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本文目錄一覽

1，花盆蛋糕的介紹
2，花盆蛋糕的家常做法
3，花盆蛋糕的做法花盆蛋糕怎么做好吃花盆蛋糕
4，花盆蛋糕怎么做
5，一份盆栽蛋糕的卡路里
6，有甜西點(diǎn)花盆蛋糕做法

1，花盆蛋糕的介紹

花盆蛋糕是一道菜品，主料為雞蛋。

花盆蛋糕的介紹

2，花盆蛋糕的家常做法

前言這款小蛋糕口感綿密，絕佳滋味，極致誘惑，不僅僅是味覺(jué)上的甜蜜，還是視覺(jué)上的享受！為她（他）制造專屬您的情人滋味!轉(zhuǎn)瞬間，春天已悄然到來(lái)。愛(ài)情的萌芽破土而生，稚嫩得掛滿羞澀，不知道多少次風(fēng)中的搖曳，只為在最美的時(shí)光里等待最用心的呵護(hù)。祝天下有情人終成眷屬！材料主料：蛋白4個(gè)、檸檬汁5滴、白砂糖60g、蛋黃4個(gè)、低筋面粉90g、白砂糖20g、植物油50g、牛奶50g；輔料：牛奶100g、蛋黃1個(gè)、魚膠粉9g、純凈水40g、動(dòng)物淡奶油150g、糖35g、香草精5滴花盆蛋糕1戚風(fēng)蛋糕：1.蛋黃加入牛奶，白砂糖，植物油混合均勻2將低筋面粉過(guò)篩后篩入蛋黃糊中切拌均勻3蛋白加檸檬汁5滴，分三次加入白砂糖60克用打蛋器打發(fā)。4取三分之一蛋白糊，放入蛋黃糊切拌均勻后再倒回蛋白糊，切拌均勻5入預(yù)熱140烤箱烤制25分鐘轉(zhuǎn)170烤制25分鐘，取出輕摔，倒扣冷卻脫模6慕斯餡：6.將蛋黃和牛奶混合，加熱至80度左右7魚膠粉用純凈水浸泡至軟，隔水加熱至融化，與蛋奶漿混合8動(dòng)物淡奶油加入糖用打蛋器打發(fā)至七成9打好的動(dòng)物淡奶油加入香草精和朗姆酒混合均勻10將加入魚膠粉溶液的蛋奶漿與淡奶油混合均勻即成慕斯餡11花盆蛋糕組裝11.將蛋糕切成大小不同的圓塊，最小塊鋪在鋪好錫紙的花盆底部（根據(jù)花盆的大小和形狀而定）。12倒入少許慕斯餡。再鋪上一層大蛋糕片。再倒入慕斯餡。再鋪上一層大蛋糕片。再倒入慕斯餡。13全部做好后蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏超過(guò)2小時(shí)。（可冷藏過(guò)夜）14奧利奧放保鮮袋用搟面杖搟碎15取出花盆，表層撒上奧利奧餅干碎，玫瑰花底部用保鮮膜包好，插入花盆蛋糕。裝飾上石頭巧克力即可小貼士材料：1.戚風(fēng)蛋糕： A：蛋白4個(gè)（160克）檸檬汁5滴白砂糖60克 B:蛋黃4個(gè)（80克）低筋面粉90克白砂糖20克植物油50克牛奶50克2.慕斯餡： A:牛奶100克，蛋黃1個(gè) B:魚膠粉9克，純凈水40克 c:動(dòng)物淡奶油150克糖35克香草精5滴朗姆酒5ml（沒(méi)有可忽略）3，玫瑰花一支。兩個(gè)奧利奧餅干，花盆，石頭巧克力學(xué)而食習(xí)之：1.做花盆蛋糕的蛋糕坯可以用海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕，或者你喜歡的任何一種蛋糕。2.慕斯餡的多少根據(jù)自己的模具而定。沒(méi)有朗姆酒可以不放，添加了味道更好。3。將花盆用鹽水浸泡，開(kāi)水消毒。晾干的花盆底部放入一片錫紙。實(shí)在不放心衛(wèi)生可以在花盆里鋪上保鮮膜或錫紙

花盆蛋糕的家常做法

3，花盆蛋糕的做法花盆蛋糕怎么做好吃花盆蛋糕

健康功效牛奶：富含蛋白質(zhì)食材用料蛋糕體~全蛋4糖100克鹽少許低粉120克沙拉油30克牛奶30克奶油部分~鮮奶油200克糖50克巧克力餅干2包花盆蛋糕的做法1.先將海綿蛋糕體烤好2.打發(fā)奶油~3.巧克力餅干敲碎備用4.將花器洗凈擦干底下鋪上烘焙紙5.接下來(lái)~一層蛋糕一層奶油,一層蛋糕一層奶油在灑上餅干碎片~中間插上吸管

