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1，家常豆腐湯怎么做

豆腐，木耳，胡蘿卜，香菜，蔥末，鹽，鮮醬油，香油，雞精做法:1.將豆腐洗凈,切成均勻小塊;木耳溫水泡好,洗凈,撕成小片;胡蘿卜洗凈,斜切片,待用。2.鍋內放油燒熱,放入蔥末煸炒出香味,放入胡蘿卜,木耳煸炒片刻,加鮮醬油,鹽,適量清水,燒開, 放入豆腐塊,轉中火煮十分鐘,淋上香油,加入雞精,攪拌均勻,撒上香菜即可.小訣竅: 這是專門為小家伙做的，上次把尖椒虎皮蛋做辣了，她沒福享用到．這次做了可愛的愛心土豆泥讓她樂樂，算是扯平了！

家常豆腐湯怎么做

2，豆腐湯怎么做好吃豆腐湯的家常做法

豆腐湯的做法材料豆腐200克，蘑菇150克，銀耳50克，生姜20克，蔥10克，調料：精鹽8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克做法1、豆腐切件，蘑菇切片，銀耳洗凈浸透，生姜切片，蔥切花。2、鍋內加水燒開，放入蘑菇片、銀耳煮片刻，撈起濾水待用。3、取瓦煲一個，加入沸水、蘑菇片、銀耳、豆腐、調入鹽、味精、麻油、胡椒粉同滾片刻，撒入蔥花即成。

桂魚豆腐湯的做法桂魚去鱗，內臟，洗凈。用廚房紙吸干魚身水分。冷油慢火煎至看不見血水。下姜片在煎魚油中稍煎片刻，然后淋少許料酒，放入冷水。水開后下水豆腐，加兩塊腐乳。大火煮十到十五分鐘。最后撒切好的紫蘇葉。上盆，開吃。

豆腐湯怎么做好吃豆腐湯的家常做法

3，家常豆腐湯怎么做好喝

食材：嫩豆腐 1盒，西紅柿 1個，油泡 20克，雞蛋 1個，鹽少許，生抽少許，淀粉少許，小蔥/香菜少許方法/步驟1.把西紅柿和小油泡洗干凈，切碎備用。2.把小蔥、香菜洗干凈，切成小段。將嫩豆腐輕輕地倒在案板上，先橫著均勻的切幾刀，再接著從豎的方向切成長方形的條條。雞蛋打入碗里備用。3.燒熱鍋放油，把西紅柿先放入鍋里，用大火炒1分鐘。4.再把油泡放進鍋里炒幾下。5.在鍋里加入適量的開水，用大火煮3分鐘。6.把嫩豆腐放入油泡西紅柿湯中，繼續(xù)再煮2分鐘。7.嫩豆腐煮2分鐘后，放入小蔥、香菜，加入少許鹽和生抽。8.把淀粉提前加水攪拌均勻，在出鍋時把水淀粉快速地倒入鍋中，讓湯水變得更加濃稠一些。

家常豆腐湯怎么做好喝

4，豆腐湯怎么做好吃竅門

－準備食材－豆腐一塊（切塊）白菜葉 4-5片（切塊）粉絲一把（溫水泡軟）干貝 10顆干蝦米皮一小把白胡椒粉 1小勺料酒一小勺雞精粉適量鹽香油適量－步驟－1.干貝，干蝦皮用水洗凈后用清水浸泡備用；2.鍋熱后倒入少許油；3.油熱后下入豆腐塊煎制；4.豆腐塊微微發(fā)黃后下如白菜翻炒；5.白菜葉炒軟后下入白胡椒粉，雞精，鹽，烹入料酒翻炒均勻；6.將炒好的白菜豆腐下入水已燒開的湯鍋中；7.下入泡好的蝦皮和干貝（連浸泡湯水）；8.注意不要關小火，中火蓋蓋兒燉煮15分鐘；開蓋下入泡軟的粉絲，燉煮5分鐘后淋入香油制作完成。

豆腐湯做法：1、大白菜洗凈控干水分。2、用刀片著切大片。3、老豆腐一塊。4、把豆腐切小塊。5、胡蘿卜切片，切蔥花姜絲。6、油熱后放入蔥花姜絲煸出香味

5，豆腐湯怎么做好吃肉片豆腐湯的家常做法

1.豬肉（我家比較喜歡前腿肉，嫩一些）切薄片，加適量鹽拌勻，再加適量淀粉拌勻，放一邊備用。2.豆腐先切小塊開水焯一下（我覺得水里過一下就比較不會有石膏味），一分鐘左右，然后撈起來。3.再新煮一鍋熱水，豆腐先放下去，再煮開一會兒4.水開的時候，把豬肉片夾水里，攪散，不要粘成一坨，再煮大概一分鐘吧（肉一熟就不能再煮了，不然肉會老，很柴），然后加適量鹽，味精就可以了。另：我比較喜歡很清淡的湯，你如果喜歡更有味道的，最簡單的方法就是加一塊濃湯寶。還有就是加肉前可以先加點蔬菜，味道更好，青青白白也好看，當然蔬菜也不能煮久了，不然就不好吃了。

