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本文目錄一覽

1，羅氏沼蝦是淡水還是海水養殖
2，羅氏沼蝦的繁育技術
3，羅氏蝦的營養
4，淡水羅氏沼蝦怎么吃
5，如何提高羅氏沼蝦的成活率
6，羅氏沼蝦的養殖方法是什么

1，羅氏沼蝦是淡水還是海水養殖

羅氏沼蝦原產于印度太平洋地區，生活在淡水或咸淡水水域。該蝦隨著生長年領的變化，生活環境也會變化甚至相反，幼體就生活在有一定咸度的淡水里。（來自百度百科，我畢竟不是專業，LZ如果要更多信息，就去百科吧）

羅氏沼蝦是淡水還是海水養殖

2，羅氏沼蝦的繁育技術

羅氏沼蝦肌肉白濁病又稱為白體病、白尾病，是發生于羅氏沼蝦苗種階段的一種疾病，患病蝦體出現肌肉白濁、白斑或白尾癥狀，可在數天內發生大量死亡，死亡率可高達60%以上，成為當前羅氏沼蝦育苗、養殖的主要危害。研究表明，羅氏沼蝦肌肉白濁病的病原為羅氏沼蝦諾達病毒，傳播途徑以垂直傳播為主，但其水平傳播也有極強的感染能力。2002年～2003年，筆者應用ELISA方法和RT-PCR方法的病毒診斷技術進行了羅氏沼蝦無病毒苗種繁育技術研究，成功地為我國主要育苗區及養殖區提供無病毒種蝦及無病毒苗種，并有效地預防羅氏沼蝦肌肉白濁病的流行。

羅氏沼蝦的繁育技術

3，羅氏蝦的營養

用料主料：羅氏蝦(青蝦)輔料：韭黃、香菇、紅辣椒、芝麻調料：鹽、胡椒粉、其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外，

羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。羅氏蝦含有豐富的營養價值。據科學研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉里含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，并含有多種維生素及人體必須的微量元素，是一種高蛋白、營養豐富的水產品。

含鈣/鎂/磷

羅氏蝦的營養

4，淡水羅氏沼蝦怎么吃

清蒸，蒜泥大蝦好吃

利用塑料大棚培育早繁蝦苗，5月至8月中旬養殖前茬羅氏沼蝦，8月中旬至10月中旬養殖第二茬羅氏沼蝦;或6月至9月養殖羅氏沼蝦，10月至第二年5月養殖青蝦。這樣，一年養殖兩茬蝦，可以充分利用養殖水面和餌料資源，提高養蝦效益。一、選好塘口要求池塘面積8～10畝，水源充足，水質良好，水深2米以上，坡比1∶2.5。池中央開一道4～6米寬的集蝦溝，以便捕澇。根據養殖規模，采用高灌低排工藝建好進排水系統。二、種苗培育 ①養殖兩茬羅氏沼蝦法：3月下旬至4月上旬購進早繁羅氏沼蝦苗，利用塑料大棚強化培育，力爭6月中下旬蝦種規格達到3厘米;5月中下旬購進羅氏沼蝦苗專池培育，到8月中旬前后蝦種規格達到3厘米，供后茬放養。②前茬養羅氏沼蝦，后茬養青蝦法：5月中下旬購買羅氏沼蝦苗放養;6月上旬在培育池設置網箱放養抱卵青蝦，專池培育青蝦苗，9月底蝦種規格達到3厘米左右。三、合理放養 ①養殖兩茬羅氏沼蝦：前茬每畝放養蝦種0.8～1萬尾，后茬每畝放養1～2.5萬尾。②前茬養羅氏沼蝦，后茬養青蝦：羅氏沼蝦每畝放養2～2.5萬尾。放養前做好蝦池清塘消毒、培育基礎餌料、移栽水草等工作。選擇晴天上午放養，注意溫差不宜過大。四、餌料投喂投喂專用配合飼料。養殖羅氏沼蝦，以投喂系列配合飼料為主，適當增加小魚蝦。投喂飼料以傍晚一次為主，占全天投喂量70%左右。白天飼料投在深水區，夜晚投淺水草叢中，定時、定點、定質、定量投喂。日投飼量羅氏沼蝦為在池蝦體重的5%～10%，青蝦為3.5%。五、水質管理 5～6月，蝦苗或蝦種放養初期，保持池水深0.8米。7～9月高溫季節，將池水加滿。秋季多陰雨悶熱天氣，應根據水質狀況，7～10天換注一次新水，每次換水1/3。平時加強水質檢測和巡塘。六、適時起捕兩茬羅氏沼蝦，前茬蝦8月起捕，后茬蝦10月初起捕。一茬羅氏沼蝦，一茬青蝦，羅氏沼蝦自8月中旬開始捕大留小，分期分批上市;青蝦于第二年5月起捕上市。有條件的可以采取塑料大棚暫養的方法，選留部分羅氏沼蝦商品蝦到春節前后價格高時銷售。

