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本文目錄一覽

1，山藥的種植技術
2，山藥怎么種
3，山藥的基本種植方法是什么
4，山藥怎么去種植
5，山藥怎樣種
6，山藥怎樣種

1，山藥的種植技術

1、淺追肥、巧澆水：施肥時應施入淺土層以供山藥根系吸收，淺追肥或少追肥，都能確保山藥高產，山藥怕澇也不宜太旱，若太旱會嚴重影響山藥的膨大，噴施新高脂膜合理匹配水肥分配。2、架要牢：出苗后及時搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，側面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，總之一定搭牢，以防歪倒。3、防病蟲害：病蟲害防治要跟上，病蟲害在重茬地塊發病較重，頭一年種植的地塊發病較輕，在山藥蔓上架后，噴施農藥的同時加新高脂膜在植物表面，提高藥效，防止病菌侵染，驅逐蟲害。4、成長期：山藥追肥主要在生長的中后期，前期需肥較少。地下塊莖進入旺盛生長盛期時，應重施1次追肥，葉面噴施藥材根大靈，可促使葉面光合作用產物向根系輸送，提高營養轉換率和松土能力，確保塊莖伸長和膨大有充足的養分，有效物質含量大大提高，達到大豐收的目的。

山藥的種植技術

2，山藥怎么種

栽培山藥必須選擇土質肥沃、土層深厚、保水保肥力強、通氣性好、排灌方便的沙質土壤。深翻35—45厘米，深翻土地時要先將上面 20—30厘米的表土層翻在一邊，再繼續深翻至35—45厘米，切忌翻亂土層。土地深翻后就形成了栽培溝，可將基肥施入栽培溝內。基肥一般畝施過磷酸鈣20千克、腐熟有機肥3000千克、草木灰200—300千克。施肥時可先將栽植溝底部填上原來翻上來的表土，厚度為15厘米，再把基肥施于土層之上，最后再覆土15厘米。山藥追肥主要在生長的中后期，前期需肥較少。山藥出苗整齊后施1次20%的人糞尿肥，以后每隔20—30天施1次。施肥可在離植株30厘米處挖1條6—10厘米深的施肥溝，畝施人糞尿700—1000千克。地下塊莖進入旺盛生長盛期時，應重施1次追肥。畝用復混肥20—30千克、餅肥40—60千克穴施或溝施，施肥后覆土，以保證塊莖伸長和膨大有充足的養分。以后視植株生長情況再確定是否追肥。

山藥怎么種

3，山藥的基本種植方法是什么

山藥為國際性重要農園藝作物之一，極適合在臺灣栽培生產，慎選高產、優質且具抗病能力的適當品種，是發展山藥產業的首要措施。山藥的生產要求溫暖氣候，通常利用 30 ~ 80 公克左右的薯塊為種薯，在每年清明節前或二至四月間進行無性繁殖，此一期間溫度正逐漸上升，種薯即萌芽出土，其發芽適溫約為攝氏 17 ~ 18 度左右；莖蔓生長的適溫約為攝氏 25 ~ 26 度；新薯塊發育的適溫約為攝氏 22 ~ 23 度，故在每年十一至十二月間，塊莖的生長發育與充實達到最高峰。就整個山藥生長期而言，溫度太高、太低或干旱太久，均不利其生長發育；就年雨量而言，在六百至三千公厘的降雨量地區，均可栽植。山藥品種均具深根性，栽培場所的土壤宜深厚、疏松、且排水良好，一般以砂質土壤較宜，富含有機質者尤佳，栽培時應多施用有機肥料。山藥的種植方式目前以采用塑料穴管為主，半圓形的穴管內需填放栽培介質，介質的種類對山藥的產量影響很大，如牛糞肥與蔗渣以 1 比 2 的比例混合的介質對塊莖產量具增產效果，較牛糞肥／砂／田土以 1／1／1 混合者產量高出約 50％。除了促進產量之外，利用穴管栽培可改良山藥塊莖的外表形狀，就薯形的整齊程度、薯皮的光滑、田間采收的省工及采收時塊莖的破損率而言，以穴管方式栽培的山藥都占盡優勢，其塊莖采收的破損率近乎零，無穴管方式栽培的塊莖破損則達 35％以上。

