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1，菜心種子怎么種植方法

1. 首先準備好種子，開墾荒地，備好肥料。2. 菜心很好種的，主要是品種選擇要注意。3. 冬春季一般60天或80天菜心，天氣熱了以后選擇四九菜心；4. 整地、做畦，撒播即可（一般畝用種800g左右）。5. 菜心采收時間短，在抽薹并有花蕾后及時采收，一般一周左右開花，所以在種植過程中需要注意。6. 如果是批發銷售，可以大量種植，如果零售，需要分批播種，最好一周播種一批，以保住品質。

菜心種子怎么種植方法

2，什么是菜心芽怎么種植啊

菜心芽起源于中國南部，是由白菜易抽薹材料經長期選擇和栽培馴化而來，并形成了不同的類型和品種。主要分布在廣東、廣西、臺灣、香港、澳門等地。20世紀后葉日本引種成功。菜心芽是中國廣東的特產蔬菜，品質柔嫩、風味可口，并能周年栽培，故而在廣東、廣西等地為大路性蔬菜，周年運銷香港、澳門等地，成為出口的主要蔬菜。還有少量的遠銷歐美，視為名貴蔬菜。百度一下“菜心芽99114”有詳細介紹。

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3，耗油菜心苗的做法耗油菜心苗怎么做好吃耗油

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食材明細：主料：菜心適量輔料：蠔油適量鹽適量姜適量蒜適量花椒適量雞精適量制作步驟：1.將菜心洗干凈。2.盆內盛水放適量鹽，水開后，放入菜心焯一下。3.撈出備用。4.架鍋油熱后，放花椒、姜、蒜爆香后，放入菜心。5.倒入蠔油翻炒。6.放雞精翻炒，出鍋。7.裝盤即可。小帖士：焯水時，水內有鹽，而且蠔油也有咸味，所以不用放鹽，炒出來的菜心味道很鮮。

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4，農業怎樣種菜心

描寫種菜心情句子1、小河后就是大片大片的田地了。一行行排列的非常整齊。種著些青菜、油菜、豌豆、羅漢豆等。遠處還有一畝畝水田，可以看見一些農民們正在種秧苗，一排排秧苗隨著微風慢慢飄拂。到了黃昏，我們便把桌椅飯菜搬到院子里吃起飯來。這時，母雞和小雞們就都跑過來吃掉下的米粒。美麗的黃昏景象下，大家享用晚飯，閑話家常，繪成了一幅自然、和諧的田園風景畫。2、鄉村的田園生活不用問自然是好的，伴著山川、河流、炊煙，那美是城市不能及的。比起城市的追追趕趕，還是喜歡在鄉村看莊稼每天都在長高。沒有種過莊稼的人是體會不到的，自然怪不得你。我曾經種過汗菜，那時十來歲，種菜是為跟大人一樣體現勞動價值。我家旁邊有一小塊土，我扛來鋤頭有模有樣的挖起來，在一個雨天種上汗菜小秧苗，總共才不到十棵，確載滿了我的期待與快樂，從種下的一刻起，它們就成了我的牽掛，澆水、施肥、除草，每天看它們好幾次，有時候干脆蹲在那里一看就是好半天，仿佛能看到它們在長高，能聽到它們鉆出土壤的聲音，能感覺到它們在歡樂地允吸大地的養分，在雨露的滋潤下，在春風的吹拂下快樂生長。3、村子里，雞啼聲、狗犬聲、馬嘶聲、牛叫聲.再加上人們的歡聲笑語，匯成了一曲生氣勃勃的晨光曲。

