看到這個題目覺得題主也是一個美食愛好者啊，像洛陽白菜這道菜竟然都知道啊。說實話，洛陽本地人很多都不知道還有羅洋白菜這道菜呢，非常感謝您的提問，我是武漢阿文，說一下，我平時做這道菜的做法，喜歡的朋友可以嘗試一下，非常簡單{!--PGC_VIDEO。

1、洛陽白菜怎么做？

看到這個題目覺得題主也是一個美食愛好者啊，像洛陽白菜這道菜竟然都知道啊！說實話，洛陽本地人很多都不知道還有羅洋白菜這道菜呢？還好題主運氣好，遇到我，我也是吃貨一枚，經常會研究一些吃的東西，下面就讓我給題主介紹一下洛陽白菜的做法！一、材料的準備洛陽白菜的主料當然是響當當的大白菜，其次還有里脊肉，當然了蔥姜蒜（切成沫兒）、花椒、八角、辣椒必不可少，此外還有淀粉、芝麻醬、鹽巴。

二、提前切菜配菜將大白菜洗干凈，切成菱形，放入盆中備用，再將里脊肉切成肉片，大小3x5cm左右，之后放入淀粉、少許鹽抓均勻，放入盤中備用。兩大勺芝麻醬，放入碗中，加入開水絆攪均勻，備用，三、開始制作過程前面材料準備好以后，就開始真槍實彈的操作了，千萬不要緊張，按照我的方法來就行了。先將鍋燒熱，然后加入植物油，隨后放入花椒、八角、辣椒爆香，之后放入蔥姜蒜炒香，

倒入切好的白菜，不斷翻炒。之后倒入開水，水量為淹沒白菜一半即可，放入適量鹽巴，蓋上鍋蓋煮一會，另外一只鍋將肉片滑一下，不要太老了。白菜煮熟以后，撈入盆中，將肉片鋪在上面，倒入調好的芝麻醬，如果喜歡吃辣的可以再放點油辣椒。通過以上三個步驟，一道美味的洛陽白菜即可出鍋，接下來就開始享用美味吧！洛陽白菜還是非常美味的，喜歡做飯的朋友可以和我交流一下哦！，

2、三味白菜怎么做？

三味白菜也叫醋溜白菜！感謝邀請我是楊楊！我一般做這道菜：兩顆就夠但我取的是梗、葉?加點木耳、打個雞蛋做成湯。食材準備好就開始制作了！先洗白菜然后拿菜板、把白菜放在菜板上拿刀在?見切開，后把一片片的梗用刀偏著切，剩下的都這樣做，在洗蔥姜蒜切絲、胡羅卜洗凈切絲、香菜洗凈切段！然后做鍋熱后倒入精質油、花椒爆香、胡蘿卜蔥姜蒜白菜十三香翻炒均勻后倒入料酒、米醋、糖、生抽再少放點膏湯更美味；開鍋六分鐘撒入香菜菜、雞精好吃的三味白菜做好喜歡我是楊楊就在評論區留言謝謝邀請！。

非常感謝您的提問，我是武漢阿文，說一下，我平時做這道菜的做法，喜歡的朋友可以嘗試一下，非常簡單{!--PGC_VIDEO:{\

3、大白菜怎么做好吃呢？