先用開水將大料全部洗凈；將小的大的食材放入鋼球調(diào)料包，大的放在一邊；2.鍋內(nèi)放入少量油和冰糖，用小火慢慢翻炒糖色，將糖翻炒至融化，直至變成棕色；3.加入泡好的豬龍骨翻炒，再加入蔥、姜片一起翻炒至變色；4.加入沒有原料的開水，加入調(diào)味鋼珠和大塊調(diào)料，再加入適量鮑魚汁；5.煮10分鐘后加入泡好的蕓豆，大火煮開，再煮30分鐘；挑出調(diào)味鋼球，繼續(xù)大火煮，適量收汁；6.加入鹽、胡椒粉等調(diào)料，煮五分鐘關火；放進碗里如下:主料:蕓豆250g，土豆100g,6.這時候把土豆切成片，蕓豆切成段,8.加蕓豆和土豆,黑糯米紅棗蕓豆粥做法:1,蕓豆燉豬龍骨的做法:1。
黑糯米紅棗蕓豆粥做法:1。將各種原料洗凈，將黑糯米、蕓豆、薏苡仁、干紅棗放入陶碗中用清水浸泡15分鐘，然后在陶碗中注入適量的水；2.蓋上蓋子，放在爐子上。陶碗中的水用中火燒開后，開蓋留一條小縫，避免湯汁溢出，湯汁轉(zhuǎn)小火慢煮；3.中間不時用木勺攪拌粥水。不攪拌的時候，把蓋子斜放在陶碗口，不要封得太緊。直到鍋里的粥煮到自己喜歡的程度，冰糖融化后就可以吃了。蕓豆燉豬龍骨的做法:1。先用開水將大料全部洗凈；將小的大的食材放入鋼球調(diào)料包，大的放在一邊；2.鍋內(nèi)放入少量油和冰糖，用小火慢慢翻炒糖色，將糖翻炒至融化，直至變成棕色；3.加入泡好的豬龍骨翻炒，再加入蔥、姜片一起翻炒至變色；4.加入沒有原料的開水，加入調(diào)味鋼珠和大塊調(diào)料，再加入適量鮑魚汁；5.煮10分鐘后加入泡好的蕓豆，大火煮開，再煮30分鐘；挑出調(diào)味鋼球，繼續(xù)大火煮，適量收汁；6.加入鹽、胡椒粉等調(diào)料，煮五分鐘關火；放進碗里
2、燒 蕓豆的家常做法如下:主料:蕓豆250g，土豆100g。輔料:油、鹽、醬油、水、胡椒粉，1.鍋里放冷水和豬皮。2.倒入少許醬油，3.加入蔥花。4.胡椒，5.蓋上蓋子，用中火煨。6.這時候把土豆切成片，蕓豆切成段，7.這時，鍋已經(jīng)開了。8.加蕓豆和土豆，9.倒入少許醬油，加水。10.蓋上鍋蓋繼續(xù)燉，11、蔬菜出。