菜心又名菜苔，被譽為"蔬菜之冠"，品種資源豐富，適應性廣，一年四季均可種植。一、選擇良種。早熟菜心類型有四九19號、四九20號、全年菜心等；中熟類型有60天特青，寶青60天，綠福70天等；晚熟類型有遲心2號、80天菜心、三月菜心等。二、整地起畦。土壤深耕曬白，施足基肥。基肥一般每畝施腐熟有機肥1000-1500公斤，氯化鉀5-10公斤；或雞糞750公斤，復合肥20公斤。畦寬一般1.6-1.7米，高20-30厘米，呈龜背形。　　三、適時播種。早熟品種適于4-8月栽培，中熟品種適于9-10月栽培，遲熟品種適于11月份至次年3月栽培。早中熟品種以直播為主；遲熟品種以移栽為主。早中熟品種不應遲播，否則導致迅速現蕾抽苔，菜心細小，產量低，甚至失敗；遲熟品種不可早播，否則導致抽苔遲，菜苔質量不好。冬季或春季應避免在陰雨連綿、暴風和臺風雨的天氣播種。一般每畝播種量0.5公斤左右。四、田間管理 1、間苗定苗：直播菜心在子葉開始時間苗，間苗1-2次；移栽菜心在幼苗九片葉時結合補苗進行間苗定苗。定苗株行距早熟品種一般為10厘米×13厘米，中熟品種為17厘米×20厘米，遲熟品種為20厘米×23厘米。 2、合理施肥：宜勤施、早施、薄施，追肥宜用速效的完全肥。菜心在第一片真葉展開時及時追肥，每畝施稀糞水或尿素3-4公斤，3片真葉時結合間苗追一次肥。之后，每隔5-7天可畝用尿素5-10公斤和復合肥10-20公斤混施。現蕾時施重肥，每畝施復合肥15-25公斤。采收主苔后繼續采收側苔時，追施濃肥，促進菜苔發育。 3、水分管理：全生育期保護土壤濕潤。夏季晴天早晚淋水；雨天注意排水，以防畦面積水；越冬前、干旱時，灌水防凍，即灌即排，不漫灌。五、適時采收。菜心以"齊口期"為收獲標準，早熟品種多數只采收主苔，其它品種，一般可以在采收主苔之后繼續采收側苔。采收側苔的，在植株基部2-3葉處割取主苔，利用這兩三個腋芽萌發側苔，留葉過多，側苔雖多但纖細，質量不高。到達采收期，如氣溫低可遲收2-3天，如氣溫高，應及時采收。六、病蟲害防治 1、病害防治：疫病、霜霉病可用600倍疫霜靈、瑞毒霉錳鋅等防治。軟腐病、黑腐病可用20％龍克菌600倍、72％農用鏈霉素3000倍等防治。病毒病嚴格預防蚜蟲傳染為害。感病后可用病毒A、植病靈、病毒必克等噴葉面防治。炭疽病可用75％百菌清、70％甲基托布津800倍等防治。黑斑病、白斑病可用10％世高1500倍或40％多硫懸浮劑500倍防治。 2、蟲害防治：蚜蟲可用10％吡蟲啉1500倍噴施。菜青蟲、小菜蛾可用蘇云金桿菌500倍或高綠寶1500倍在幼蟲低齡期噴施。黃條跳甲可用48％樂斯本800倍或跳甲絕600倍噴施。