5，如何提高羅氏沼蝦的成活率

羅氏沼蝦是個體最大的淡水養殖品種之一，也是宴席上的佳品之一，深受國內外消費者的喜愛，使得羅氏沼蝦養殖業迅速發展，但是發展的背后卻面臨著苗種退化、好壞難分、生長緩慢、成活率低成為困擾養殖戶的主要問題。隨著市場需求量的增加，養殖密度的不斷加大，給池塘水體環境造成很大的壓力，羅氏沼蝦的病害越來越多，用藥的頻率和種類也在增加，形成惡性的循環導致羅氏沼蝦的成活率偏低，有的養殖戶甚至失去養殖的信心，那么造成養殖成活率低的原因有哪些呢？1、投苗早期水質不肥：清塘后，水質還沒有培肥就急于放苗。由于養殖前期池塘水體偏瘦，可供幼蝦攝食的生物餌料缺乏，影響幼蝦的生長和成活率。2、換水不科學：養殖中后期，池水過肥，容易發生大青水的情況,養殖戶常常一次性大量換水（特別是換水方便的地方），引起池塘的水溫波動太大，影響羅蝦的攝食和生長。3、營養不均衡或者是營養過剩：到養殖中后期，蝦密度的增加、投飼量的增加、高溫底部發酵代謝增加、就會使耗氧增加，水體缺氧，飼料消化利用率降低。最終導致蝦肝臟負荷加重，出現肝膽綜合癥，即養殖戶所說的“滴星”。4、消毒劑的頻繁使用：近幾年由于“滴星”病和細菌感染對養殖危害的日益嚴重，養殖戶對于消毒劑的使用越來越頻繁，對于蝦體的刺激較大，水體長期處于亞環境下，使得蝦體虛弱，增加發病的可能。對于羅氏沼蝦來說成活率一直是制約養殖效益的主要因素，如何提高成活率？1、改善底質和水體環境。定期使用底質改良劑，改善底部環境，抑制有害菌的滋生；穩定水質，保持藻相菌相的平衡。2、肥水工作要做好。提前肥水，降低水體透明度，提高水體穩定性和自凈能力，為蝦苗提供優質的天然餌料和營養元素。3、提高對蝦體質，增強抗病能力。在飼料中添加膽汁酸和杜仲葉提取物。膽汁酸能夠促進肝胰腺的排毒，結合體內毒素并排出體外，減少毒素在肝胰腺中蓄積，維護肝胰腺健康，增強自身的免疫力和抗病力。長期添加杜仲葉提取物可以有效促進腸道有益菌的繁殖，抑制有害菌，維持腸道菌群平衡，保護腸道健康。肝臟腸道健康，羅氏沼蝦的成活率自然會大大提高?？偟膩碚f，想要提高羅氏沼蝦的成活率就要做到精細化養殖，減少殺蟲藥使用，多開增氧機、合理投喂，做好保健工作。

