅果燕麥粥，配著吐司或者漢堡、或者用切片面包加個荷包蛋，會感到有精神、有力氣。早餐的目的一個是早起要吃好的觀點，一個是隨心所欲、能夠接受、為了及時補充身體里的碳水化合物和維生素營養(yǎng)，達到酸堿平衡、感覺舒服，健康快樂就好。

喝粥吃雞蛋

早餐可以吃點白粥也可以吃點面條只要是容易消化的都是不錯的選擇

喝奶最健康

5，早餐吃什么最好對身體健康

科學早餐五項注意 ●時間要最佳醫(yī)學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前。 ●早餐前應先喝水人經(jīng)過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。 ●熱量供給要適當早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量，一般應占全天的供給量的30％左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)，如能量、維生素B1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養(yǎng)互補。 ●烹調制作要講究既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。 ●酸堿食物不可偏廢不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸堿平衡失調，常可出現(xiàn)缺鈣癥。因此，若能吃點含堿性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸堿平衡及營養(yǎng)素的平衡。 ·營養(yǎng)早餐食譜 ·自制營養(yǎng)早晨全餐 ·真正的營養(yǎng)早餐 ·早餐中不妨加進蜂蜜 ·早餐四大吃法 ·早餐食譜推薦以上內容鏈接： http://www.35sk.com/food/class/311/參考資料：中南大學湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授李惠明周1：面包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋牛奶香菜胡蘿卜豆腐絲。周2：黑面餑餑（燒餅）油條餛飩蒜泥拌黃豆蠶豆。周3：熱餅松花（火腿）豆?jié){（牛奶）香蝦白蘿卜絲。周4：花卷肉松炸花生米豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。周5：煎饅頭干煮果仁雞蛋面酸辣圓白菜。周6：煎餅果子鹵豆腐干小米粥芥藍黃豆。周日：三鮮炒飯雞蛋湯（豆?jié){）糖醋白菜

雞蛋牛奶面包！！！

吃豆?jié){喝油條

吃飯最好吃飯最營養(yǎng)

有營養(yǎng)的

牛奶加雞蛋

6，早上吃什么健康

1、早餐品種豐富才好一頓營養(yǎng)充足的早餐應該包括面包、米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品，以及豆?jié){、新鮮蔬菜和水果。由于現(xiàn)代人飲食過于精細，所以面包可多選擇能看見大麥粒的全麥面包，以攝取更多的粗纖維；吃了面包或餅干再喝牛奶或豆?jié){，有利于鈣的吸收。“早晨吃蘋果是金，中午是銀，晚上是銅。”專家認為，早上吃水果補充維生素的效果最好。蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜，可在頭天晚上做好，用保鮮膜包好放在冰箱里第二天食用。如將芹菜用水焯好，吃時拌點鹽即可。專家提醒，榨菜只能起調味的作用，并無太大的營養(yǎng)價值，含鹽過高不宜經(jīng)常食用。而健康人每天吃兩個水煮蛋，不會使膽固醇異常。2、早餐應補充維生素專家指出，有些人盡管也吃了早餐，但是往往有量無質，感覺吃得很飽，但只是生理上的一種假象，其實處于營養(yǎng)饑餓或失調狀態(tài)。比如糖分及油膩過多的早餐，反而會使人無法增強精力，昏昏欲睡；一些人則胡亂對付，食用不衛(wèi)生甚至含有致病致癌的早餐，如化學原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作調料的豆奶等。

1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包應注意選擇全麥面包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經(jīng)氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經(jīng)常食用對健康不利。2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當?shù)倪x擇。如果有時間，準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會更均衡。3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。4、傳統(tǒng)的燒餅、油條配豆?jié){怎么樣？燒餅香酥可口，是因為制作時加了很多油，豆?jié){也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多，讓多數(shù)營養(yǎng)師對這類早餐評價低。5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養(yǎng)值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。

答案：早餐可以吃黑米粥，饅頭，豆?jié){，甜餅，咸餅，雞蛋餅都是不錯的選擇！

兒童的早餐：兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。青少年的早餐：青少年時期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶，豆?jié){等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的(加了糖的)等糧食，一般的饅頭，面包都可以，不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜，如菜包之類的，水果與菜不同。另外吃些菜的話營養(yǎng)更加好。包括蔥，青菜，蘿卜，但是不用太多，只要把糧食的一些分量換過來就行了，水果也可以。至于飲料有200ML-250ML就好了。營養(yǎng)早餐的搭配法奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。養(yǎng)顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。總結：一日之計在于晨，大家啊都知道一天當中早餐是最重要的，從上文中我們知道了，早餐吃哪些食物比較好，同時上文中也跟大家介紹了幾種不同年齡段適合吃的早餐和幾種營養(yǎng)早餐的搭配法，所謂早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，這才符合養(yǎng)生之道。

早餐營養(yǎng)應充足，應該有米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品，以及蔬菜和水果。也可以用酸奶拌點水果沙拉，皇帝的早餐，營養(yǎng)一定要全面，才能保證這一上午的能量供給，人才有精力去學習，工作。