5，種菜心的方法

菜心又稱菜薹，被譽為"蔬品之冠"，是廣東省栽培面積最大的蔬菜作物，其風味獨特，質嫩味佳，食用方便，品種繁多，適用性廣，生長迅速，栽培簡單。　　種植技術如下：　　1．整地起畦：　　土壤深耕曬白，施足基肥。基肥一般每667平方米施腐熟有機肥1000～1500公斤，氯化鉀5～10公斤；或雞糞750公斤，復合肥20公斤。畦寬一般1.6～1.7米，高20～30厘米，呈龜背形。　　2．適時播種：　　早熟品種適于4～8月栽培，中熟品種適于9～10月栽培，遲熟品種適于11月至翌年3月栽培。　　早中熟品種以直播為主；遲熟品種以移栽為主。早中熟品種不應遲播，否則導致迅速現蕾抽薹，菜心細小，產量低，甚至失敗。遲熟品種不可早播，否則導致抽薹遲，菜薹質量不好。冬季或春季應在寒潮將結束時播種，夏季和秋季應避免在陰雨連綿、暴風和臺風雨的天氣播種。直播畝用種量約150～180克。育苗畝用種量約400～500克。　　播種前，噴灑銅胺液（硫酸銅100克加碳銨550克混勻加水200克的比例）與表土混勻后密閉24小時進行土壤消毒。　　菜心種子發芽的適宜溫度為24℃至26℃，在此溫度下，4至6天即可全部出苗；種子萌發后若遇到較低的溫度（3℃至15℃）就能通過春化階段，所以，冬春季節播種時應選用晚熟品種，并做好防寒工作，以防早期抽薹。早春播種時，宜選擇向陽、有機質多的高燥地塊作苗床地，并選擇晴暖天氣或寒潮末期播種；夏秋高溫多雨季節播種，應覆蓋遮陽網或稻草，以遮陽降溫，并可避免大雨沖刷，造成苗床板結。　　3．田間管理：　　1)間苗定苗：直播菜心在子葉開始時便開始間苗，間苗1～2次；移栽菜心在幼苗3片葉時結合補苗進行間苗定苗。定苗株行距早熟品種一般為10×13厘米，中熟品種為17×20厘米，遲熟品種為20×23厘米。　　2)合理施肥：宜勤施、早施、薄施，追肥宜用速效的完全肥。菜心在第1片真葉展開時及時追肥，每667平方米施稀糞水或尿素3～4公斤，3片真葉時結合間苗追一次肥。之后，每隔5～7天可667平方米用尿素5～10公斤和復合肥10～20公斤混施。現蕾時施重肥，每667平方米施復合肥15～25公斤。采收主薹后繼續采收側薹的，則應在大部分植株采收主薹時，追施濃肥，促進菜薹發育。　　3)水分管理：全生育期保持土壤濕潤。夏季晴天早晚淋水；雨天注意排水，以防畦面積水；越冬前、干旱時，灌水防凍，即灌即排，不漫灌。　　4．適時采收：　　菜心以"齊口期"為收獲標準，早熟品種多數只采收主薹，其他品種，一般可以在采收主薹之后繼續采收側薹。采收側薹的，在植株基部2～3葉處割取主苔，利用這兩三個腋芽萌發側薹，留葉過多，側薹雖多但纖細，質量不高。到達采收期，如氣溫低可遲收2～3天，如氣溫高，應及時采收。　　5．病蟲害防治措施：　　1)疫病、霜霉病：可用600倍疫霜靈，或58%瑞毒霉錳鋅500倍液等防治。　　2)軟腐病、黑腐病：可用20%龍克菌600倍，或72%農用鏈霉素3000倍等防治。　　3)病毒病：嚴格預防蚜蟲傳染為害。感病后可用病毒A、植病靈、病毒必克等噴葉面防治。　　4)炭疽病：可用25%華茂咪鮮胺（注一）1500倍液，或70%福·甲硫可濕性粉劑800倍液等防治。　　5)黑斑病、白斑病：可用40%多硫懸浮劑500倍液防治。　　6)蚜蟲：可用3%納農啶蟲脒微乳劑（注二）2000倍液，或10%吡蟲啉1500倍噴施。　　7)菜青蟲、小菜蛾：可用24%威水乳油（丙·辛）（注三）2000倍液，或蘇云金桿菌500倍液在幼蟲低齡期噴施。　　8)黃條跳甲：可用20%頑蟲敵乳油（增效毒）（注四）1000倍液噴施。