山藥在3月下旬、地溫穩定在10℃時栽種

山藥的基本種植方法是什么

4，山藥怎么去種植

種植山藥的口訣:淺施肥、巧澆水、架要牢、防病害.1、品種選擇目前主要種植的山藥品種有細毛長山藥、二毛山藥和日本山藥3個品種.細毛長山藥和二毛山藥都屬于普通山藥長柱變種.日本山藥是一個適應性強、品質好、產量高、有發展前途的品種.2、土壤選擇和挖溝種植山藥,應該選擇肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或輕壤土,忌鹽堿和粘土地,而且土體構型要均勻一致,至少1~1. 2m土層內不能有粘土、土沙粒等夾層.否則會影響塊莖的外觀,對品質也有影響.挖溝應該在冬春農閑季節進行,按100cm等行距或60~80cm的大小行的方法.溝深要達到l00~120cm,有條件的可采取機械挖溝.3、種苗的制備種苗制備方法有3種:一是使用山藥頭,取塊莖有芽的一節,長約20~40cm;二是使用山藥截段,將塊莖按8~lOcm分切成段;三是使用山藥零余子.選用種苗以零余子育苗較好,其次是栽種1-2年的山藥頭,超過3年的不能用.用山藥塊莖作種苗是比較先進的栽培方法,既解決山藥塊莖數量不夠,且產量高,又能防治品種退化.分切山藥段子,一般栽種時邊切邊種,用300倍液多菌靈藥液浸泡1-2分鐘,晾干后即可播種.細毛長山藥和二毛山藥可提前30天切段,兩端切口處粘一屢草木灰和石灰,以減少病菌的侵染.4、整畦,灌墑把山藥溝挖出的土分層搗碎,撿除磚頭石塊,然后回填,做成低于地表lOcm的溝畦,只留耕層的熟化土,以備栽種時覆土用.溝畦做好后,應該先趟平后灌水,水下滲后,即可栽種.5、種植方法山藥的種植,因各地氣候條件而有差異,一般要求地表5cm地溫穩定超過9~10℃即可種植.有條件的也可使用地膜覆蓋.一般的方法是:山藥溝澆透水后,將種苗縱向平放在預先準備好的lOcm深的深畦中央,株距25cm左右,密度為4000~4500株/667平方米,然后覆土5cm,在山藥的兩側20cm處施肥.一般施土雜肥3000kg/667平方米以上,尿撫10 -15kg/667平方米,硫酸鉀40--50kg/667平方米,過磷酸鈣60--75kg/667平方米,施肥后,上面再覆土5cm,使之成一小高壟.拓展閱讀:病蟲害的防治危害山藥的病害主要有炭疽病、莖腐病、白澀病、線蟲病、黑斑病等,蟲害主要是地下害蟲和葉蜂[2] .防茫關鍵是預防為主,結臺農業措施和化學防治;把病蟲危害造成的損失降低到最低限度.山藥適合在那些省份種植山藥,作為藥食兩用的中藥材,受區域氣候特征、地質特點、生長習性等因素的影響,具有不同的產地特.山藥主產地河南博愛、武陟、溫縣等地,山西、陜西、山東、河北、浙江、湖南、四川、云南、貴州、廣西等地也有栽培.以廣西、河北、河南等地為主的幾大產地構成了國內主要山藥栽培區.

一、種植前的準備１、選地選擇土層深厚、肥沃和地下水位在１米以下的沙壤土地塊栽培山藥。２、選擇適宜品種選擇豐產抗病、形狀和表皮特征優良的長柱形山藥品種，其塊莖長度在１米以上。常用的品種有：細毛長山藥、嘉祥長山藥、沛縣長山藥等。３、加工塑料套管選用內徑６～７厘米的硬塑料管，用手鋸鋸成長１米的小段，并縱剖一刀，將管分為兩半，然后在塑料管的一端距端口２０厘米處向端口斜切，將端口切成半圓形。再于塑料管的另一端至中間部位，用手鉆或電鉆打孔，孔徑為１厘米，間距３厘米，每排６個孔，共４排。這樣加工成的塑料套管可以使用６～８年。４、挖溝埋套管一般在４月份土壤解凍后，挖山藥溝，溝寬３０～４０厘米，深５０～６０厘米，間距６０厘米。挖時要分層取土，以便回填。填平溝底，將塑料套管按３０厘米間距均勻擺放，使切口一端向上，再回填土層１５厘米厚，邊踏實，邊把塑料套管按６０°角的斜度排成一排，上端平齊，高出地面１０厘米。然后再回填土層１０～１５厘米，踏實后填入一半熟土

