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1，大豆卵磷脂有什么作用

大豆卵磷脂可以降血栓，清除油脂，。乳化、分解血管壁中的膽固醇脂蛋白，祛除動脈硬化斑，預防動脈硬化健腦益智，提高記憶力來自澳太卓餐

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大豆卵磷脂的副作用什么是卵磷脂？存在于人體內的卵磷脂是一種含磷的脂肪，是一類含有磷酸根的類脂物質的總稱。是構成人體細胞膜的基本成分，是保持細胞正常形態和功能的生命基礎物質之一，是保持細胞活性的基本動力元素。卵磷脂在人體中占體重的1%左右，但在大腦中卻占到腦重量的30%；而在腦細胞中更占到其干重的70-80%。卵磷脂1998年被美國國家科學院食品營養學會列為每日必須的營養素。在營養保健領域，它已被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養素”。大豆卵磷脂的作用大豆卵磷脂的主要作用是通過補充磷脂酰膽堿，提高記憶力、智力、防治老年癡呆、營養腦細胞、改善大腦血液循化等；當然還有其他的作用，如軟化血管，降低血脂，提高運動成績，保護肝臟等等。 1、保護肝臟，預防脂肪肝、膽結石 2、促進神經傳導，提高大腦活力，預防老年癡呆癥 3、減少動脈硬化，改善心血管病變 4、延緩衰老

大豆卵磷脂有什么作用

2，大豆卵磷脂的作用有哪些

卵磷脂的主要功效： 1.乳化、分解油脂，降低血脂及膽固醇，預防動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的發生。 2.是營養強健腦細胞，神經發育的必需品，可增強記憶力，預防老年癡呆。 3.幫助脂肪代謝，是脂肪肝、肝硬化等肝病患者或膽結石患者的調養品。 4.輔助血糖的穩定，是糖尿病患者的良好營養補充品。 5.解毒、滋潤，是美容護膚、除痘淡斑、護發、防脫發的內調化妝品。 6.活化細胞，促進結腸的蠕動，防治便秘。適宜人群：1."三高"人群，預防心腦血管疾病高血壓、高血脂、高血糖人群。"三高"人群、心血管疾病患者可以選用大豆卵磷脂。2.為了提高記憶力的年輕人和預防老年癡呆癥的老年人。3.飲酒過量和飲酒過量或其他原因造成的肝功能異常的人。4.預防膽結石的人和膽結石患者。5.糖尿病患者。6.皮膚粗糙，有色斑，容易長痘痘的女性。

大豆卵磷脂的作用有哪些

3，大豆卵磷脂對人身體有那些作用

大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精制大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質，再經加工、干燥之后的產品。純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等。具有延緩衰老、預防心腦血管疾病等作用。大豆卵磷脂是細胞膜的組成部分，增強細胞信息傳遞能力提高大腦活力，提升細胞膜自我修復能力保護肝臟，抵御外部侵害能力。

首先磷脂對身體是有好處的人體細胞就是由磷脂組成的。大豆磷脂你能吃多少呢？平時膠囊的量連商家宣傳的保健作用都達不到，你多吃點沒有問題的不用擔心，但是特殊身體狀況的話，需要咨詢醫生。希望滿意！

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炸食品中還有的“有毒”成分——丙烯酰胺！油炸食品的長期懾入會引發多種疾病，包括癌癥，那么誰吃油炸食品誰就該為自己的健康買單，包括動輒幾十萬的“癌癥”治療，有錢也未必能挽留生命。常識告訴我們，食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值，脂肪中的不飽和脂肪酸發生分解、進而失水、相互聚合，產生具有強烈刺激性的膠狀聚合物，難以被人體消化、吸收。高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿卜素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食后出現胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。近年來兒童中吃洋快餐引起的肥胖癥也在日益增多，而中老年人常吃油炸食物無形中使脂肪的攝入量增多，不但容易發胖，對心血管病患者更為不利。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。油炸食品含油脂高，可刺激胃腸黏膜，誘發膽道痙攣，所以患胃腸道疾病、肝病、膽囊炎和膽結石的病人都不宜食用。油炸食品的衛生問題也不容忽視。近年來衛生部門發現有少數街頭攤販，違法使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油，但他們為了節約成本常常將油反復高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由于油炸食品都是在極短時間內高溫烹制而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發硬里面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發生腸寄生蟲等疾病。加之油炸食品內含已經被國際權威部門定性的2a級致癌物，廣大朋友們，還有什么理由來食用“油炸食品”呢？還有什么理由要為“癌癥”等食源性疾病買單呢？

