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1，問萬源黑雞怎么做才好吃
2，黑皮雞是什么品種
3，舊院黑雞進行生態養殖該如何進行呢

1，問萬源黑雞怎么做才好吃

食材明細烏雞一只約1000克無核紅棗50克栗子肉150克姜片5清水10碗鹽紅棗栗子煲烏雞的做法詳細步驟1、烏雞請檔主宰好，回家清理干凈用開水氽一下去除腥味后與其它材料洗凈一同入煲加10碗清水，煲2小時左右下鹽調味即可。

問萬源黑雞怎么做才好吃

2，黑皮雞是什么品種

1、絲羽烏骨雞絲羽烏骨雞是極受歡迎的寵物雞，由于蓬松的羽毛，它們無法像其他雞一樣防水，因此不喜歡潮濕的天氣。絲羽烏骨雞長有不同顏色的羽毛，所有品種的面部和皮膚都呈黑色，喙、腿和肉呈深灰色或者藍灰色。2、白冠黑光雞白冠黑光雞原產自波蘭，主要用于觀賞。這種雞性情溫順，是很好的寵物。除了油光晶亮的黑羽外，這種雞的另一個標志性特征就是白冠。3、黑舒曼雞黑舒曼雞是一個罕見的品種，原產自保加利亞黑舒曼區，也因此得名。這種雞的皮膚呈白色，長有黑色的羽毛和紅紅的雞冠。此外，它們的羽毛還泛綠光。4、舊院黑雞舊院黑雞因主產于四川省萬源市舊院鎮而得名，是一個肉蛋兼食型品種，一部分舊院黑雞長有豆冠。全身羽毛黑色帶翠綠色光澤，烏皮，烏羽，烏肉，烏骨，烏內臟，蛋殼淺褐色，少數綠色．被中科院命名為：“世界稀有，中國獨有，萬源特有”，素有生命之源綠色食品之美稱。5、阿亞姆-塞瑪尼雞阿亞姆-塞瑪尼雞是所有黑雞中“最黑”的。這種雞原產自印度尼西亞蘇門答臘島、爪哇島和馬都拉島。由于患有導致色素沉著過度的遺傳病纖維色素增生，這種雞長有黑色的羽毛、皮膚、喙、爪子和肉。

黑皮雞是什么品種

3，舊院黑雞進行生態養殖該如何進行呢

舊院黑雞進行生態養殖，該如何進行呢？救亡黑雞因朱山產于救亡鎮，被中科院命名為：“世界稀有，中國獨有”，被譽為有生命源泉的綠色食品，探索了如何使救亡黑雞味道更好，救亡鎮百里浦養雞人柳孝強用高菊花養殖救亡黑雞的方法。在九原鎮百里浦的九原黑溪養殖基地，村民們正在砍伐中藥古菊，今年該基地共種植了500余畝古菊。據悉，中藥高菊中含有蛋白質，膳食纖維高，鈣、磷、鋅等微量元素完整，含有維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、煙酸等，對病菌有防御功能。萬元市百里浦區黑溪水產養殖專業合作公司負責人中藥高菊含有高菊素、天然抗生素。它的根是一種藥材，人的身體有解熱、治療肝炎、抗癌、給雞帶來的好處，對雞預防大腸桿菌病、預防沙門菌、驅蟲病。苦菊花每畝產量可達一萬斤以上，蛋白質干物質含量20%以上，相當于玉米的3倍，因此可以大大節約養殖成本。萬源市百里坡老宅黑雞養殖專業合作社負責人劉小剛說：“長養殖時間，如果不降低成本，這個產業就不可能又大又強，所以用中藥苦酒，現在只需要1500磅玉米。一天能賺80多塊，一年能賺一萬多。“目前，布里亞區黑溪養殖場面積為1.2萬畝，有7個養殖小區，每個小區有7 ~ 10個雞舍，每個養殖小區飼養1.5萬至2萬只雞。養殖場在攝取“高菊花食物”的同時，還用交替能源木材的方式養殖。萬源市百里坡老宅黑雞養殖專業合作社負責人劉小剛：“可更換能源樹，例如，我們在這個社區飼養、飼養后銷售雞，救亡黑雞近百萬只，在擴大規模的同時，不斷提高救亡黑雞的質量，使更多消費者喜歡救亡黑雞和黑蛋。

舊院黑雞進行生態養殖該如何進行呢