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1，肉沫土豆的做法步驟圖肉沫土豆怎么做好吃

用料土豆 1個肉末 200克豆瓣醬一茶匙肉沫土豆的做法土豆切成丁（大小個人喜歡就好），用水泡去淀粉肉肉放適量的淀粉、生抽、油、鹽等調料，攪拌均勻土豆先炒一下再盛起來，然后煸炒肉沫肉沫炒至變色后，倒入土豆翻炒一下，加水（蓋過土豆）加一茶匙豆瓣醬調味，收汁即可一道肉沫土豆就大功告成啦～～

主料五花肉250g 土豆2個老干媽兩勺鹽適量白糖適量花生油適量料酒適量生粉適量生抽適量肉沫土豆的做法步驟1. 五花肉去皮洗干凈，然后剁成肉沫。然后加料酒、鹽、糖、生粉、油、老干媽，生抽拌好放置10分鐘。2. 土豆洗干凈，去皮切成小塊3. 鍋燒干，加油燒開，然后放肉沫翻炒幾次，再加土豆塊再翻炒幾次。4. 加一碗水，上蓋。中火，中途翻炒幾次，至水燒至成粘稠的汁，加鹽翻炒。成功

你好！主料五花肉250g 土豆2個老干媽兩勺鹽適量白糖適量花生油適量料酒適量生粉適量生抽適量肉沫土豆的做法步驟1. 五花肉去皮洗干凈，然后剁成肉沫。然后加料酒、鹽、糖、生粉、油、老干媽，生抽拌好放置10分鐘。2. 土豆洗干凈，去皮切成小塊3. 鍋燒干，加油燒開，然后放肉沫翻炒幾次，再加土豆塊再翻炒幾次。4. 加一碗水，上蓋。中火，中途翻炒幾次，至水燒至成粘稠的汁，加鹽翻炒。成功如有疑問，請追問。

肉沫土豆的做法步驟圖肉沫土豆怎么做好吃

2，肉沫土豆片怎么做

用料土豆 400g 豬肉碎 100g 大蒜一瓣蔥花一碟黃豆醬一湯匙生粉半湯匙料酒看著辦生抽一湯匙鹽一丟丟白胡椒少許肉末土豆片的做法土豆切片蔥切花肉末加一丟丟料酒和生粉抓勻如果刀夠快刀工好可以自己切片不行的話就用多功能刀劃片它還有一個好聽的名字叫曼陀羅刀油溫7成下蒜片煸香下肉末炒酥再倒入事先焯好的土豆片一湯勺生抽料酒黃豆醬白胡椒急火爆炒炒到土豆片的口感爽脆根據咸淡調入鹽翻炒關火撒蔥花翻炒出鍋

步驟1.材料：蔥花、肉末、土豆。2.土豆切片。3.鍋放油燒熱，肉末下鍋炒至發白。4.調入醬油、料酒、姜粉炒香。5.下入土豆片一起炒。6.滴幾滴醋，放鹽、撒蔥花炒勻即可。

主料：土豆一個肉沫2克蔥姜蒜若干 1.先將土豆切成小塊入鍋用水煮個8成熟撈起備用 2.炒鍋放油，入蔥姜蒜炸香，倒入肉沫炒到8成熟 3.放土豆塊和肉沫一起炒加半盒咖喱進去 4.炒鍋加能夠剛好淹沒土豆的水，大火煮至粘稠即可裝盤（稍帶一點湯汁吃起來更味美）

步驟1.土豆去皮2.切片3.蔥姜切好4.坐鍋，放油，爆香蔥姜5.倒入肉末，翻炒一會兒6.放醬油，炒熟7.倒入土豆片8.翻炒至熟9.放鹽、醋，翻勻出鍋

肉沫土豆片怎么做

3，肉末燴土豆怎么做

用料土豆2-3個。肉末大約200克。青椒3-4個。番茄半個。鹽少許。味精或者雞精適量。生抽醬油適量。肉末燴土豆的做法土豆除皮,下鍋煮八成熟,撈起來放涼備用。青椒洗凈,切成小丁,番茄洗凈,切成小丁。油燒到八成熱,將肉末下鍋翻炒至肉末變色,青椒丁和番茄丁一起放入翻炒。然后將土豆放入鍋中,用鏟子把土豆切碎,一起炒勻,加入少許的水,大火等湯汁燒開后,轉至中火,等水收得差不多時就可以出鍋了。最后放入適量的鹽、味精、雞精和醬油就做好了。馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉。淀粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟種含有14%～20%的淀粉，高淀粉品種的塊莖可達25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯干中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當于雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優于其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。

用料茄子 2根土豆 1個肉餡（肥瘦相間）雞蛋面條 4元花椒面適量老抽 1茶勺生抽 2茶勺蠔油 1茶勺鹽適量水淀粉適量茄子土豆肉末打鹵面的做法茄子切丁土豆切丁取出適量肉餡，要肥瘦相間的，肉可以多放些，比較香鍋中放入適量底油，放入肉餡，將肥肉炒化即可放入茄子，炒至茄子變色放入老抽、生抽、蠔油、花椒面，翻炒均勻放入土豆丁翻炒均勻，倒入適量水，末過菜略有余即可。大火燒開后轉小火慢熬另起一個鍋煮面，水開后放入面條，再次燒開煮一分鐘，蓋上鍋蓋燜著即可待鹵湯汁剩的不多，轉大火，放入適量鹽，倒入水淀粉，快速攪拌（以免水淀粉結塊）鹵變得濃稠就可以關火了大碗中盛好面條放上鹵就好了！多拌點鹵更香哦！

肉末燴土豆怎么做