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1，重慶哪家火鍋最好吃最正宗
2，除了蛙二爺你吃過最好吃的火鍋是什么
3，給介紹下吃火鍋最好吃的菜是什么呢
4，求推薦比較好吃的地道四川火鍋

1，重慶哪家火鍋最好吃最正宗

1、重慶德莊火鍋德莊火鍋是一家實力強大卻十分低調的火鍋品牌，早在多年前就火爆全國，它憑借“天下第一鍋”迅速遍布各地，是重慶火鍋的代表之一。2、重慶小天鵝火鍋重慶小天鵝火鍋隸屬于重慶佳永小天鵝餐飲有限公司，雖然近幾年因為內部原因消沉了一段時間內，但小天鵝火鍋任不遜色于其他品牌。3、渝味曉宇火鍋這是一家隨著“舌尖2”播出，而火爆全國的火鍋店，在很多的人看來，其實力和名氣不成正比，但是事實上在，如今的曉宇火鍋在實力上也不容小視。4、重慶龍騰萬里老火鍋重慶龍騰萬里老火鍋起始于宮墻之內，發展于百姓之間。它的歷史可以追溯到清朝，由一位宮廷御廚經過多年研制而成，后來傳入民間，進入重慶，發展成如今的重慶龍騰萬里老火鍋。重慶龍騰萬里老火鍋一直堅持不懈地在口味獨特、出品質量、食材采購、營養衛生、滿意服務、品牌建設上長耕不輟，突破了中餐難以量化的瓶頸，創建了一套適合自身行業特點的標準化管理模式。5、重慶春熙璐火鍋一家從成都輾轉到重慶的火鍋品牌，重慶春熙璐火鍋在經過多年的經營后，實現了全國各地都有加盟店的宏大“工程”，其品牌也一度成為重慶十大火鍋品牌之一。6、重慶巴將軍火鍋巴將軍火鍋品牌始于乾隆十六年（公元1751），由時任巴縣知縣王爾鑒賜名“巴將軍火鍋鋪”。重慶巴將軍火鍋是一家擁有多種口味鍋底的火鍋品牌，其品牌在經營過程中，不斷壯大，現如今已是一家上市公司。

重慶哪家火鍋最好吃最正宗

2，除了蛙二爺你吃過最好吃的火鍋是什么

提及熱辣滾燙的火鍋，相信每個人的記憶都是不一樣的。而在這個流量當頭的新時代，關于火鍋的記憶，打上了更多不同的烙印，海底撈的極致服務，火鳳祥的鮮貨食材，賢合莊的邊鹵邊燙，湊湊的養生茶憩。太多太多的特色火鍋讓眾多吃貨們犯了選擇困難癥。而說到具體哪一種食材在火鍋的加入能讓吃貨們念念不忘，恐怕只有牛蛙了吧。一份牛蛙，可以承載一個人飽食的寄托，也能融洽一桌人情感的碰撞。圖片來源于網絡侵權請聯系刪除隨著現在消費者收入水平的提高，對生活質量有了更高的要求，特別是在飲食方面，追求低脂肪，低膽固醇，高蛋白的飲食方式。牛蛙作為為數不多的符合健康飲食方式的肉類，被廣大吃貨們推上了神壇，不論是風味泡椒，還是紅油鹵制，牛蛙的那一口鮮嫩，那一口爽滑，不知道征服多少肉食愛好者。圖片來源于網絡侵權請聯系刪除當麻辣鮮香的川味火鍋與嫩滑爽口牛蛙的相遇，注定會造就一場靈魂級別味覺盛宴，而烹飪這場盛宴的主勺廚師就是“蛙二爺”。牛油的醇厚，保證了川味火鍋氣味香醇不絕，植物油適宜的溫度，是保證毛肚黃喉爽脆的關鍵，“蛙二爺”開創性地用62：38的黃金比例讓兩者在火鍋中得以兼具且口感上佳，牛蛙的加入，讓本就香氣逼人的鍋底，擁有了更加出眾的特色。圖片來源于網絡侵權請聯系刪除當然，只有頗具特色的美蛙鍋底，沒有特色菜品是不可能的。接下來，小編給您盤點下我最喜歡的蛙二爺特色菜品，都是小編每次來的必點品哦。首先登場的就是水庫魚頭，蛙二爺嚴選優質花鰱魚頭，每只魚頭都在500克以上，當天鮮殺，提前腌制。在紅油中滾過的腮下肉到魚唇、魚腦、臉頰肉，滑嫩細膩，鮮香麻辣一網打盡。