大豆卵磷脂對人身體有那些作用

4，大豆卵磷脂對人有什么好處

大豆卵磷脂知識問答　　1.什么是大豆卵磷脂？　　大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質。也是人體需要的脂類成分之一，希臘語為蛋黃之意。　　2?卵磷脂的由來？　　1844年法國人從蛋黃中發現卵磷脂（蛋黃素），到本世紀30年代，德國及中國東北從黃豆榨油過程中提煉并制造出了大豆卵磷脂。　　3.卵磷脂與人體的關系？　　卵磷脂是人體細胞的基本構成成份，對細胞的正常代謝及生命過程具有決定作用。　　4.卵磷脂存在于機體什么部位？　　卵磷脂存在于人體的每個細胞之中，主要是構成細胞膜結構，參與細胞代謝。　　5.那些臟器中卵磷脂含量最多？　　主要集中在腦、肝、心、腎等重要器官。　　6.卵磷脂的主要功能是什么？　　(1)溶解膽固醇、抗動脈粥樣硬化；　　(2)組成細胞膜，使細胞活化；　　(3)使腦機能活化，預防老年性癡呆；　　(4)保持青春長壽。　　7.什么是血脂？　　血液中的膽固醇、甘油三酯（中性脂肪）、磷脂、脂肪酸等統稱血脂。　　8.脂蛋白是怎么回事？　　血脂在血液中與蛋白質結合，構成脂蛋白，是運輸脂肪的一種形式。　　9.脂蛋白有幾種?　　有四種：(1)高密度脂蛋白（PHDL）；(2)低密度脂蛋白（LDL）；(3)極低密度脂蛋白（VLDL）；(4)乳糜微粒（CM）　　10.血脂是怎樣來的？　　血脂來自食物補給和體內合成兩種形式：(1)外源性從食物中補給（如含膽固醇的食物有：蛋黃、奶油、腦組織、內臟（肝）、魚、肉類。（2）內源性，是指人體通過代謝而合成。　　11.高膽固醇有何危害？　　高膽固醇，可以導致動脈粥樣硬化，引起心腦血管疾病，嚴重者導致死亡。　　低膽固醇者可引起免疫力降低，患病率增高。　　12.卵磷脂與膽固醇有何關系？　　可降低膽固醇，增加高密度脂蛋白的作用，防止減輕動脈硬化。　　13.卵磷脂為何被稱為生命基礎？　　生命的基礎是細胞，我們身體的60兆細胞需要卵磷脂提供生命能量、營養和活化細胞。因此被稱為生命基礎。　　14.人體細胞活化再生與什么相關？　　細胞的活化取決于細胞膜，細胞膜由卵磷脂組成，可見人體細胞的活化，再生的基礎是卵磷脂。　　15.卵磷脂與大腦健康有關系嗎？　　有關系。大腦健康是由“乙酰膽堿”等傳遞信息為基礎。　　膽堿是卵磷脂的基本成份，卵磷脂充分供給人體，合成乙酰膽堿，體內乙酰膽堿的含量增加了，為大腦提供傳遞信息的物質就多，大腦功能就能增強。　　16.卵磷脂能消除疲勞嗎？　　能，卵磷脂的攝入，增加了乙酰膽堿傳遞信息功能，可消除緊張、疲勞、減少神經衰弱、腦力下降及各種精神疾患的發生。　　17.卵磷脂有鎮靜作用嗎？　　有，卵磷脂是腦細胞的基本營養物質，缺少卵磷脂時，情緒波動，易激動，或憂郁悲觀，記憶力減退。補充生理需要的卵磷脂，上述情況可以明顯改善。　　18.卵磷脂為什么會有利尿作用？　　卵磷脂稱為天然利尿劑，因為它能從細胞內排出廢物和水份，可利尿、消腫，無副作用。　　19.卵磷脂為什么是血液清潔劑？　　卵磷脂能乳化脂肪，消解血管內壁的粥樣硬化斑塊，是人體天然的血液清潔劑。　　20.肥胖患者為什么服卵磷脂減肥、健美？　　肥胖容易引起各種疾病，也是健美的大敵，卵磷脂有強大的乳化作用，使脂肪溶解，氧化分解，達到減肥作用，又無付作用，同時促進性腺功能，可使乳房增大，胸肌發達。男女都能達到健美的作用。　　21.卵磷脂為什么能治療便泌？　　卵磷脂能使胃腸細胞活化，促進胃腸血液循環，增進胃腸蠕動，因而有利于通便，防止便泌。　　便泌與精神緊張有關，卵磷脂有“天然精神安定劑”的作用。減少了精神壓力，便泌就能得到調理。　　22.卵磷脂為什么能防治植物神經功能紊亂？　　植物神經功能紊亂，是以焦燥、失眠、頭痛、乏力，為其特征，卵磷脂構成人體細胞膜并分解出營養神經的膽堿，每天補充，神經系統將得到充分的營養和保護，促進神經細胞功能康復，防治功能紊亂。　　23.卵磷脂為什么能保護皮膚？　　卵磷脂是一種“天然解毒劑”，它能促進分解體內毒素，經肝臟、腎臟排出，又能增加血紅素，使皮膚有充分的水份和氧氣供應，臉上的各種斑點、斑塊、青春豆，就會慢慢消除。　　24.服卵磷脂為什么能減輕頭痛？　　