我做麻辣香鍋只用下面兩個牌子的，這樣做出來味道才好（如果下面兩個牌子的生產廠家見到請付我廣告費哈。家人都沒吃幾口，皆言比我做的味道差遠了，蔬菜焯好水后要瀝水，不然成品水漬漬的，不好吃，炸豬排特別好吃，做法也不算困難，大家嘗試動手制作幾次就可以熟練掌握下面我分享一下我制作炸豬排的方法，希望對大家有所幫助。

1、炸豬排怎么做好吃？

炸豬排特別好吃，做法也不算困難，大家嘗試動手制作幾次就可以熟練掌握下面我分享一下我制作炸豬排的方法，希望對大家有所幫助！備料制作炸豬排我一般選用豬里脊肉里脊肉清洗干凈，切大片，用松肉錘將肉敲松，體積變大變扁即可沒有松肉錘也可以使用刀背將敲松的大排放入碗中，碗中添加適量的料酒、食鹽、黑胡椒粉、生姜片、蔥段用手抓勻腌制半小時左右炸碗中打入兩個雞蛋，打散將腌制好的豬排放入碗中裹上一層蛋液（要將腌制時的生姜片和蔥段去掉）裹好蛋液后裹一層淀粉，再裹一層蛋液，最后再裹上一層面包糠鍋中倒油，油溫六成熱時轉中火放入豬排炸至定型后撈出待油溫升高后再將豬排放入鍋中復炸，炸至豬排熟透，顏色金黃后撈出控油炸豬排就做好了，吃的時候記得配上辣醬油吃大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！。

2、豬尾巴怎么做好吃呢？

歡迎關注我的頭條號：【廚道大叔】每天分享各種家常美食做法！豬尾巴含豐富的蛋白質和膠質，具有補腰力、益骨髓的功效，也有益于各種疾病的預防和治療，今天就給大家分享一道做法簡單但卻非常營養滋補的豬尾湯，原材料：豬尾、山藥、紅棗、枸杞、蔥結、姜1、將紅棗、枸杞溫水泡10分鐘，豬尾切小段，山藥去皮切塊用清水浸泡防止氧化，姜切片和絲2、豬尾冷水下鍋，加入蔥結、姜片、料酒去腥，水開后繼續煮2分鐘撈出，用冷水沖洗干凈3、將豬尾放入電飯鍋中，加入適量清水，再加入姜絲、鹽、料酒放置電飯煲中煲1小時4、燜1小時后加入山藥、紅棗、枸杞，再繼續煲1小時5、繼續煲1小時后加適量鹽、雞精、油攪勻盛出即可食用了喜歡的朋友記得收藏起來吧！。

3、麻辣香鍋怎么做？

麻辣香鍋，是我最早學會的一道菜，在后來的實踐與學習中，不斷融入自已的理解和理念，使得這道麻辣鮮香的經典下飯菜成了我的拿手好菜，絕對的米飯殺手，吃過的人無不拍手稱贊，它也是我招待親朋的保留菜式。市中心有一家非常紅火的麻辣香鍋店，雖然價格不菲，但吃貨們趨之若鶩，店里的客人總是絡繹不絕，川流不息，去晚了根本沒有座位，只能等，

難免想試試他家的味道，于是，某一天，載上家人前往。期待去，失望歸，家人都沒吃幾口，皆言比我做的味道差遠了。味道只有麻和辣，沒有香，沒有回味，看來，還是要自己動手。今天把我的做法分享給大家，希望朋友們能喜歡并學會，[私房麻辣香鍋]原料：五花肉、魚皮脆、西蘭花、金針菇、茼蒿、藕、香芹調味料：大蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香葉、草果、火鍋底料、郫縣豆瓣醬、白糖、油做法：1、我準備的蔬菜部分，蔬菜依自己喜好而定，自己喜歡什么蔬菜就放什么蔬菜。

2、重點說明一下下圖中的調料：大紅袍的火鍋底料和郫縣的豆瓣醬，這兩樣必不可少，不要說我是打廣告的，我不是。我做麻辣香鍋只用下面兩個牌子的，這樣做出來味道才好（如果下面兩個牌子的生產廠家見到請付我廣告費哈！哈哈哈，開個玩笑），3、建議用一點五花肉，如果不吃肉當然也可以略去，但放一點味道才更好。我用的這個五花肉是生態豬肉，比普通豬肉整整貴了一倍，

家人愛吃魚皮脆，我準備了一些，選擇時也要買大牌子的。4、準備香料如下圖，香葉和草果沒放也沒拍，因為家里沒有了，大家做時盡量不要省，我之所以寫的全面，是對大家負責，完全不藏私。我用的花椒麻味不小，如果您喜麻，可以再放些麻椒，5、五花肉切片，蔥姜蒜切碎備用，6、各種蔬菜擇好洗凈備用，7、西蘭花的莖也不要扔，把它的老皮削掉，切成小段，很嫩很脆，可以食用。