我春天買的山藥有兩根忘記吃了，放在廚房的角落，七月份發芽長出了20多cm 長的枝條，我把發芽的一小段埋在長方型的泡沫箱里，用竹竿打好架，現在已經長到5米長了，并在枝節間長出很多的山藥球，你也試試吧。

不太好在家庭中種植的，因為同藥喜在黃砂土中生長，還要事先挖好一米多深的溝，你看一般一根山藥都一米多長，那可是直上直下的埋在土中生長的。

5，山藥怎樣種

一、種植前的準備1、選地選擇土層深厚、肥沃和地下水位在1米以下的沙壤土地塊栽培山藥。2、選擇適宜品種選擇豐產抗病、形狀和表皮特征優良的長柱形山藥品種，其塊莖長度在1米以上。常用的品種有：細毛長山藥、嘉祥長山藥、沛縣長山藥等。3、加工塑料套管選用內徑6～7厘米的硬塑料管，用手鋸鋸成長1米的小段，并縱剖一刀，將管分為兩半，然后在塑料管的一端距端口20厘米處向端口斜切，將端口切成半圓形。再于塑料管的另一端至中間部位，用手鉆或電鉆打孔，孔徑為1厘米，間距3厘米，每排6個孔，共4排。這樣加工成的塑料套管可以使用6～8年。4、挖溝埋套管一般在4月份土壤解凍后，挖山藥溝，溝寬30～40厘米，深50～60厘米，間距60厘米。挖時要分層取土，以便回填。填平溝底，將塑料套管按30厘米間距均勻擺放，使切口一端向上，再回填土層15厘米厚，邊踏實，邊把塑料套管按60°角的斜度排成一排，上端平齊，高出地面10厘米。然后再回填土層10～15厘米，踏實后填入一半熟土?不要踏踩　，之后每667米2施入充分腐熟的優質有機肥4000公斤，把施入的有機肥和土混勻后，再用熟土把山藥溝填平。5、整畦做標記每兩行山藥做一個平畦，畦寬1．4～1．5米。做畦前，每667米2施入充分腐熟的優質有機肥2000公斤，深翻后整平畦面。在畦的兩端、塑料套管的行線上做標記，以便播種時查找塑料套管。二、制備種薯1、山藥種薯制備首先使用山藥豆制備一次種薯，然后連續3年左右使用山藥段子作為種薯，可有效防止山藥種薯的退化。2、使用秋季收獲的山藥豆?氣生莖　，按株距3厘米播種，翌年秋天可收獲長20～30厘米的山藥塊莖，用整個塊莖做種薯。3、山藥段子是山藥塊莖上端有芽的節，是在收獲山藥時從塊莖上截取的，長20厘米，重50克左右。播前曬晾，以便使傷口愈合，然后層積存放，存放時要注意防凍。三、適期播種1、選種要求種薯色澤鮮艷，頂芽飽滿，塊莖粗壯，瘤稀，根少，無病蟲害，不腐爛，未受凍，重150克左右。