當(dāng)然了這只是河南最有名氣的幾個(gè)品牌,除了這些,河南省還有當(dāng)?shù)匕傩毡容^愛(ài)喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當(dāng)?shù)厝颂貏e愛(ài)喝的一個(gè)白酒品牌,還有河南開(kāi)封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當(dāng)?shù)赜忻钠放啤,F(xiàn)在混的比較好的,應(yīng)該屬澠池縣的仰韶酒,湖北白酒品牌——枝江酒湖北枝江酒業(yè)始創(chuàng)于1817年(清朝嘉慶年間)“謙泰吉糟坊”,迄今已有180多年的歷史。
1、河南特產(chǎn)的酒是什么?
河南省特產(chǎn)的就還是挺多的,像河南本身就是一個(gè)釀酒大省,可以說(shuō)每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數(shù)河南省的六朵金花了,分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓,可能這幾個(gè)品牌一說(shuō)出來(lái),大家都有聽(tīng)過(guò),其實(shí)這也反映出了這幾個(gè)品牌的知名度比較高。當(dāng)然了這只是河南最有名氣的幾個(gè)品牌,除了這些,河南省還有當(dāng)?shù)匕傩毡容^愛(ài)喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當(dāng)?shù)厝颂貏e愛(ài)喝的一個(gè)白酒品牌,還有河南開(kāi)封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當(dāng)?shù)赜忻钠放疲?/p>
2、河南有什么醬香型酒?
河南應(yīng)該是沒(méi)有醬香酒的。說(shuō)實(shí)話(huà),醬香酒才出名也就是幾十年的事,在以往的幾千年里面,始終還是濃香統(tǒng)治江湖,有人抬杠,說(shuō)牧童遙指杏花村,杏花村屬于清香型,這就說(shuō)明清香在唐代就已經(jīng)有了。各位,過(guò)去的那時(shí)候有沒(méi)有蒸餾技術(shù)咱先不去討論,但可以確定的是,這首詩(shī)的作者杜牧先生從來(lái)沒(méi)去過(guò)山西,而他做官的地方應(yīng)該是安徽池州。
如果在池州聞到山西的酒香,那不但是這個(gè)酒好,更重要的是在天庭除了千里眼順風(fēng)耳之外,恐怕要賦予杜牧同志萬(wàn)里鼻的美稱(chēng)了,其實(shí)河南的名酒還真不少,比較著名的除了杜康之外,還有宋河、仰韶、林河、張弓、百泉春等等濃香型,清香型的寶豐也歷史悠久。但是醬香酒還真的沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),這是因?yàn)獒u香雖然酒香濃郁,但并不適合河南的口感。
3、河南有哪些名酒?最好喝的是哪個(gè)牌子的?
第一個(gè)問(wèn)題比較容易回答,過(guò)去的傳統(tǒng)豫酒四朵金花,目前張弓已經(jīng)幾乎看不到了,林河也是難覓蹤跡。寶豐近來(lái)受胖東來(lái)的委托出了一個(gè)懟酒,具體能不能打開(kāi)市場(chǎng),只能拭目以待,杜康經(jīng)過(guò)協(xié)商,把伊川和汝陽(yáng)兩個(gè)合并后成立了洛陽(yáng)杜康控股,目前看來(lái)還是過(guò)的不錯(cuò)的。新晉的幾個(gè)比較著名的品牌,原來(lái)的豫酒老大宋河糧液,自從被朱老板控制以后,用江河日下來(lái)形容一點(diǎn)都不為過(guò),
而且,讓我這個(gè)開(kāi)封人擔(dān)心的是原來(lái)的開(kāi)封制藥集團(tuán)只怕也會(huì)受連累,如果真走到那一步,曾經(jīng)的開(kāi)封大型企業(yè)本來(lái)就已經(jīng)鳳毛麟角,再倒閉一個(gè)可就慘了。現(xiàn)在混的比較好的,應(yīng)該屬澠池縣的仰韶酒,小編知道仰韶酒,還是在上世紀(jì)的八十年代末,當(dāng)時(shí)仰韶在豫西就有了一定的名氣。同時(shí)期還有南陽(yáng)社旗縣的賒店,許昌鄢陵的姚花春,哦,還有一個(gè)少康酒,
豫北衛(wèi)輝的百泉等等等等,數(shù)量上并不在少數(shù)。從目前情況來(lái)看,能被全省酒友耳熟能詳?shù)模仓挥醒錾睾投趴盗耍劣谝恍┑胤叫云放疲缟糖鸬哪莻€(gè)馥郁香等等,暫時(shí)還無(wú)法撼動(dòng)仰韶和杜康的地位。那么第二個(gè)問(wèn)題就不太好回答了,這里面有兩個(gè)問(wèn)題,第一是公開(kāi)在媒體上對(duì)某個(gè)酒品牌說(shuō)三道四肯定不行,夸幾句可以,詆毀人家說(shuō)不好喝,搞不好要吃官司的。
我一介平民,萬(wàn)一進(jìn)去了沒(méi)人送飯,又沒(méi)錢(qián)賠人家損失,可不是鬧著玩的,第二個(gè)因素,每個(gè)人的口感追求不一樣,所謂眾口難調(diào)就是這樣。你要吃酸,他喜歡辣,我又追求老豫菜的感覺(jué),所以無(wú)法一概而論,現(xiàn)在呢,似乎又來(lái)到了醬香酒的市場(chǎng)。甭管懂不懂,也不論以前多么排斥,一夜之間許多人都喝起了醬酒,聽(tīng)賣(mài)酒人忽悠說(shuō)醬酒不能造假,純粹是無(wú)稽之談,要不然看看茅臺(tái)鎮(zhèn)那么多酒廠(chǎng),難不成所謂的本地糯高粱畝產(chǎn)量能達(dá)到幾十上百?lài)崋幔慷遥倏纯促u(mài)兩三千一瓶的茅臺(tái)和百八十塊錢(qián)一箱的其他酒,如果你還相信不能造假的鬼話(huà),我只能用佩服倆字回應(yīng)了。
4、河南喝酒最厲害的城市是哪里?
單論喝酒,河南是大省,實(shí)至名歸,三個(gè)實(shí)錘:●從198?年以來(lái),每年要喝倒一個(gè)牌子。還不是茅五劍一類(lèi)高檔,也不是紅星牛欄山老村長(zhǎng)一類(lèi)的低檔,都是最接地氣的名酒,本省的宋河、張弓、寶豐、林河,外省的秦池、孔府宴、光肚汾,等等,都是高度白酒,幾十年來(lái)就沒(méi)有過(guò)堅(jiān)持兩年不倒的牌子,●我從信陽(yáng)到安陽(yáng),從三門(mén)峽到商丘,喝遍了全省每個(gè)地市,沒(méi)有一個(gè)地方不說(shuō)本地不能喝的,都最能喝。