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本文目錄一覽

1，金針菇要怎么燒湯呢
2，金針菇怎么做湯好喝
3，金針菇湯的用料做法是什么
4，月子餐金針菇湯怎么做
5，金針菇燉湯和什么搭配好

1，金針菇要怎么燒湯呢

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金針菇要怎么燒湯呢

2，金針菇怎么做湯好喝

番茄金針菇湯、金針菇豆腐肉片湯、番茄貢丸金針菇湯。1、番茄金針菇湯，需要準(zhǔn)備檸檬汁，金針菇，番茄醬，番茄，把番茄切成小塊狀，里面加入適量的油，把番茄放進(jìn)去炒爛，加入適量的熱水，煮成濃湯，金針菇切成小段狀，大概有小拇指節(jié)那么長就可以了，然后再加一些鹽調(diào)味，出鍋之前擠上一些檸檬汁，味道就能變得更好。2、金針菇豆腐肉片湯，需要準(zhǔn)備一些豬瘦肉，蔥花，白胡椒粉，生姜，豆腐，金針菇，把瘦肉切成片狀，然后加入適量白胡椒，鹽，油攪拌均勻，然后再腌制20分鐘，把金針菇的根部切掉清洗干凈，豆腐切成粗條狀，鍋里面加入適量的清水，生姜片放進(jìn)去用大火煮開。3、番茄貢丸金針菇湯，準(zhǔn)備鹽，蔥，金針菇，番茄貢丸，所有的食材全部都清洗干凈，番茄切成塊狀，金針菇的尾部去除。再加入足夠量的水，把貢丸放進(jìn)去，和金針菇搭配在一起燉煮，等到湯燒開以后，再倒進(jìn)砂鍋中，加入適量的鹽調(diào)味，再一次燒開以后把火關(guān)掉，撒上一些蔥花就可以吃了。金針菇的營養(yǎng)成分金針菇富含蛋白質(zhì)，還含有VB1、VB2、VC等多種維生素,且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)十分豐富。金針菇中還含有18種氨基酸，每100g鮮菇中含有8種的人體必需的氨基酸，占總氨基酸量的42.29%~51.17%，在氨基酸中精氨酸和賴氨酸含量較高，高于一般菇類。

金針菇怎么做湯好喝

3，金針菇湯的用料做法是什么

　　用料：　　1、主料：豬瘦肉150克，金針菇250克，豆腐1塊。　　2、輔料：姜3片，白胡椒粉少許，蔥花少許。　　做法：　　1、瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20分鐘。　　2、金針菇切去根部，清洗干凈，豆腐切粗條。　　3、鍋里加清水，加入姜片，大火煮開后放入豆腐和金針菇。　　4、煮10分鐘左右后放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調(diào)味，撒蔥花即可。

金針菇湯的用料做法是什么

4，月子餐金針菇湯怎么做

月子餐金針菇湯食材明細(xì)金針菇一小把精肉少許小蔥兩根油適量鹽適量料酒適量味極鮮醬油適量清淡口味燒工藝廿分鐘耗時簡單難度金針菇湯的做法步驟1準(zhǔn)備好材料，洗凈備用。2精肉切絲，金針菇切小段，小蔥切成蔥花。3鍋燒熱了，加少許油即可。4肉絲翻炒至變色，加少量料酒，味極鮮醬油。5加入金針菇一起翻炒幾次。6加水燒煮，加適量鹽，7煮沸，撇去浮沫。8我喜歡把小蔥花放在湯碗里，湯一下去就翠綠誘人，也不會粘的鍋里到處都是。

搜一下：月子餐金針菇湯怎么做

5，金針菇燉湯和什么搭配好

香菇，金針菇和青菜，瘦肉一起，做三鮮湯或是金針菇肉湯，做法簡單，將水燒開，放入香菇，肉絲，青菜，加上調(diào)料，熟了即可食用，食用起來口味清談，促進(jìn)胃口。工具/原料more金針根 (一根)枸杞 (少許)鴨肉 (若干)鹽、料酒、醋少許方法/步驟1/6分步閱讀準(zhǔn)備若干鴨肉，將其拿出來解凍切成小塊，清洗干凈備用；打開電磁爐，往鍋內(nèi)加入適量的水，加入少許鹽巴、醋，水開之后放入鴨肉焯一陣。?查看剩余1張圖2/6將焯一會的鴨肉撈出，放入裝有冷水的盤中清洗一兩遍，去除鴨肉浮沫，瀝干備用。?3/6準(zhǔn)備一根金針根，將其過水仔細(xì)清洗干凈，上面可能有沙土吸附，所以要多清洗幾遍；同時準(zhǔn)備若干枸杞，將枸杞過水清洗一下。?查看剩余1張圖4/6這些食材都準(zhǔn)備好了之后，將其放入高壓鍋內(nèi)膽中。?5/6加入少許鹽巴、料酒、醋等，然后加入適量的水。?6/6開啟煲湯模式，大概45分鐘后將其打開，舀出少許試試味道，合適后即可關(guān)火裝盤。?注意事項金針根要多清洗幾遍，畢竟外層可能吸附砂土。

金針菇燉土豆，是比較家常的菜，相信很多人都吃過，金針菇燉土豆，不僅美味，而且比較營養(yǎng)，也非常適合老人和小孩兒食用，相信很多家長為了自己的孩子能夠吃好，肯定是下了不少的功夫，而金針菇燉土豆，就比較適合孩子吃，到底金針菇燉土豆的做法有哪些呢？食材主料土豆200g金針菇50g輔料油適量鹽適量步驟1.準(zhǔn)備一只土豆和一小把金針菇2.將土豆擦絲3.金針菇切段4.熱鍋冷油，將土豆絲倒入鍋中5.煸炒至稍微軟后，將金針菇倒入鍋中一起煸炒，撒鹽，炒至兩個都軟了即可起鍋