3.然后放郫縣豆瓣，炒出香味；4.加入黃牛骨髓翻炒，待黃牛骨髓8成熟時翻炒紅柿子椒，出鍋時滴入少許醋、雞粉和適量香菜上色；5.苦菊作花邊；6.鍋出來了,5.骨髓烤至微微下沉,2、牛骨髓解凍，烤箱預熱220攝氏度,牛骨髓龍；2.將熱鍋里的油冷卻,3.熟牛骨髓用料酒和生抽,將切好的牛骨髓用開水焯一下，撈出瀝干。
1。牛骨髓龍；2.將熱鍋里的油冷卻。油熱后，將花椒放入炒鍋，放入蔥、姜、蒜翻炒。3.然后放郫縣豆瓣，炒出香味；4.加入黃牛骨髓翻炒，待黃牛骨髓 8成熟時翻炒紅柿子椒，出鍋時滴入少許醋、雞粉和適量香菜上色；5.苦菊作花邊；6.鍋出來了。你聞到香味了嗎？呵呵，好吃太棒了，是我女兒的最愛，請嘗嘗！小貼士郫縣豆瓣味道不錯，就是有點辣。
烤牛肉骨髓-主料:牛肉骨髓輔料:冬筍主料:蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣、鹽、糖、醬油、料酒、雞精、高湯、胡椒粉做法:12。將切好的牛骨髓用開水焯一下，撈出瀝干。3.熟牛骨髓用料酒和生抽。蔥、姜切碎，蒜切塊備用。4.鍋里放油，把辣椒炒熟撈出。加入郫縣豆瓣和料酒，炒香，加入高湯，撈出豆瓣醬渣。5.加入姜末和大蒜，加入適量的鹽和糖，然后加入牛骨髓和冬筍，小火燉20分鐘。6、燒至湯汁幾乎耗盡，調入雞精，撒上蔥花。
3、烤牛 骨髓的做法烤牛 骨髓怎么做1。材料:番茄1/2個，洋蔥1/8個，橄欖油1勺，香菜2根，檸檬1/2個，鹽1/4茶匙，牛肉0/1斤，菠蘿1/3杯，黑胡椒，2、牛骨髓解凍，烤箱預熱220攝氏度。烤15分鐘左右，3.將洋蔥切碎，用鹽腌制。西紅柿切丁，芫荽切碎，菠蘿切丁，檸檬去皮，切成四分之一角，將西紅柿、洋蔥、香菜和菠蘿放入小碗中，根據口味加入鹽、黑胡椒和一勺橄欖油，拌勻。4.靜置一會，濾掉莎莎醬里的水分，擠檸檬汁，裝飾檸檬皮，5.骨髓烤至微微下沉。與長棍面包、面包片等一起烘烤。
