烤面筋在鄭州生意還是很好的，這些題主應該都考察過了。烤面筋，無肉勝有肉的滋味，只要嘗過一口，真的是能一輩子懷念的味道說到鄭州的烤面筋，那第一下要聊的，當然是最火的“一廠光頭烤面筋”首先要吐槽一下，最最最最大的缺點，那就是排隊時間長，不管什么時間去，都要排上40到一個多小時的隊，沒點耐心還真吃不到，效率是真的低，不過老板娘挺友好的10塊錢七個，價格相對還是很良心，跟我們平常吃的烤面筋不太一樣，這個表面裹了一層面餅，把烤面筋和醬汁都包裹在里面，像是吃春餅一樣除了這個大網紅店，還有一個要推薦給大家的，就是烤小面筋這家店叫，我嘞個神烤小串，他們家主要賣小串，烤面筋不是主打，但是吃過一次你絕對會愛上，這個烤面筋特別小，每一根都焦脆入味，非常有特色喜歡我的分享能給大家帶來幫助，喜歡記得給小花點贊，謝謝大家。

1、鄭州哪家烤面筋好吃？

烤面筋，無肉勝有肉的滋味，只要嘗過一口，真的是能一輩子懷念的味道說到鄭州的烤面筋，那第一下要聊的，當然是最火的“一廠光頭烤面筋”首先要吐槽一下，最最最最大的缺點，那就是排隊時間長，不管什么時間去，都要排上40到一個多小時的隊，沒點耐心還真吃不到，效率是真的低，不過老板娘挺友好的10塊錢七個，價格相對還是很良心，跟我們平常吃的烤面筋不太一樣，這個表面裹了一層面餅，把烤面筋和醬汁都包裹在里面，像是吃春餅一樣除了這個大網紅店，還有一個要推薦給大家的，就是烤小面筋這家店叫，我嘞個神烤小串，他們家主要賣小串，烤面筋不是主打，但是吃過一次你絕對會愛上，這個烤面筋特別小，每一根都焦脆入味，非常有特色喜歡我的分享能給大家帶來幫助，喜歡記得給小花點贊，謝謝大家。

2、想著在鄭州弄個烤面筋攤，不知道行不行，各位有啥看法？感謝？

烤面筋在鄭州生意還是很好的，這些題主應該都考察過了，在鄭州以前還有城中村的時候，僅僅陳寨里面就有幾十家烤面筋的小攤子，而且大部分生意都挺不錯的。那時候每隔幾天我就會賣一次烤面筋，其中有一家生意特別火，一到晚上，就排起了長隊，她這個攤子本身味道不錯，為人謙和。每買一次烤面筋，就發一張卡，集夠十張卡就可以免費送五塊錢的烤面筋，

3、你覺得你吃過最好吃的烤面筋是在哪里吃的？

你好：很高興回答你的問題1、烤面筋那當然是我大四川好吃了，那味道巴適得板，不擺了，從小吃到大都吃不膩，以前我家街上隨便烤一串就很好吃還有烤豆腐干那種牛皮豆腐干，外地人沒見過。2、吃出了肉的滋味！（采用千古秘方，由50多種特供中藥材及純天然香料秘制而成，色香味俱全，好吃到無法令言語來形容！）3、出餐快速分分鐘吃上絕味美食！（1-2分鐘出成品，無需漫長等待，小孩吃完笑嘻嘻，情侶吃完一臉甜蜜！）4、回頭率高吃過難忘讓人心心念念！（晶瑩剔透，外焦里嫩，香氣撲鼻，吃過都是回頭客，口口相傳、客更多！）5、營養健康好吃便宜又健康！（萬福祥烤面筋秘制配方，純手工制作，非傳統烤制，營養豐富，美味健康！）6、在成都成華二仙橋，導航過去就找到了，火爆的不得了他其他的東西也很好吃，巴適得板。

4、鄭州隱藏在小巷的美食老店有哪些？

蒼蠅館子管城比較多，不知為何鄭州人對這塊鄭州發源地居然那么不熟悉，管城當年就是鄭縣的縣衙所在地，城隍廟，書院街，老東門，阜民里，開元寺，是鄭州最老的城區，雖然歷史如今在鄭州被破壞殆盡但是從地名依然能夠找到些歷史痕跡，先說一個豫菜名館宋老三蘇肉老店，在法院西街和管城街交叉口，蔡瀾曾經吃過，那個地方不太好找，汽車幾乎進不去，胡同比較多。

楊記灌湯包子，在商城路218號管城區委向西50米，清真的灌湯包，二廣餐館，在城東路東里路交叉口，賣家常菜，而且是豫菜家常菜，30年的老館子，炒面，鹽爆散旦，軟燒肉都很不錯，肉都很嫩也很適合老年人松針蔡記蒸餃，真正的京都老蔡記原主廚開的蒸餃店，過去2015年年初凱在緯五路，現在在花園路黃河路交叉口北50米路西，跟二七塔老蔡記和京都老蔡記不是一個人開的，但味道是三家里面最好的，他家的蒸餃是灌湯口味，同時經營一些老鄭州扣碗。

李四輩永城小吃，在鄭州屬于連鎖店，有好幾家，sha湯一定要試試，跟胡辣湯有異曲同工之妙，口味其實不同于豫東皖北蘇北的sha湯和糝湯，偏辣，四廠醉仙燴面，也是三十年老字號了，曾經是上海人開的咖喱口味燴面館，頗有豉油西餐的味道，如今它褪去了當年的新穎，只剩下老味道，掌柜也早就成了老鄭州，不再是當年那個初來乍到的上海人了。