花盆蛋糕的做法花盆蛋糕怎么做好吃花盆蛋糕

4，花盆蛋糕怎么做

　巧克力蛋糕盆栽：　　主料：低筋面粉100g　　輔料：白糖20g奶粉10g吉士粉15g雞蛋1個(gè)黃油20g　　步驟　　1.準(zhǔn)備好材料　　2.將面粉倒在案板括個(gè)圓圈，加入白糖，黃油，雞蛋混合均勻　　3.將面粉摻和成團(tuán)，折疊均勻即可　　4.把面團(tuán)搟成薄片，放入模具底部與側(cè)面捏緊，用叉子戳洞眼，防止底部有氣　　5.將面皮沿模具均勻的鋪好　　6.放入預(yù)熱好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度烤15分鐘　　7.烤好的餅干模冷覺(jué)后，里面填上碎餅干或蛋糕備用（我用的是沒(méi)有用完的面皮烤的小疙瘩）　　8.上面的疙瘩可以用搟面杖壓碎，有種碎泥土的感覺(jué)　　9.然后再在上面撒一層可可粉，放上薄荷葉或者自己手工做的其他翻糖花裝飾就行（由于我時(shí)候不夠，所以我直接拿薄荷葉裝飾）撒點(diǎn)糖花點(diǎn)綴一下

5，一份盆栽蛋糕的卡路里

這要看蛋糕的分量了，蛋糕的卡路里為347大卡/100g盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)主料奶油奶酪350G 牛奶200G糖30G 抹茶粉適量戚風(fēng)蛋糕一片輔料奧利奧餅干一包薄荷葉子盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又簡(jiǎn)單的甜點(diǎn) 的做法步驟1. 奧利奧餅干去掉里面的奶油，用搟面杖壓碎，留有少許顆粒的狀態(tài)就可以。奶油奶酪室溫軟化2小時(shí)，夏天1小時(shí)就足夠啦。奶油加入到里面用打蛋器攪拌均勻（內(nèi)餡也不要浪費(fèi)哦）。2. 牛奶加入糖，抹茶粉，小火加熱到糖溶化后冷卻備用。3. 加2當(dāng)中的抹茶牛奶液加入到奶油奶酪當(dāng)中混合均勻后，過(guò)篩兩三次就得到順滑的乳酪糊。4. 用慕斯模將戚風(fēng)蛋糕切成小小的可以杯子里面大小的片片，放一兩片到杯子里面，倒入乳酪糊。上面撒上奧利奧餅碎，放上洗干凈的葉子或者一朵花就可以啦。小貼士1.如果插入的是花朵的話，在第四步放入戚風(fēng)后，先插入一根硬的吸管固定，吸管長(zhǎng)度最好高于杯面，再倒入奶酪糊。如果有長(zhǎng)得像花盆的杯子的話就完美啦2. 里面的餡料可以自己做各種不同口味不同狀態(tài)的慕斯糊，或者打發(fā)奶油都可以。這款吸引眼球的甜點(diǎn)可以在家輕松完成，而且成本絕對(duì)比外面買的要便宜多了。3. 我做這個(gè)做了兩大杯一小杯，看人數(shù)而決定材料重量哦。

6，有甜西點(diǎn)花盆蛋糕做法

主料蛋白4個(gè)檸檬汁5滴白砂糖60g蛋黃4個(gè)低筋面粉90g白砂糖20g植物油50g牛奶50g輔料牛奶100g蛋黃1個(gè)魚膠粉9g純凈水40g動(dòng)物淡奶油150g糖35g香草精5滴步驟1.戚風(fēng)蛋糕：1.蛋黃加入牛奶，白砂糖，植物油混合均勻2.將低筋面粉過(guò)篩后篩入蛋黃糊中切拌均勻3.蛋白加檸檬汁5滴，分三次加入白砂糖60克用打蛋器打發(fā)。4.取三分之一蛋白糊，放入蛋黃糊切拌均勻后再倒回蛋白糊，切拌均勻5.入預(yù)熱140烤箱烤制25分鐘轉(zhuǎn)170烤制25分鐘，取出輕摔，倒扣冷卻脫模6.慕斯餡：6.將蛋黃和牛奶混合，加熱至80度左右7.魚膠粉用純凈水浸泡至軟，隔水加熱至融化，與蛋奶漿混合8.動(dòng)物淡奶油加入糖用打蛋器打發(fā)至七成9.打好的動(dòng)物淡奶油加入香草精和朗姆酒混合均勻10.將加入魚膠粉溶液的蛋奶漿與淡奶油混合均勻即成慕斯餡11.花盆蛋糕組裝11.將蛋糕切成大小不同的圓塊，最小塊鋪在鋪好錫紙的花盆底部（根據(jù)花盆的大小和形狀而定）。12.倒入少許慕斯餡。再鋪上一層大蛋糕片。再倒入慕斯餡。再鋪上一層大蛋糕片。再倒入慕斯餡。13.全部做好后蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏超過(guò)2小時(shí)。（可冷藏過(guò)夜）14.奧利奧放保鮮袋用搟面杖搟碎15.取出花盆，表層撒上奧利奧餅干碎，玫瑰花底部用保鮮膜包好，插入花盆蛋糕。裝飾上石頭巧克力即可