這個問題其實很難回答,在武漢開早餐店很好,也很不好,取決于很多因素。之所以說好,武漢的吃貨很多,武漢人在外面過早是一種習慣,因此早餐市場是非常大的,此外,開早餐店還需要找個性價比高的店面,還需要好的團隊等等,我們樓下有個早餐店開業一個月之后就轉讓了門面,而隔壁的一家天天排隊,兩家都做牛肉粉,都有面窩和油條賣。
1、在武漢開早餐店怎么樣?
這個問題其實很難回答,在武漢開早餐店很好,也很不好,取決于很多因素。之所以說好,武漢的吃貨很多,武漢人在外面過早是一種習慣,因此早餐市場是非常大的,而且武漢的早餐品種多,熱干面、涼面、炸醬面、牛肉面、面窩、豆皮、燒麥、湯包、油條、包子、饅頭等等,可謂南北通吃,花樣百出,這說明做早餐的項目有很多可以選擇,而且可以搭配銷售。
無數事實證明,每個早餐項目都有做的好的先例,之所以說不好,是因為武漢人吃的多了,嘴巴刁,如果你做的不好,沒有特色,不說很快被拋棄,那生意也會很一般。我們樓下有個早餐店開業一個月之后就轉讓了門面,而隔壁的一家天天排隊,兩家都做牛肉粉,都有面窩和油條賣,此外,開早餐店還需要找個性價比高的店面,還需要好的團隊等等。
2、打算開一家早餐店?
武漢名小吃一面窩,一個人可以操作,本人專業從事面窩小吃七年多,算是改進面窩原創人。說實話真正好吃的面窩是有獨家配方的,市面上很多炸制的面窩根本上不了臺面,前幾年做單一面窩一個攤位基本月入萬元,請人幫忙的話,管理五六個攤位還是很輕松的。這兩年做小吃的多了,收入減少了,但是味道還是在線的,要做好吃的面窩,有很多注意的細節:原材料的選擇,米、黃豆、調料、油;獨家配方比例;磨漿機的選擇與調試;根據氣溫調節磨漿米漿;炸制火候控制;當然了,這是商業用的技術,家用就太麻煩了,如果你想做正宗面窩,可以了解一下。
3、開個早餐店怎么樣?
門面房關門率最高的行業就是餐飲店,餐飲業關門率最低的就是早餐店,人們在創業選擇中,大多人首先會選擇餐飲,都以為餐飲門檻低,投資小,周轉快,其實不然。而由于早餐比較繁瑣,起的太早,下午晚上還要準備材料,賣起來比較吵鬧,需用人手又多,所以很多人不愿意選擇做早餐,還有一個原因就是大家都知道早餐店必須要選在人流大的十字路口,而這樣的地方往往房源緊缺,房租又高,房東又不愿意分割成小面積出租。
所以小投資者找不到合適位置,大投資者又不會選擇早餐這種繁瑣的項目,現在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店,家庭式的,要不就是人流比較大路口門面房,這種經營模式大多都是有經驗的老經營者,他們有技術,有經驗,有耐心等好地段,好位置,所以成功的幾率高。而對于初創業者來說,無論選擇什么餐飲品種都要慎重,不能操之過急,先要熟練掌握技術,還要學會經營,不能把這個行業看的太簡單,否則很難成功,
4、如何開一家早餐店?開早餐店需要做好哪些準備?
二他爸來回答!開早餐店需要準備什么?一看到這個問題,二他爸來精神頭了!因為研究早點多年了,有點兒經驗跟大家切磋切磋!不過,全國各地各種早點品種很多很多的!不知題主干什么品種的,什么類型的。二他爸只能籠統說一下啦,但凡干早點,大家馬上就想到選址問題。地點好,房租低,有停車位,民水民電,無轉讓費,這樣的門臉不會給您留著,且地點的優劣與房租是密切相關的。
二他爸提個醒,先選項,了解一下周邊市場,包括品種,價位,受眾的人群,做到心理有數。選一個貼切的店名,好記,上口,有特色的,當然了,裝修風格與所賣品種及檔次相匹配,工商等各項手續是必須辦的,現在基本上一站式服務,很快捷的,最重要的!第一:做好受辛苦的準備,因為得起早兒。第二:衛生,味道絕對過硬,價格公道。