主料冬瓜內脂豆腐肉輔料鹽油料酒淀粉味精醬油肉片冬瓜豆腐湯的做法步驟1. 將肉切片，倒入一勺醬油、一勺料酒、半勺鹽、半勺淀粉靜置十五分鐘2. 將冬瓜切片，放鹽靜置3. 鍋燒熱，倒油，將冬瓜放入翻炒幾分鐘4. 加入水，蓋蓋悶，湯快干時再加入水5. 待冬瓜松軟后，加入肉片和豆腐，放少許鹽和味精，煮熟后方可

6，砂鍋豆腐湯的家常做法大全怎么做好吃

砂鍋豆腐湯的家常做法步驟11.蔥切段，姜切片，八角一顆，香葉兩片，干辣椒一只砂鍋豆腐湯的家常做法步驟22.豬肉用生抽，淀粉抓勻，腌制12分鐘左右砂鍋豆腐湯的家市做法步驟33.豆腐切成三厘米見方的小塊砂鍋豆腐的湯做法步驟44.平菇撕片砂鍋豆腐的做法步驟55.砂鍋中加入足量清水，放入調料砂鍋豆腐湯的做法步驟66.大火煮沸，并開鍋蓋煮一會兒，聞到香味即可砂鍋豆腐湯的做法步驟77.俗話說，萬滾豆腐千滾魚，所以先將豆腐放入砂鍋豆腐湯的做法步驟88.待重新開鍋后滑入肉片砂鍋豆腐湯的做法步驟99.煮了大概半個多小時，中間撇去浮沫數(shù)次~~加入平菇砂鍋豆腐湯的做法步驟1010.小火慢燉，記得攪拌哦砂鍋豆腐湯的做法步驟1111.加入一小勺老抽上色，加入食鹽砂鍋豆腐湯的做法步驟1212.這就是最后的啦~~沒盛出來~~直接在砂鍋里放著吃的~~嘿嘿

1.鯽魚去鱗，去鰓，去肚洗凈瀝干。2.菜心洗凈，切四瓣待用.3.在鯽魚背上撒些淀粉，4.鍋里油熱，放入鯽魚，5.兩面煎透.6.取砂鍋，放入鯽魚加8分滿清水.7.放入姜，蔥，料酒.8.中火煮開5分鐘，撇去浮沫.9.小中火燉至魚湯濃郁.10.放入菜心，中火2分鐘。11.撒些鹽，胡椒粉調味.12.撒些蔥花即可.

7，豆腐湯的做法

豆腐湯做法一：材料：嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量。做法： 1.嫩豆腐切厚片。 2、起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯后,繼續(xù)燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油，裝碗。================================================= 做法二：主料：豆腐輔料：雞蛋、海帶、紫菜、蔥、姜、調料：鹽、雞精、胡椒粉、香油烹制方法： 1、坐鍋點火倒入油，下蔥、姜末熗鍋，加入適量開水，將豆腐切塊放入鍋中，再放入海帶煮幾分鐘； 2、湯碗中放入紫菜、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉，雞蛋打散后撒入鍋中起鍋倒入碗中即可。

家常的做法；這個很簡單啦，鯽魚宰殺后洗凈（要把腮去除，內臟全部去掉，肚子里面黑色的東西去掉，貼近中間骨頭的那個血去除干凈，魚鱗刮干凈，尤其靠近頭下面那個很硬的魚鱗用剪刀剪干凈）。然后瀝干水分（要用水徹底洗凈的，做魚干時才用布擦干），鍋燒熱，加油，把魚放入兩邊煎至微黃，一次加足冷水，煮沸，加黃酒，姜片去腥，保持大火10分鐘，再改中火，直到魚湯發(fā)白，然后把豆腐放進去，煮沸。再加胡椒粉，鹽，少許味精和糖，再灑一些蔥花，就大功告成了。

豌豆尖+豆腐的湯也很好喝~~沒有特別做法，就是做一鍋刷鍋水，然后丟進去就可以了