6，羅氏沼蝦的養殖方法是什么

養殖方法：清池和肥池，放苗和投餌，追肥和加水，巡塘和防病害1. 清池和肥池：池塘養殖以新建池塘為宜。放苗前20天，用生石灰清塘，以殺死害魚和敵害生物。放苗前半月注水50厘米，并在入水口處安裝60目的過濾網，防止野雜魚和魚卵等混入池中，進水后開始施肥，促使池中浮游生物大量繁殖，并使水色保持茶褐色或黃綠色或油綠色為宜。2.放苗和投餌放苗應選擇晴朗天氣，氣溫穩定在20℃左右為宜，一般在6月上旬放苗，畝放苗量為1～1.3萬尾，蝦苗體長應在1～1.5厘米左右，運苗時采用充氧袋運輸，每袋裝蝦苗不能超過5000尾。放苗前要做試水試驗，確認池水無毒后才可開始放苗。養殖前期，由于水中繁殖了大量的浮游生物，可以滿足幼蝦生長的需要，間隔五天左右投一次豆漿好了。6月下旬以后開始投喂羅氏沼蝦幼蝦料。投餌量每天每畝1公斤左右，每天2次，投喂時問為5點和21點。7月中旬以后，幼蝦長到5厘米左右時開始投喂顆粒餌料，投喂量按蝦體重的7％～8％計算，投喂次數每天三次，時間為5點、17點和21點。羅氏沼蝦有互相殘食的特性，如果投餌不足蝦吃不飽則會造成互相殘食，特別是在蛻皮期，由于蛻皮不同步，餌料不足，互相殘食會更嚴重。所以一定要勤觀察，隨時改變投餌量。3.追肥和加水追肥是持續培養天然餌料，節省成本，提高成活率和生長速度的關鍵措施。追肥應視水質而定，一般每月追肥1次，每次施發酵肥100公斤，始終使池中水色保持茶綠色，且有浮游動物為宜。為了保持水質新鮮，就要相應地加高水位，7月中旬以后水位由原來50厘米加到80厘米。到8～9月，每隔5天加水一次，每次加水5厘米，使池中水位達到1.2米左右。在加水的同時還要進行追肥，促使水中的浮游生物大量繁殖，始終使池中水質保持在肥嫩爽的狀態。4.巡塘和防病害池水以茶綠色或油綠色為宜，如水色變黑，說明水太肥，應適當加水。特別是在蝦苗下池后，要堅持早5點晚21點巡塘，高溫季節要堅持晝夜巡塘，觀察蝦的生長攝食、蛻皮、活動情況和有無浮頭現象發生，特別是在低壓和陰雨天氣，應警惕因缺氧而引起蝦浮頭死亡。仔細觀察蝦的活動情況，發現病害征兆，應及時采取措施，并經常撈取蛙卵、驅趕害鳥、青蛙，清除青苔及污物等

羅氏沼蝦是近幾年養殖較多的淡水名特優品種，深受城鄉居民歡迎。但羅氏沼蝦為熱帶蝦類，放苗水溫要穩定在20攝氏度以上，同時成蝦的最低臨界水溫為14攝氏度，故常規養殖必須在10月上旬干池起捕，因此造成了上市時間相對集中，價格較低，影響養殖的經濟效益。為了解決羅氏沼蝦均衡上市，可通過建溫室大棚，采用加溫辦法，與露天常溫池塘配套，每年4月用溫室大棚育苗，待室外水溫上升到20攝氏度時，放入露天常溫池中養成，提早40天左右供應市場。從10月份開始利用育苗溫室大棚暫養成蝦，推遲成蝦上市時間，直至元旦、春節前后，使羅氏沼蝦由集中上市為均衡上市，可取得較高的經濟效益。其配套技術主要有以下兩點：　　　　一、羅氏沼蝦早繁苗培育。早繁苗育苗池與露天池養殖面積比為1：10，水深1—1．5米，通過加溫，將水溫控制在22—30攝氏度，水中放養些水浮蓮等水生植物，供蝦苗棲息隱蔽，還可起到凈化水質的作用。早繁苗放養，要求淡化后繼續培育一天以上，規格0．6—1厘米，一般在4月上旬放養，密度控制在每平方米1000尾以內。飼養前期投喂蛋黃，每萬尾投熟蛋黃一個，用80目篩絹過濾，每天喂3—5次。后期投喂幼蝦配合飼料，培育期內始終保持水質清新，溶氧充足，水溫穩定。經過40天左右的強化培育，體長可達2厘米以上。當外界水溫穩定在20攝氏度以上時，可出池供露天池塘養殖。　　　　二、商品蝦溫室大棚保溫暫養。利用早繁苗育苗池塘，在9月中下旬進行清塘消毒，適當施肥培育天然生物餌料，并覆蓋好塑料薄膜，當外界水溫降至20攝氏度左右時，選擇優質健壯、體形完整、規格整齊、游動活潑的沼蝦暫養入池。入池前每立方米水體用0．9克孔雀石綠和2克福爾馬林液浸浴蝦體10—15分鐘，以防止病原體帶入暫養池。暫養密度每平方米控制在1公斤以內。蝦入池后，水溫應保持在18—22攝氏度，溶氧要求在3毫克／升以上，并適當投喂顆粒飼料，使蝦保持不掉膘，以提高暫養成活率。