(1)育苗。菜心的苗期一般為29-30天，不宜超過30天。為了培育壯苗，應根據不同的品種采取不同的措施。早中熟品種對溫度反應最敏感，所以培育早中熟品種的壯苗，可預防過早發育。遲熟品種對溫度條件的要求相對地嚴格一些，在秋季育苗，自然低溫引起過早發育，要注意避免。在冬季育苗，要防止過早發育，提早抽薹。因此，要根據栽培季節，選擇適當的品種；根據氣候條件，適時播種。一般每1/15公頃(1畝)播種量為500克左右。春夏季可多播些，秋冬季可少播些。及時間苗，當幼苗真葉展開后及時進行第一次間苗；隨著幼苗長大，可再間苗一次，保持3-4厘米的營養面積。否則，幼苗易徒長，變弱，降低幼苗質量。要合理施肥灌溉，苗地應以基肥為主，適當追肥。一般用腐熟有機肥，每1/15公頃(1畝)1000千克左右，第一真葉開展時及時追肥。苗期一般追肥一兩次。追施氮肥為主，結合施磷鉀肥。全期保持濕潤，水分不宜過多。幼苗有4-5片葉，苗齡20-30天時即可分批移植。　　(2)整畦定植。栽培菜心的土地應做成寬1.2米的畦，施入腐熟的豬牛糞或堆肥1200千克，或人糞尿１500千克作基肥，挖溝筑畦后，平整畦面，即可定植。因為菜心的全生長期一般很短，而且苗期往往占全生長期的一半或三分之一。因此，幼苗的素質與菜心生長發育關系很大。定植時應當選擇葉片較長、葉色嫩綠、根系多、胚軸短、生長勢旺盛的壯苗定植。生長勢弱、葉細色淡、胚軸徒長、根少的弱苗和節間已伸長抽薹的起節苗均不能采用。　　適當密植，有利于菜心高產，而種植密度又與品種、熟性、栽培季節以及是否兼收側薹有關。遲熟品種，開展度大、株型大的品種宜稀疏一些；秋冬栽培宜疏一些，春夏季栽培菜心生長快，可密一些；兼收側薹的比只收主薹的稀一些。一般品種株行距12厘米×15厘米，遲熟品種以15厘米×20厘米或18厘米×20厘米為宜。　　(3)肥水管理。幼苗定植后2-3天便發新根，應及時薄施追肥。當大部分植株現蕾，開始抽薹時，應供給充足肥水。在菜薹形成過程，如植株生長勢強，菜薹發育正常，則可以不再施肥。有時植株該現苗抽薹時仍不現蕾抽薹，這種情況，多因氣候條件不適合，阻礙發育。這時可以少施或不施肥水，即控水、控肥，以抑制生長，促進發育。至植株現蕾后及時追肥。　　菜心各個時期的生長速度和從營養生長轉入生殖生長的發育速度，都因外界條件的變化而變化。如在菜薹形成期，氣溫較低，菜薹發育較慢，結合增施肥料，可以獲得產量高、質量好的菜薹。遇氣溫較高，菜薹迅速發育，產量和質量都受到影響。短時期(兩三天)的較高氣溫，控制肥水，降低其生長速度，對保持菜薹質量有一定作用。時間長了正在發育的菜薹迅速伸長，質量就大大下降了。如果氣溫高，濕度大，容易發生病害，特別是收獲后的切口更容易染軟腐病，因此不能采收側薹。　　(4)病蟲害防治。菜心的病害主要為病毒病、猝倒病、霜霉病，蟲害有蚜蟲、小菜蛾、黃條跳甲、菜青蟲等，注意及早防治。　　(5)采收。菜心在抽薹后，薹高及葉、先端已初花時為適收期，此時品質好。如果未及齊口花則菜心過嫩，產量也低；而菜薹高過植株，則太老，纖維多，菜薹品質變差。只收主薹的菜心可在植株基部留1-2片葉割取。要兼收側薹的，留3-4片葉割取，利用其下2-3個側芽萌發側薹。如果留葉過多，側薹雖多但纖細，品質不好。主薹側薹割收時，切口應平滑并向下傾斜，以防止積水，減少傷口腐爛和病蟲害發生。　　至于是否兼收側薹還要依具體情況而定。早熟品種生長期短、植株較小、抽薹快，主薹采收后一般不再收側薹。其他品種一般可繼續收側薹。冬春季節氣溫低、植株生長較慢，有利側薹發育，也兼收側薹，夏季高溫多雨，菜心生長快，抽薹快，組織不充實，而且傷口腐爛發病，一般不收側薹。秋季陽光足，又有一定日夜溫差，有利植株生長，同化物質積累多，有利主薹和側薹發育，可兼收側薹。

