由于西瓜含有多種營養成分和化學物質，隨著人們生活水平的不斷提高，西瓜不再是季節性消費品，而逐漸成為營養食品,由于西瓜含有多種營養成分和化學物質，隨著人們生活水平的不斷提高，西瓜不再是季節性消費品，而逐漸成為營養食品,西瓜包含多種營養成分和化學物質,西瓜包含多種營養成分和化學物質。

西瓜果實含水分90%左右，故稱“西瓜”。西瓜包含多種營養成分和化學物質。西瓜果肉含有蛋白質、糖、粗纖維、鉀、磷、鈣、鐵、鈉、氯化鎂、煙酸、維生素A、維生素B1和維生素B2。西瓜果汁中還含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，蘋果酸等有機酸，果膠及少量苷類，枸杞、甜茶堿等多種生物堿。西瓜果汁甘甜可口，能消暑解渴。是人們喜愛的消暑產品。由于西瓜含有多種營養成分和化學物質，隨著人們生活水平的不斷提高，西瓜不再是季節性消費品，而逐漸成為營養食品。西瓜產生的熱量能為人體正常的生理活動提供能量西瓜它還具有調節體力、提高耐力的作用。西瓜果肉中所含的維生素、各種糖類、礦物質和有機酸是人體骨骼和血液不可缺少的成分。

西瓜果實含水分90%左右，故稱“西瓜”。西瓜包含多種營養成分和化學物質。西瓜果肉含有蛋白質、糖、粗纖維、鉀、磷、鈣、鐵、鈉、氯化鎂、煙酸、維生素A、維生素B1和維生素B2。西瓜果汁中還含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，蘋果酸等有機酸，果膠及少量苷類，枸杞、甜茶堿等多種生物堿。西瓜果汁甘甜可口，能消暑解渴。是人們喜愛的消暑產品。由于西瓜含有多種營養成分和化學物質，隨著人們生活水平的不斷提高，西瓜不再是季節性消費品，而逐漸成為營養食品。西瓜產生的熱量能為人體正常的生理活動提供能量西瓜它還具有調節體力、提高耐力的作用。西瓜果肉中所含的維生素、各種糖類、礦物質和有機酸是人體骨骼和血液不可缺少的成分。

西瓜它富含維生素A、Bl、B2、C、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、精氨酸等。具有清熱解暑、利尿降壓的功效，對高熱、口渴、夏季多汗、腎炎、少尿、高血壓有一定的輔助作用。西瓜是不錯，但是吃西瓜也是講究的。中醫專家認為西瓜是寒性食物，容易傷脾胃。因此，患有脾胃虛寒、慢性腸炎、胃炎、十二指腸潰瘍等的人。，或者便溏，最好少吃。正常人不宜多吃，否則會損傷脾胃，引起消化不良或腹瀉。需要提醒的是，夏季感冒發燒患者常使用西瓜補水退燒，但由于屬于甘寒食物，不宜用于風寒感冒和感冒初期，尤其是畏寒無汗者。

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