上鍋蒸10分鐘,4.蒸鍋抹上油，將切好的饅頭blank放入蒸鍋，蒸鍋內留一段距離，發酵20分鐘左右，大火蒸15分鐘，關火燜5分鐘后開蓋,這個饅頭出來吊著好吃,饅頭發出后,加入20克小蘇打和少許冷水，將面條混合均勻，切成饅頭或揉成饅頭形狀，蒸熟饅頭,蒸饅頭做法:1。
首先你要做面團:做面團:如果你沒有泡打粉，你就去超市賣一包。和面時:面粉2斤，泡打粉20 g。面團收口后放在溫暖的地方8小時。面團打開撕開后呈蜂窩狀，聞起來略帶酸味，說明面團做成功了。加入20克小蘇打和少許冷水，將面條混合均勻，切成饅頭或揉成饅頭形狀，蒸熟饅頭。
饅頭發出后。上鍋蒸10分鐘。至于怎么拌面。面條和水的比例是4:6。6是面條，4是水。讓酵母袖手旁觀本身。一般在外面的小袋子里放一袋酵母粉。好好活著，以后先醒過來。把它擦得光滑均勻。再醒10分鐘。然后記得下一步做面團。放入鍋中再醒發10分鐘蒸熟。這個饅頭出來吊著好吃。
3、 饅頭怎么做蒸饅頭做法:1。將酵母溶解在溫水中攪拌均勻，然后將酵母粉倒入面粉中，用筷子攪拌成棉片，2.用手將面團揉至光滑，將面團放入容器中，蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。時間的長短取決于環境溫度；3.面團內部是均勻的蜂窩狀，在案板上撒一點細面，反復揉面至面團表面光滑，將面團塑造成柱狀，用刀切成同樣大小，4.蒸鍋抹上油，將切好的饅頭 blank放入蒸鍋，蒸鍋內留一段距離，發酵20分鐘左右，大火蒸15分鐘，關火燜5分鐘后開蓋。