6，種菜心怎么種法

1、直播栽培這種方法比較簡便省工，且比起移植可提早收獲，一般早菜心在6月~8月高溫多雨季節或在遲菜心2月~3月低溫陰雨時播種采用此方法。但直播缺點是菜苔大小不均勻，易空心，抽苔不整齊，菜苔色澤較淡，品質差，且直播大田占地時間比較長，土地利用率低，用種量也多。一般直播畝用種量300克~500克。2、移植栽培育苗18天~25天，移栽到大田栽培。這種方法可提高土地利用率，植株生長整齊，收獲期集中，菜苔生長均勻，品質好。節省種子，定植1畝田只需種子約70克。但移植費工，要求技木也高。一般中、遲熟菜心栽培采用此法。3、土壤處理菜心直播栽培，田間雜草較多，可用用75％百菌情可濕性粉劑800－1000倍液噴務或移植之前淋濕畦面，4、田間管理（1）施肥菜心除要施足基肥外，必須追肥。基肥可用腐熟的既肥，而追肥在定植之后，要做到早施、薄施、勤施，一般4天~5天追肥一次。追肥可用速效氮肥，如尿素，也可用腐熟人糞尿或花生麩等，并結合淋水。菜心以氮肥為主，但磷鉀肥也很重要，可在基肥中加入磷鉀肥，如用氯化鉀或復合肥。每畝可用20公斤復合肥結合既肥等作基肥。（2）淋水菜心對水分要求較嚴，必須正確掌握淋水方法和時間。淋水時，應使水滴均勻地灑在畦面和葉面，應避免水點太大。一般晴天早晚要各淋一次水，炎熱天氣上午11時應淋一次“過午水”，冬春低溫期中午淋水，可增加土溫。5、采收菜心采收時，以菜苔“齊口花”為標準，太早收產量低，遲收，則品質差。采收時，可用小刀從莖伸長處切斷。收獲菜苔宜在早晨進行，收后可在上面灑些水，保持濕潤。一般早熟種收獲期較短，遲熟種收獲期較長，最長為10天~15天。擴展資料：菜心的經濟價值菜心在中國江南地區為食用習慣極廣的大路蔬菜。在中國北方地區生產面積很小，消費量也很小，屬稀特蔬菜行列。菜心在北方發展不起來，估計有如下原因：春夏季為菜心栽培適期，可是北方人喜食果菜類蔬菜。此時正值果菜上市期，黃瓜、番茄、茄子等蔬菜把菜心擠出了市場；秋季大白菜的產量高、栽培容易、群眾喜食是菜心無法比擬的，菜心自然不可能取代大白菜而大量栽培；菜心在江南有冬季持續生長、陸續采收供應上市的優勢，這一優勢在北方受嚴寒的限制發揮不出來。上述是20世紀80年代以前的形勢。90年代后，隨著社會經濟的迅速發展，人員交流頻繁，特別是廣東經濟的高速發展，廣東人員遍及全國各地。由此，廣東人的生活習慣、廣東人的食用要求也逐漸擴散到國內各地。他們喜食的菜心，也從賓館、飯店開始，逐漸擴大到市場上，需求量越來越大了。這一社會需求自然就刺激了生產的發展。參考資料：搜狗百科-菜心

我個人覺得，如果是剛開始種菜的話，可以買一些便宜的種菜盆，泡沫箱等的，失敗了也不至于太浪費錢，屌絲必備，你要是已經會種菜了，那么小小的種菜盆和泡沫箱肯定不夠用了，我是在論壇看到有人用種植箱種的菜長的很好，就淘寶買了幾套，比菜盆好用，是在淘寶甜田園藝那訂購的都是純手打~經驗之談給我最佳答案吧！謝謝這樣可以么？

