起鍋，晾冷，將做好的花生辣醬裝入一個(gè)玻璃瓶中，隨吃隨取好吃的辣椒醬怎么做,嘗過同學(xué)家做的花生辣椒醬，非常美味,好吃的辣椒醬怎么做,嘗過同學(xué)家做的花生辣椒醬，非常美味,起鍋，晾冷，將做好的花生辣醬裝入一個(gè)玻璃瓶中，隨吃隨取辣椒醬怎么做好吃,你知道辣椒醬怎么做好吃嗎。
你知道辣椒醬怎么做好吃嗎？一起來看看吧01選用新鮮的辣椒，青線辣椒或紅辣椒都可以，用清水洗凈，摘掉辣椒把再沖洗一下，控水或晾干待用。02把洗好控干水的辣椒剁碎或用絞肉機(jī)攪碎。剁的時(shí)侯，面前放一碗水，把臉稍歪一下，以免辣椒的辣味辣眼睛。03把剁好的辣椒碎置入容器中，再加入適量剝好剁碎的大蒜末，蒜也得清洗好后晾干水份再剁，都剁好后放一起攪拌均勻。04有喜歡吃姜的也可以加入姜末一起攪拌，再放適量鹽，炒鍋加熱食用油，油溫高冒煙時(shí)關(guān)火，稍微晾一會加入辣椒中攪拌均勻，調(diào)制好的辣椒醬可以入瓶放冰箱，隨吃隨拿，吃的時(shí)候喜歡醋的還可以加醋拌勻
2、好吃的辣椒醬怎么做嘗過同學(xué)家做的花生辣椒醬，非常美味?；ㄉ贬u做法：干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油適量，咸鹽2勺，味精少許，將辣椒和花椒烘干，搗成碎末；熟花生褪皮，然后，將花生仁搗碎；將搗碎的3種原料加入咸鹽、味精攪拌均勻；炒鍋上火，色拉油燒制七分熱，拌好的原料倒入鍋中，用筷子翻炒，這時(shí)會有嗆鼻的辣味竄出，然后加入半碗清水（如掌握不好油溫的話，在倒入辣椒的同時(shí)，就添加清水）。蓋上鍋蓋，大火燜，逼出水分，熬至粘稠狀，起鍋，晾冷，將做好的花生辣醬裝入一個(gè)玻璃瓶中，隨吃隨。
