6.放三至四勺白糖(排骨盤)，加少許鹽翻炒,3.煮至六七成熟，排骨骨頭露出，撈出蔥姜片，撈出排骨瀝干,材料配料:排骨2、西紅柿2個、大蔥2根；輔料:適量生抽、鹽、生粉、花生油、糖、醋簡易版糖醋排骨1排骨和姜片用冷水煮沸后撈出，放1、豬排、蔥、姜、色拉油、白糖、食用鹽。
材料配料:排骨2、西紅柿2個、大蔥2根；輔料:適量生抽、鹽、生粉、花生油、糖、醋簡易版糖醋排骨1排骨和姜片用冷水煮沸后撈出，放
1、豬排、蔥、姜、色拉油、白糖、食用鹽。2.將切好的豬排洗凈放入鍋中，加入蔥、姜片，放入水中煮沸。3.煮至六七成熟，排骨骨頭露出，撈出蔥姜片，撈出排骨瀝干。4.同時另起一鍋，加入色拉油。油熱了，放蔥姜片。5.待油吸收了小蔥和姜片的精華后撈出，倒入瀝干的排骨大火翻炒。6.放三至四勺白糖(排骨盤)，加少許鹽翻炒。7.倒入食醋(多倒點，以淹一半為準排骨)，蓋上鍋蓋小火燉十分鐘。鍋里不要加味精，不然會影響原味。
做法選擇多肉的排骨2盒，切成合適的大小，拌勻后用鹵汁腌1小時左右，然后將花菜用鹽水煮開，再撈起放在盤子里備用。將腌制好的肉炸至金黃色，變色后撈出骨頭，開大火再次炸油。我總是在家里的玻璃瓶里放一罐葵花籽油。煎好后放冷濾渣裝瓶，大概4-5次，視煎的情況而定。排出油以備后用。燒開糖醋醬，放入炒好的蔥和蒜，炒熟排骨，煮熟拌勻即可食用。服務(wù)
4、開胃 糖醋 排骨[ 簡易家常菜]的做法material排骨500g、青椒半個、紅椒半個、菠蘿五片(罐頭)、雞蛋一個、玉米淀粉適量、番茄汁3湯匙、白醋4湯匙、糖3湯匙、醋半茶匙、水3湯匙、鹽1/4。混合所有調(diào)味料，放在一邊。
5、 糖醋 排骨有什么步驟呢?首先把排骨切成塊，洗干凈。把它放在冷水里焯一下，在排骨中以5層油溫加熱。翻炒至表面金黃，取出以備后用。鍋里加少許油，加冰糖翻炒，小火融化，下/1230少許醬油，煨成汁，收一半時加入醋和少許鹽，然后翻炒。加入番茄醬后，繼續(xù)收汁，融化勾芡，大火翻炒。