(1)育苗。菜心的苗期一般為29-30天，不宜超過30天。為了培育壯苗，應根據不同的品種采取不同的措施。早中熟品種對溫度反應最敏感，所以培育早中熟品種的壯苗，可預防過早發育。遲熟品種對溫度條件的要求相對地嚴格一些，在秋季育苗，自然低溫引起過早發育，要注意避免。在冬季育苗，要防止過早發育，提早抽薹。因此，要根據栽培季節，選擇適當的品種；根據氣候條件，適時播種。一般每1/15公頃(1畝)播種量為500克左右。春夏季可多播些，秋冬季可少播些。及時間苗，當幼苗真葉展開后及時進行第一次間苗；隨著幼苗長大，可再間苗一次，保持3-4厘米的營養面積。否則，幼苗易徒長，變弱，降低幼苗質量。要合理施肥灌溉，苗地應以基肥為主，適當追肥。一般用腐熟有機肥，每1/15公頃(1畝)1000千克左右，第一真葉開展時及時追肥。苗期一般追肥一兩次。追施氮肥為主，結合施磷鉀肥。全期保持濕潤，水分不宜過多。幼苗有4-5片葉，苗齡20-30天時即可分批移植。　　(2)整畦定植。栽培菜心的土地應做成寬1.2米的畦，施入腐熟的豬牛糞或堆肥1200千克，或人糞尿1500千克作基肥，挖溝筑畦后，平整畦面，即可定植。因為菜心的全生長期一般很短，而且苗期往往占全生長期的一半或三分之一。因此，幼苗的素質與菜心生長發育關系很大。定植時應當選擇葉片較長、葉色嫩綠、根系多、胚軸短、生長勢旺盛的壯苗定植。生長勢弱、葉細色淡、胚軸徒長、根少的弱苗和節間已伸長抽薹的起節苗均不能采用。　　適當密植，有利于菜心高產，而種植密度又與品種、熟性、栽培季節以及是否兼收側薹有關。遲熟品種，開展度大、株型大的品種宜稀疏一些；秋冬栽培宜疏一些，春夏季栽培菜心生長快，可密一些；兼收側薹的比只收主薹的稀一些。一般品種株行距12厘米×15厘米，遲熟品種以15厘米×20厘米或18厘米×20厘米為宜。　　(3)肥水管理。幼苗定植后2-3天便發新根，應及時薄施追肥。當大部分植株現蕾，開始抽薹時，應供給充足肥水。在菜薹形成過程，如植株生長勢強，菜薹發育正常，則可以不再施肥。有時植株該現苗抽薹時仍不現蕾抽薹，這種情況，多因氣候條件不適合，阻礙發育。這時可以少施或不施肥水，即控水、控肥，以抑制生長，促進發育。至植株現蕾后及時追肥。　　菜心各個時期的生長速度和從營養生長轉入生殖生長的發育速度，都因外界條件的變化而變化。如在菜薹形成期，氣溫較低，菜薹發育較慢，結合增施肥料，可以獲得產量高、質量好的菜薹。遇氣溫較高，菜薹迅速發育，產量和質量都受到影響。短時期(兩三天)的較高氣溫，控制肥水，降低其生長速度，對保持菜薹質量有一定作用。時間長了正在發育的菜薹迅速伸長，質量就大大下降了。如果氣溫高，濕度大，容易發生病害，特別是收獲后的切口更容易染軟腐病，因此不能采收側薹。　　(4)病蟲害防治。菜心的病害主要為病毒病、猝倒病、霜霉病，蟲害有蚜蟲、小菜蛾、黃條跳甲、菜青蟲等，注意及早防治。　　(5)采收。菜心在抽薹后，薹高及葉、先端已初花時為適收期，此時品質好。如果未及齊口花則菜心過嫩，產量也低；而菜薹高過植株，則太老，纖維多，菜薹品質變差。只收主薹的菜心可在植株基部留1-2片葉割取。要兼收側薹的，留3-4片葉割取，利用其下2-3個側芽萌發側薹。如果留葉過多，側薹雖多但纖細，品質不好。主薹側薹割收時，切口應平滑并向下傾斜，以防止積水，減少傷口腐爛和病蟲害發生。　　至于是否兼收側薹還要依具體情況而定。早熟品種生長期短、植株較小、抽薹快，主薹采收后一般不再收側薹。其他品種一般可繼續收側薹。冬春季節氣溫低、植株生長較慢，有利側薹發育，也兼收側薹，夏季高溫多雨，菜心生長快，抽薹快，組織不充實，而且傷口腐爛發病，一般不收側薹。秋季陽光足，又有一定日夜溫差，有利植株生長，同化物質積累多，有利主薹和側薹發育，可兼收側薹。

