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糖尿病能吃什么,糖尿病可以吃什么

來源:整理 時間:2023-05-09 11:32:49 編輯:好學習 手機版

1,糖尿病可以什么

糖尿病病人的飲食很是挑剔,主要建議吃以下幾個方面的食物:1、高纖維食物,這樣可以促進機體的糖代謝,比如小麥、白菜、韭菜、豆制品以及玉米等等。2、可以吃一些含糖低的蔬菜,比如西葫蘆、冬瓜、南瓜、青椒、茄子、青菜等等。3、可以吃一些含鈣多的食品,比如海帶、排骨、牛奶、蝦、魚等等。4、可以吃一些富含硒的食物,比如香菇、大蒜等等。5、可以吃一些富含維生素的食物,比如芥菜、甘藍、大棗等等。
糖尿病患者飲食最重要的為能量的攝入,根據(jù)患者體重和總熱量進行計算,正常允許的范圍內一般食物都可食用,但甜食、稀飯等一些升糖指數(shù)較高的食物盡量避免,可影響餐后血糖,不利于患者血糖的控制。含糖量較高的水果,如龍眼、荔枝等不可食用,楊桃、番石榴等含糖量相對較低的食物可適量食用。食物中淀粉類含量高的不可攝入過多,如米飯、面條等。多食蔬菜,少油膩,合理膳食,血糖可得到較好的控制。

糖尿病可以吃什么

2,糖尿病人吃什么

糖尿病患者“三宜三不宜”食譜  傳統(tǒng)上,對糖尿病患者來說,米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他們到底能吃什么?要對哪些食物忌口?營養(yǎng)專家為糖尿病患者開出了"三宜三不宜"健康食譜。  糖尿病患者"三宜"健康食譜:  五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;  豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;  苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防并發(fā)癥的效果會更好。  糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜:  不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖;  不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動脈粥樣硬化;  不宜飲酒,酒精能使血糖發(fā)生波動,空腹大量飲酒時,可發(fā)生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易發(fā)現(xiàn),非常危險。  此外,糖尿病患[2]者甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因為蜂膠不含糖,只是有點腥澀味。
適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。 ⅰ。大豆及其制品:這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 ⅱ。粗雜糖:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素b和食用纖維。實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長期停用,既有利于降糖降脂,又能減少饑餓感。 (6)糖尿現(xiàn)人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。 吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。同時,還要根據(jù)其含糖量,計算其熱能。換算成主食,減少或扣除主食的量,以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果,一般認為在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養(yǎng)成分表,根據(jù)病情酌情選用。 (7)糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發(fā)癥,不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟,如心、肝、腎、腦等,因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等,此屬高蛋白低脂肪食物。
多吃些蔬菜

糖尿病人吃什么

3,適合糖尿病的食物有哪些

糖尿病患者適宜進食的食物要以低鹽、低糖、低脂肪以及高膳食纖維為主,例如各種雜糧、新鮮的蔬菜等。建議嚴格按照醫(yī)生的飲食指導選擇食物,要確保患者進食安全。 糖尿病患者平時要嚴格限制日常飲食,建議主食要以各種粗糧或者雜糧為主,例如蕎面、小米、玉米等;菜類食物建議選擇富含維生素和膳食纖維的綠葉蔬菜,例如芹菜、小白菜、生菜等,還可以選擇具有祛火清熱功效的食物,例如苦瓜、苦菊等; 另外,糖尿病患者平時還可以適當?shù)倪M食水果類食物,例如柚子、西瓜以及鮮梨等,幫助補充充足的維生素和微量元素,提高免疫力。
事實上,對于糖尿病的治療如果沒有正確的方法,盲目的對糖尿病進行治療,那么它的治療效果非常有限,甚至會對人的身體造成很大的傷害。平時要注意自己的飲食習慣,作息習慣。要注意的是藥物治療是占主導地位的。以下簡述糖尿病患者應食用哪些食物。近代醫(yī)學研究認為,豆制品中的蛋白質雖然是植物蛋白,但同時也是一種優(yōu)質蛋白質,與谷類、蔬菜相比,它所含的必需氨基酸仍然較多,另外還能提供鈣、維他命、異黃酮等有益健康的物質。因此腎虛患者可以根據(jù)病情選擇適量,不必視豆制品為大敵,絕對禁止。選擇豆制品時,應與肉蛋食品互換,避免蛋白質含量超標。食用低蛋白食品時,必須保證卡路里充足,維持正常的生理需求。每日攝取熱量30-35大卡/公斤體重。可選擇一些主食類,含熱量高,蛋白質含量低的食物,比如土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等,也可以吃一些富含淀粉的食物,例如:麥粉、山芋淀粉等。1、韭菜:春季氣候寒冷、暖和不同,需要維護陽氣,而韭菜性溫,最宜人體,春季多吃一些韭菜可增強人體脾胃之氣,但韭菜不宜消化,一次不能吃太多。2、山藥:味甘性平無毒,具有健脾益氣、滋肺養(yǎng)胃、補腎固精等功效。尤宜和春天吃。在春季既能防止肝氣旺傷脾,又能提高人體的抵抗力。3、苦瓜:性寒,味苦。它具有去邪熱、解乏、清心明目的功效。苦瓜具有清熱解毒,除煩止渴的功效,被譽為“植物胰島素”。藥理學實驗表明,苦瓜中含有的苦瓜皂苷,不僅具有胰島素樣作用,還能刺激胰島素釋放,具有很明顯的降糖效果。4、蘿卜:糖尿病人的血液里有很多自由基因,正是這些自由基因在體內破壞了胰島素的活性。蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,能清除人體內的自由基,所以在日常飲食中,可以多吃胡蘿卜、甘藍等富含胡蘿卜的蔬菜,對預防糖尿病大有裨益。5、蔥:味淡性平,有降血糖的作用,且發(fā)現(xiàn)洋蔥是唯一含有前列腺素A的蔬菜,多食有助于擴張血管,防止動脈硬化,對預防糖尿病并發(fā)癥有好處。蔥還具有降低血脂、降低血液粘稠度、改善動脈粥樣硬化等作用,常食可預防糖尿病心腦血管并發(fā)癥。6、生菜:生菜富含煙酸,煙酸是胰島素激活劑,常吃對預防和治療糖尿病有幫助。生菜能促進胃腸蠕動,對糖尿病所致的胃輕癱和便秘都有輔助治療作用。生菜所含的鉀離子是鈉離子的27倍,能促進排尿,降低血壓。溫暖提示:每個人都知道少食多餐對我們的身體是有好處的,糖尿病患者所遭受的痛苦也是十分刻骨銘心的。糖尿病患者要注意飲食方面的調理,要有針對性地采取措施,保持自身正常的飲食習慣,才能將糖尿病的危害降到最低。

適合糖尿病的食物有哪些

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