除了蛙二爺你吃過最好吃的火鍋是什么

3，給介紹下吃火鍋最好吃的菜是什么呢

一、家里涮火鍋都吃什么東西1.常見的肉類畜肉類：羊肉、牛肉、豬肉、豬肝、蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花等;禽肉類：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨肫、雞爪、鴨掌等;加工類：牛肉丸、豬肉丸、火腿、香腸、臘肉、午餐肉、豬灌腸等;2.火鍋必備果蔬蔬菜類：生菜、菠菜、土豆、蓮藕、冬筍、白蘿卜、冬瓜、金針菇等;水果類：雪梨、橙子、獼猴桃、西瓜、山竹等降火效果好的水果;3.吃火鍋常見海鮮水產品水產類：海帶結、鯽魚、草魚、黃鱔、河蟹、河蝦、魚肚、魚唇等;海鮮類：海蟹、海蝦、海參、魚翅、鮮貝、帶魚、墨魚仔、魷魚片等;4.常見干貨速食類火鍋配菜干貨類：香菇、筍干、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、臘肉、香腸等;速食類：方便面、米粉、丸子、餃子、麻花、油條、豆皮、豆腐等;?二、火鍋下菜順序1.肉骨頭先把骨頭放進去，比如豬大骨，鍋底咕嘟咕嘟冒著泡，火鍋也成為一鍋骨頭湯了，營養又加成了。2.菌菇類金針菇、香菇、草菇、雞腿菇……各種蘑菇，吃好肉就可以下鍋啦!由于有些菌菇類需要煮的時間久一點，像云南的菌菇火鍋還必須煮夠一定的時間才能完全去毒呢，煮一點，湯底也更新鮮。3.淀粉類土豆、豆腐類土豆、山藥、紅薯等，這些菜有個共同的特點就是淀粉含量較高，下鍋早了容易粘鍋底，所以，下鍋后多攪拌，等到軟了就迅速撈出，要不然撈都撈不上來了。4.綠葉蔬菜蔬菜類吸油，所以在最后才放，吃了很多“硬菜”，這時候，也該吃點清爽的蔬菜來爽爽口啦! 六、面條、粉帶等等男士們似乎總是覺得火鍋吃不飽，他們總覺得火鍋似乎不是正經的“飯菜”。除了搭配米飯吃外，還可以煮點面條了粉帶了粉絲了，當主食吃吃也不錯。

給介紹下吃火鍋最好吃的菜是什么呢

4，求推薦比較好吃的地道四川火鍋

火鍋中國一種特殊的美食，以四川重慶的火鍋最為出名，四川重慶的火鍋一般都是以麻辣鮮香為特色，紅油辣鍋讓人看起來就胃口大開，今天排行榜123就為大家帶來了成都火鍋排名前十強，細數成都最好吃的十家火鍋。開啟分步閱讀模式1. 味蜀吾老火鍋01味蜀吾一直是正宗川派老火鍋的代名詞，在全國都有分店，是成都火鍋排名前十強之首。最有特色的就是它的火鍋底料，滿鍋紅油讓人辣的上癮，還沒有油膩之感，菜品也是十分新鮮。?2. 臨江門洞子老火鍋01臨江門洞子老火鍋起源于上世紀20年代的重慶臨江門碼頭，后來又因為戰亂搬進了防空洞才有的這個名字，戰亂時期還不忘了火鍋可見這家店的味道有多好。?3. 小龍坎01愛吃火鍋的幾乎沒有人不知道小龍坎的名號，被稱為是火鍋控心目中的朝拜圣地，全國各家分店的生意都十分火爆，甚至有的地方凌晨兩點都得排隊。?4. 大宅門火鍋01大宅門火鍋的知名度很高，高峰時間去永遠都在排隊，牛油鍋底是必點的，還有加了菊花的牛油菊花鍋底，素菜煮在里面散發出一絲的菊花清香十分特別，性價比也很高，是成都火鍋排名前十強之一。?5. 大龍燚01大龍燚是地道的四川老火鍋，鍋底傳承了正宗老火鍋的原滋原味，鍋底分三種辣度，都可以和菌湯組成鴛鴦鍋，很好的照顧了不吃辣的人群。?6. 麻辣空間01麻辣空間是中國清油火鍋的領袖品牌，實現了真正的無渣，還有專門的火鍋底料，消費者可以直接在超市或者網上購買就可以品嘗到成都特色風味的火鍋，十分貼心。?7. 老船坊01老船坊是成都火鍋排名前十強中的一個特例，它主要做的是自選火鍋，雖然是自選，但無論鍋底還是食材的質量都能保證，鮮香麻辣，讓人吃的過癮。?8. 蜀九香01蜀九香也是一個地道的成都老牌火鍋，在全國都享有盛譽，裝修十分有格調，仿宮燈、如意結等充滿了濃濃的古典氣息，土灶火鍋的小方格能方便各種食材的燙煮，給人好的美食體驗。?9. 老碼頭火鍋01老碼頭火鍋是很多成都人請客的首選，特別是有外地客人的到來一定會到這家吃上一頓，可見它能夠將成都火鍋的精髓完美的體現出來，不論是從鍋底、食材還是裝修都沒得挑。?10. 十七碼頭老灶火鍋01十七碼頭老灶火鍋是典型的川渝火鍋，重麻重辣，十分適合重口味的人，性價比也非常的高，人均不到50元，是實實在在的大眾消費，很值得一試。