以下是肉餡餅的制作方法,把肉鋪在空白的餡餅上，留下一個沒有肉的角,3.把五花肉剁碎(或者把肉剁碎)，和大蔥拌在一起，剁好,加入蔥花并攪拌均勻,肉餡餅有很多種,肉餅，故名思怡,怎么做豬肉肉餅好吃嗎,主料五花肉粉洋蔥輔料鹽雞精辣椒醬蔥花肉餅做法第一步,有豬肉餅，牛肉餅，驢肉餅等等。

material 豬肉餡料180g，洋蔥碎5g，芹菜碎5g，面粉50g，面包糠50g，雞蛋一個，牛奶適量，腌海苔10g，水煮胡蘿卜15g，炒土豆10g，水煮四季豆10g。調(diào)料牛至lg、鹽2g、胡椒粉0.3g、橄欖油15g做法1。在豬肉餡料中加入洋蔥碎、芹菜碎、鹽、胡椒、橄欖油、牛至、雞蛋和牛奶，攪拌均勻，做成蛋糕形狀；2.將橄欖油倒入煎鍋，燒熱，放入肉餅煎熟，然后與煮胡蘿卜、腌海苔、煮四季豆、土豆絲等一起端上桌。

主料五花肉粉洋蔥輔料鹽雞精辣椒醬蔥花肉餅做法第一步。在面粉中加入適量的水，揉至光滑待用。可以軟一點。2.將胡椒浸泡在沸水中備用。3.把五花肉剁碎(或者把肉剁碎)，和大蔥拌在一起，剁好。4.加入醬油、花椒水(辣椒挑出)、鹽、雞精，攪拌均勻。5.取面條，分成小塊。6.搟成長方形面片，不要太薄。7.將混合好的肉餡鋪在面皮上。8.把面團搟開，卷成一個球，卷成一個餅，烤熟。

食材牛肉火腿500g小蔥一根、洋蔥半根(100g)、鹽少許、糖少許、黑胡椒少許、料酒少許、醬油少許、十三香少許、香油少許、雞蛋少許、a 蔥花中筋粉少許、800g(六個的量)、小蔥牛肉餅的做法、1。將牛肉火腿切成肉末，2。切蔥，3。切洋蔥，4。加入油和其他調(diào)料，攪拌均勻(多加點鹽，因為一會兒就有面團了，不然就淡了)。5.逐漸加入熱水和面團。6.醒來一個小時。7.把它卷成圓形，包在餡料里。8.把它壓成扁平的形狀。9.多做一些。10.放鍋里炸，切的時候倒過來刷油。出鍋時撒-0。

怎么做豬肉肉餅好吃嗎？肉餅，故名思怡。也就是餡料里除了蔥、姜、蒜，不加任何蔬菜，配上各種調(diào)料。肉餡餅有很多種，有豬肉餅，牛肉餅，驢肉餅等等。做肉餅的關(guān)鍵是混合面粉和餡料，以下是肉餡餅的制作方法。原料:超細粉末500克，肉400g，小蔥適量，姜粉3g，白胡椒粉3g，鹽5g，醬油2湯匙，料酒2湯匙，耗油1湯匙。做法:面粉500克，加入60度水350克，倒入攪拌成面團，最好是長時間醒來，最好是1到2個小時。攪拌:加入鹽、姜粉、白胡椒粉、生抽、油耗，將料酒朝一個方向攪拌均勻，然后加入適量的水，繼續(xù)攪拌至粘稠。加入蔥花并攪拌均勻，取一塊面團，做成圓形的餡餅坯。把肉鋪在空白的餡餅上，留下一個沒有肉的角，用刀在肉沒有散開的地方切開。切好的一邊開始折疊，成型，烘烤成蛋糕坯，鍋里放少許油，中小火煎至兩面金黃，再放入鍋中。小貼士:以下方法可以用來揉面。