菜心又稱菜薹，被譽為"蔬品之冠"，是廣東省栽培面積最大的蔬菜作物，其風味獨特，質嫩味佳，食用方便，品種繁多，適用性廣，生長迅速，栽培簡單。種植技術如下：　　1．整地起畦：　　土壤深耕曬白，施足基肥。基肥一般每667平方米施腐熟有機肥1000～1500公斤，氯化鉀5～10公斤；或雞糞750公斤，復合肥20公斤。畦寬一般1.6～1.7米，高20～30厘米，呈龜背形。　　2．適時播種：　　早熟品種適于4～8月栽培，中熟品種適于9～10月栽培，遲熟品種適于11月至翌年3月栽培。　　早中熟品種以直播為主；遲熟品種以移栽為主。早中熟品種不應遲播，否則導致迅速現蕾抽薹，菜心細小，產量低，甚至失敗。遲熟品種不可早播，否則導致抽薹遲，菜薹質量不好。冬季或春季應在寒潮將結束時播種，夏季和秋季應避免在陰雨連綿、暴風和臺風雨的天氣播種。直播畝用種量約150～180克。育苗畝用種量約400～500克。　　播種前，噴灑銅胺液（硫酸銅100克加碳銨550克混勻加水200克的比例）與表土混勻后密閉24小時進行土壤消毒。　　菜心種子發芽的適宜溫度為24℃至26℃，在此溫度下，4至6天即可全部出苗；種子萌發后若遇到較低的溫度（3℃至15℃）就能通過春化階段，所以，冬春季節播種時應選用晚熟品種，并做好防寒工作，以防早期抽薹。早春播種時，宜選擇向陽、有機質多的高燥地塊作苗床地，并選擇晴暖天氣或寒潮末期播種；夏秋高溫多雨季節播種，應覆蓋遮陽網或稻草，以遮陽降溫，并可避免大雨沖刷，造成苗床板結。　　3．田間管理：　　1)間苗定苗：直播菜心在子葉開始時便開始間苗，間苗1～2次；移栽菜心在幼苗3片葉時結合補苗進行間苗定苗。定苗株行距早熟品種一般為10×13厘米，中熟品種為17×20厘米，遲熟品種為20×23厘米。　　2)合理施肥：宜勤施、早施、薄施，追肥宜用速效的完全肥。菜心在第1片真葉展開時及時追肥，每667平方米施稀糞水或尿素3～4公斤，3片真葉時結合間苗追一次肥。之后，每隔5～7天可667平方米用尿素5～10公斤和復合肥10～20公斤混施。現蕾時施重肥，每667平方米施復合肥15～25公斤。采收主薹后繼續采收側薹的，則應在大部分植株采收主薹時，追施濃肥，促進菜薹發育。　　3)水分管理：全生育期保持土壤濕潤。夏季晴天早晚淋水；雨天注意排水，以防畦面積水；越冬前、干旱時，灌水防凍，即灌即排，不漫灌。　　4．適時采收：　　菜心以"齊口期"為收獲標準，早熟品種多數只采收主薹，其他品種，一般可以在采收主薹之后繼續采收側薹。采收側薹的，在植株基部2～3葉處割取主苔，利用這兩三個腋芽萌發側薹，留葉過多，側薹雖多但纖細，質量不高。到達采收期，如氣溫低可遲收2～3天，如氣溫高，應及時采收。　　5．病蟲害防治措施：　　1)疫病、霜霉病：可用600倍疫霜靈，或58%瑞毒霉錳鋅500倍液等防治。　　2)軟腐病、黑腐病：可用20%龍克菌600倍，或72%農用鏈霉素3000倍等防治。　　3)病毒病：嚴格預防蚜蟲傳染為害。感病后可用病毒A、植病靈、病毒必克等噴葉面防治。　　4)炭疽病：可用25%華茂咪鮮胺（注一）1500倍液，或70%福·甲硫可濕性粉劑800倍液等防治。　　5)黑斑病、白斑病：可用40%多硫懸浮劑500倍液防治。　　6)蚜蟲：可用3%納農啶蟲脒微乳劑（注二）2000倍液，或10%吡蟲啉1500倍噴施。　　7)菜青蟲、小菜蛾：可用24%威水乳油（丙·辛）（注三）2000倍液，或蘇云金桿菌500倍液在幼蟲低齡期噴施。　　8)黃條跳甲：可用20%頑蟲敵乳油（增效毒）（注四）1000倍液噴施。