用山藥段子播種要求其直徑在3厘米以上，長度為15～20厘米。2、催芽播種前15～20天，取出層積存放的山藥段子，放在25～28℃的環境中培沙3～5厘米催芽。催芽時可使用陽畦或小拱棚，陽畦或小拱棚要始終密閉保溫。當山藥幼芽從沙中露出時即可播種。3、播期山藥不耐霜凍，因此播種時期要以終霜后為宜，山東地區一般在4月中下旬播種。4、播種先用鋤頭沿標記行開溝，溝深8～10厘米，找到塑料套管，再將種薯水平擺放在塑料套管切口的上方，然后澆水，水滲完后，先把濕土覆蓋在種薯上，再覆蓋一層干土，等水浸潤透干土后，再用干土把種植溝覆平。四、種植后的管理要點l、中耕中耕不僅可以保墑，同時可以提高地溫，促進山藥出土。播種后要及時中耕1～2次，出土后為防止滋生雜草，仍要進行2～3次淺中耕。中耕時，距離山藥近的地方要淺，離山藥遠的地方要深。隨著山藥的長大，中耕時宜遠離山藥。2、搭架當山藥莖蔓長至30厘米長時，要搭“人”字架，架高1．5～2．0米，并且要牢固，以防被風吹倒。要及時引蔓上架，一般不摘除側枝，但要及時摘除不作留種用的氣生莖，因為氣生莖數量過多會影響山藥塊莖的膨大。3、澆水當山藥莖蔓長到1米左右時澆第一次水。此次澆水不宜過早，否則會延緩根系生長。水量宜小，不宜大水漫灌。7～10天后澆第二次水，水量可大些。以后的澆水要保持土壤見干見濕。當主蔓長到架頂，植株底部開始產生側枝時，要保持土壤濕潤。4、追肥一般在第二次或第三次澆水時進行第一次追肥，每667米2追施尿素10公斤。在山藥豆開始膨大時進行第二次追肥，每667米2追施硫酸鉀復合肥30公斤。在山藥豆長成，有的山藥豆開始脫落時進行第三次追肥，每667米2追施硫酸鉀復合肥20公斤。5、防病治蟲山藥的病害主要有炭疽病、葉斑病、莖腐病和根結線蟲病。防治炭疽病和葉斑病可選用70％代森錳鋅600倍液、80％炭疽福美500倍液；用75％百菌清600倍液灌根防治莖腐病；防治根結線蟲病時，可以使用30％克菌丹，每667米2用量為1公斤，播種前混入土壤中消毒。蟲害主要有菜葉蜂和溝金針蟲等，防治菜葉蜂用90％敵百蟲1000倍液噴霧，防治溝金針蟲用辛硫磷800倍液灌根。五、及時收獲10月下旬，地上部莖葉枯死時采收。收獲時，先清除支架和莖蔓，自山藥溝的一側挖土，直到塑料套管全部露出，把山藥和塑料套管一起取下，打開塑料套管取出山藥即可。