頭痛原因之一是腦缺氧引起的，血脂高時阻塞血管，使血紅蛋白低無法供氧，誘發頭痛。食用卵磷脂可以降低血脂，清掃血管，增加血紅素，提高肺活量，改善腦供氧，頭痛就可減輕。　　25.卵磷脂為什么能防治更年期綜合征？　　更年期綜合征是女性激素減少和停止分泌的結果。　　卵磷脂具有營養和安定神經、調節內分泌，增強代謝功能的作用，達到防治更年期障礙的目的。　　26.為什么說服用卵磷脂是長壽的好方法？　　卵磷脂為腦細胞提供豐富的營養，促進腦細胞活化，提供腦信息的傳導物質，又可增進全身各臟器功能，使人體保持青春活力，延年益壽。　　27.肝病患者食卵磷脂有益處嗎？　　肝病患者多食卵磷脂，可以促進肝細胞的再生能力，恢復肝臟功能，增加血紅素促進氧代謝，對肝臟十分有益。　　28.卵磷脂對腎臟病有好處嗎？　　有好處。患腎臟病時，大都有浮腫、高血壓、膽固醇升高，服卵磷脂后，可將細胞內外不必要的毒素，經組織液以尿、汗的方式排出，無毒付作用，可達到利尿、降壓的作用，卵磷脂可降低膽固醇，促進細胞恢復，對腎病患者大有好處。　　29.卵磷脂對防治膽結石有好處嗎？　　膽結石90％由膽固醇形成，膽結石患者多由于膽汁中卵磷脂不足，因此長期食用卵磷脂，可降低膽固醇，對預防膽結石形成有益。　　30.卵磷脂為什么可以防治老年癡呆？　　老年癡呆是人體大腦細胞老化的結果，長期服用卵磷脂，可以活化腦細胞，增進各臟器的功能，能補充合成神經傳導介質的膽堿。當然，對防治老年癡呆有效。　　31.性功能減退服卵磷脂有好處嗎？　　性功能減退常與精神情緒改變或性腺機能障礙有關。長期食用卵磷脂，可以安神鎮靜調節情緒，又可以促進性腺功能的恢復，故長期服卵磷脂對性機能肯定大有好處。　　32.失眠癥食用卵磷脂有作用嗎？　　卵磷脂有安神鎮靜、健腦、強身的作用，對失眠有輔助作用。　　33.卵磷脂對心臟病有益嗎？　　卵磷脂可降膽固醇，軟化血管，增加血紅素促進氧代謝，對心臟病有益。　　34.卵磷脂對腦血管病有什么作用？　　腦血管病主要是由高血壓，動脈硬化引起的，卵磷脂可降膽固醇，防止動脈硬化，利尿降低血壓，有腦血管病時，長期服用有防治作用。　　35.生痤瘡為什么要吃卵磷脂？　　青春期性腺分泌旺盛，痤瘡易發生。攝取卵磷脂可以促進皮膚細胞新陳代謝，使皮膚細嫩、抵抗異物侵害，使性激素正常分泌，避免產生痤瘡。　　36.卵磷脂與糖尿病防治有關系嗎？　　糖尿病人的血糖過高，易將高密度脂蛋白（HDL）氧化，氧化變性沉于動脈壁，另一方面HDL的減少，使膽固醇的運送分解，排泄能力下降，導致動脈硬化，誘發冠心病及腦血管病，為防止糖尿病過早動脈硬化，應當服用卵磷脂，預防心腦血管病的發生和發展。　　37.卵磷脂為什么可以防止視力疲勞？　　卵磷脂可以提高視網膜感光的敏感性和彈性，防止弱視的發生，促進視覺的高分辯度和真實性，卵磷脂是神經的組成部分，可提高神經的活力，保證了視力不疲勞。　　38.人體每天應攝取卵磷脂多少？　　一般沒有特殊限制，每日1～2粒，分兩次服即可。　　39.卵磷脂如何保存？　　卵磷脂一般在攝氏5～25℃保存最有效，超過50℃以上，卵磷脂活性大部分會喪失，因此食用卵磷脂不能加熱，更不能放在熱湯中食用。　　40.選擇卵磷脂應注意什么？　　(1)卵磷脂含量（PC）>30％；　　(2)注意是否有“衛食健字”批準文號；　　(3)卵磷脂是呈顆粒狀，粉狀保健用作食品；　　(4)進口卵磷脂有進口食品批準號；　　(5)出廠日期及保質期。　　41.卵磷脂與其他保健食品可以合用嗎？　　可以，最好與魚油或維生素E等合用，保健效果最好。　　42.服卵磷脂有年齡限止嗎？　　沒有，從孩子到學生及老年人群均可服用，它能健腦、解疲勞、開發智力、防止老年疾呆。　　43.服卵磷脂后有什么反應？　　一般沒有，但少數人服用后感覺不適，頭發沉、皮膚發癢，這是體內毒物被排出體外的抗拒反應，身體確實有病，是癥狀好轉過程中的暫短反應，不必耽心，幾天后會恢復正常。　　如不能忍受，可減量，或暫停服用，以后可繼續服用。　　43.卵磷脂要服多長時間？　　可長期服用，且安全，效果可靠。促進生長發育，延緩衰老。

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