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立冬吃餃子嗎,是立冬吃餃子還是冬至吃餃子呀

來源:整理 時(shí)間:2023-05-12 09:46:20 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,是立冬吃餃子還是冬至吃餃子呀

天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下。故西北民間傳說這天吃餃子,能防止凍掉耳朵,傳說而已吧,或者是良好祝愿!

是立冬吃餃子還是冬至吃餃子呀

2,立冬是不是吃水餃

北方的習(xí)俗,冬至是要吃餃子的,沒聽過立冬吃餃子。關(guān)于冬至吃餃子的習(xí)俗據(jù)說來源于"醫(yī)圣"張仲景"祛寒嬌耳湯"。張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。東漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的"嬌耳",煮熟后,分給來求藥的人每人兩只"嬌耳",一大碗肉湯。人們吃了"嬌耳",喝了"祛寒湯",渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子,包成食物,也叫"餃子"或"扁食"。至今民間仍有"冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管"的民謠。

立冬是不是吃水餃

3,立冬為什么要吃餃子

立冬吃餃子有兩個(gè)原因,一是因?yàn)轱溩拥耐庑魏投浜芟瘢藗冋J(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍。二是因?yàn)椤敖蛔又畷r(shí)”,人們認(rèn)為大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,交子之時(shí)的餃子不能不吃,于是便有了立冬吃餃子的習(xí)俗。餃子是我國的傳統(tǒng)食物,多用面皮包餡水煮而成,除了用水煮外,餃子還可以煎、蒸、炸,有多種。
1、因?yàn)榧竟?jié)之交。餃子的諧音是交子,在立冬這一天。是秋季和冬季季節(jié)的交替,所以在這一天,餃子是不能不吃的。2、為了紀(jì)念張仲景。餃子原名叫做嬌耳,是醫(yī)圣張仲景發(fā)明出來的,人們當(dāng)時(shí)吃了嬌耳湯之后,抵御了寒冷的同時(shí),還治好了耳朵上的凍傷,因此餃子就此流傳下來,并到了每年立冬的時(shí)候就會吃餃子。
凈扯淡!耳朵怕凍?鼻子就不怕?說明北方貧困習(xí)慣,梢高興就吃餃子!南方人喜歡擺酒席。
餃子補(bǔ)啊
因?yàn)閮x式感,中國傳統(tǒng)文化冬至是要吃餃子的

立冬為什么要吃餃子

4,立冬吃餃子嗎

在食俗方面,立冬則有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。立冬時(shí),到市場買倭瓜,已很少見。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋里或窗臺上,經(jīng)過長時(shí)間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國,很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。同時(shí),古代認(rèn)為瓜代表結(jié)實(shí),所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至,中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。冬至也叫“過小年”,百官向皇帝朝賀,民間互相拜賀、宴請。普通百姓則食餛飩,象征咬破混沌天地,迎來新生。而在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天,街頭的羊肉爐、姜母鴨等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。
在南方是不吃的,在北方有的地方是吃的,不過冬至是吃的,由于南方受到北方的影響,所以今年也吃了起來,總得來說,立冬一般是不吃餃子的 ,冬至一般就吃
立冬不吃餃子啊啊。是 冬至的時(shí)候吃
想吃就吃~
上海人說不吃餃子的,呵呵!這個(gè)讓我想到了一周立波秀里的經(jīng)典語句。
立冬當(dāng)然要吃水餃!特別是在北方,因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
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