6，山藥怎樣種

你可以到河南焦作去看看,那里盛產懷山藥

生物學特性 1．生長發育山藥在地溫達到13℃以上時，才能發芽出苗。以龍頭作種，栽后先生芽后生根；零余子栽種，先生根后生芽。7月上旬至8月上旬，先后于葉腋間生有氣生塊莖。8月中旬至9月下旬為地下莖迅速生長發育時期。霜降過后，莖葉枯萎，塊根進入休眠期。 2．對環境條件的要求山藥對氣候條件要求不嚴，喜溫暖，也耐寒。凡向陽溫暖的平原或丘陵地區，均能生長良好。四川在海拔1 600米山地栽種，仍能正常生長并獲得中等產量。由于山藥是一種深根性植物，要求土壤深厚，排水良好，疏松肥沃的砂質壤土。pH6.5～7.5的土壤均可種植。山藥吸肥力強，需鉀肥較多，一般不宜連作。栽培技術 1．選地整地應選土層深厚，疏松肥沃、向陽、排水流暢、酸堿適當的砂質壤土為好。山藥塊根人土較深，有的可達1米，故土地需要深耕。冬季深耕地，翌年下種前施基肥，每公頃施廄肥、堆肥等75千克，再細翻土深約50厘米，然后耙平。南方因雨水較多，于栽種前開寬1.3米高畦，以利排水，北方雨水少，在栽種時每栽完4～5行之后，隨即造成10～15厘米高的畦埂，以便灌水。在北方亦有采用壟栽的。有人認為不同栽培方法對產量有影響，大面積栽培以開淺溝栽種比用打孔法栽種產量高。 2．繁殖方法 (1)龍頭繁殖龍頭也有稱為山藥嘴子，是山藥收獲時根莖的上端部分，是山藥大田生產上主要的繁植材料。每株山藥每年只生成一個龍頭，還有各種損耗，所以龍頭的數量一年比一年少，尤其是龍頭在栽培中逐年變細變長，組織衰老，產量下降，不能再作為繁殖材料，需要用零余子繁殖的新龍頭來更換。 (2)零余子繁殖零余子的播種在4月進行。播前將經過貯藏的零余子進行粒選，選用肥大飽滿形狀整齊，沒有傷害和干僵，外皮發白，內皮轉綠的零余子。按20～25厘米行距開溝條播，株距約7～10厘米，覆土約6厘米。田間管理如常。長成的龍頭可供次年春天栽種用。零余子培育出的龍頭在大田栽培中，第一年產量一般，第二年產量最高，以后又逐年下降。因而到了第四、第五年，所有龍頭都需要全部更新，也就是說零余子培育的龍頭在生產上使用的年限常不超過5年。 3．田間管理 (1)搭架引蔓山藥莖長，纖細脆弱，易被風吹斷，苗高20厘米左右，即應搭支架，引蔓纏繞向上生長，支架方式以"人"字形架較牢固，此法通風透光較好。 (2)追施三肥山藥上架前后，結合淺中耕澆施"壯苗肥"，促使發根壯苗。山藥藤蔓上半架后，在行間重施1次"旺長肥"，促苗旺長；夏至前后，山藥重施"長薯肥"，每公頃37 500-45 000千克。 (3)合理排灌北方一般前期干旱，苗期注意灌溉，7～8月進入雨季要及時排水。南方一般前期多雨，苗期應注意排水。 (4)整枝控苗山藥苗上架后，基部如出現側枝，應及時摘去，以利于集中養分，增加塊根產量。 4．病蟲害防治 (1)炭疽病(Gloeosporium pestis Massee) 為害莖葉。6月中旬發生至收獲期。常造成莖枯，落葉。防治措施：清園，燒毀病殘株，減少越冬菌源；種栽用1:1:150倍波爾多液浸泡4分鐘，消滅病菌；生長期發病初噴65％代森鋅可濕性粉劑500倍液或50％退菌特可濕性粉劑800～1000倍液。 (2)褐斑病(Cylyndrosporium dioscoreae Miyabe et lto．) 也叫葉斑病，為害葉片，7月下旬開始發病。防治方法：清潔田園，處理殘株病葉；輪作；發病期可用58％瑞毒霉代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。 (3)銹病為害葉片，6～8月發病，秋季嚴重。可用500倍50％多菌靈可濕性粉劑，每隔7天噴1次藥，連續用藥3～4次。 (4)根腐病細菌性病害，為害二年生以上成株，5月開始發病，7、8月最盛，可采用輪作或65％代森鋅可濕性粉劑500倍液噴灑或灌根。 (5)山藥葉蜂(Senoclidea decorus Konow) 是一種為害山藥的專食性害蟲。可于害蟲發生初期用1 000倍液90％敵百蟲原藥防治。采收加工栽種當年10月地上部分枯死時，即可收獲。先將支柱連莖蔓一齊拔起，搖落蔓莖上的零余子，將落在地上的零余子收集。從畦的一端開始，先挖深溝并依次細心挖出山藥塊莖根，嚴防挖斷；還應注意保護龍頭不受損傷。挖后，就地將作種用的龍頭掰下，分別運回。如雨水調順，每公頃可收零余子3 750～7 500千克，鮮山藥18 000～33 000千克。塊根運回后，應及時加工。洗凈塊莖，泡在水中，用竹刀或玻璃片刮去外皮。刮皮后隨即放人熏灶，用硫磺熏蒸，每100千克鮮山藥用硫磺0.5千克，熏20～30小時，當塊莖變軟后，取出曬或炕烘至全干，即為毛條。烘干溫度以40～50℃為宜。南方6千克鮮山藥可得1千克毛條；北方3～4千克鮮山藥可得1千克毛條。一般每公頃產毛條3000～3750千克，高產者可達5250～6000千克。上網查一下河南焦作的藥農聯系方式吧

品種選擇　　目前主要種植的山藥品種有細毛長山藥、二毛山藥和日本“大和芋”山藥等品種。細毛長山藥和二毛山藥都屬于普通山藥長柱變種。日本山藥是一個適應性強、品質好、抗病性強、產量高、有發展前途的品種。彭軍田就是選用的日本“大和芋”山藥品種。選地開溝整畦　　山藥的種植應盡量避免重茬，一般隔三年輪作一次，并忌種花生、紅芋茬。要選擇土層深厚疏松肥沃的地塊為好，要求上下土質一致，如下層有粘重土層和白沙崗土層，打溝時應徹底打碎，至少1～1.2米土層內不能有粘土、土沙粒等夾層。否則會影響塊莖的外觀，對品質也有影響。土壤以中性為宜，目前開溝一般都采用機械開溝。山藥栽培以南北方向為宜，可采取雙行種植或單行種植（根據個別地塊需東西種植時你可采取行距加寬)，雙行種植時，大行距1.7～1.8米，小行距(溝內兩趟山藥的行距）40厘米，株距在20～25厘米，溝深85～100厘米，溝寬70厘米。整地整畦時要整平，預防澆水時澆不均勻。還要做好排水設計，確保田間畦內無積水。單行種植時行距80～100厘米，溝寬30厘米，溝深90～100厘米，株距20～25厘米。適期播種　　大棚山藥一般都在元旦左右開始種植，一般要求地表5厘米地溫穩定超過9～10℃。播種前把山藥苗晾曬一下，這樣可以活化種薯，又能起到殺菌、出芽率高的作用。若用山藥莖塊切斷做種薯，可在切口處及時用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下種時要做到有芽的一塊下，大小一般大的一塊下，這樣芽會出的齊，另外，還要用500倍的多菌靈、1000倍的粉銹寧、72%的百菌清1000倍浸種3～5分鐘，晾干后即可播種，播種前可在種子表面噴灑新高脂膜。　　山藥以有機肥（如腐熟的餅肥、雞糞、鴨糞或人畜糞等）為主，無機肥為輔，用量一般每畝可施2000～4000公斤，外加高鉀復合肥40～60公斤，或用山藥專用生物有機肥200～300公斤，與土充分混合均勻，以防燒苗。田間管理　　1、淺追肥。如果基肥施用較多，則少追肥或者不追肥，為確保山藥高產，一般追施2～3次，在地上植株長到1米左右時追施一次高氮復合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。山藥膨大期以磷鉀含量較高的多元素復合肥為主（山藥對氮、磷、鉀的需求比例是1.5:2:5），每畝30公斤左右，最好采取沖施的方法。生長后期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和1%尿素，防早衰。尤其需要注意的是，山藥的吸收根系分布淺，發生早，呈水平方向伸展，施肥時應施入淺土層以供山藥根系吸收。　　2、架要牢。插架及除草山藥在播種后蓋上6～10厘米浮土，澆后用“山藥專用除草劑”150～200克對水100公斤均勻噴灑，再蓋地膜、出苗后及時搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，側面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，總之一定搭牢，以防歪倒。　　3、巧澆水。山藥怕澇也不宜太旱，若太旱會嚴重影響山藥的膨大，特別是在塊莖膨大期，時間約在4月中旬至5月下旬，這期間一般10天左右澆一次透水，5月下旬以后澆水要根據土壤濕度適當澆水。　　4、病蟲害防治要跟上。病蟲害在重茬地塊發病較重，頭一年種植的地塊發病較輕，在山藥蔓上架后，開始噴藥防治。　　山藥的主要病害為炭疽病，屬于真菌性病害，老百姓稱落葉病，表現初期葉片發黃，葉片出現小斑點，最后莖枯葉落，此病以防為主，做好輪作換茬，選用無病種薯，播種前用25%多菌靈粉劑500倍浸種25～30分鐘進行種薯消毒，栽培后加強田間管理，增強植株抗病性。　　一般可在發病初期用70%代森錳鋅500～600倍液、50%甲基托布津700～800倍液交替噴霧，發病重時可用日本“大和芋”山藥專用配方農藥，發病初期隔7～10天進行噴霧，一般連續噴施2～3次即可。山藥追肥主要在生長的中后期，前期需肥較少。山藥出苗整齊后施1次20%的人糞尿肥，以后每隔20～30天施1次。施肥可在離植株30厘米處挖1條6～10厘米深的施肥溝，畝施人糞尿700～1000千克。地下塊莖進入旺盛生長盛期時，應重施1次追肥。畝用復混肥20～30千克、餅肥40～60千克穴施或溝施，施肥后覆土，以保證塊莖伸長和膨大有充足的養分。以后視植株生長情況再確定是否追肥。正常露地山藥的收獲期很長，從8月20日到第二年的4、5月份，山藥在地下不腐爛，不變質，一般霜降前后為集中收獲期，以供春節市場。但是大棚山藥就不同，由于收獲時間在6月20日左右，山藥本身淀粉含量少，水分含量高，因此不耐長時間貯存，大棚山藥應在收獲后及時銷售。另外，由于種植規模等因素，大棚山藥現在多采用人工采挖，因山藥皮很薄，在挖山藥時要防止機械損傷，山藥帶泥包皮堆放，以待銷售。