在朋友的推薦下,今天嘗嘗豫一羊肉糊湯面家的面,地址在鄭密路漢江路路口。對油潑面的記憶大概可以追溯到七八年前,第一次在鄭州吃油潑面是在玉鳳路的山西面館,后來單位附近經一路紅專路也開了一家分店,其實那家分店下面的算是地下室的一家小店也賣油潑面,味道各有千秋。
1、在鄭州市,哪里有正宗油潑面推薦?
對油潑面的記憶大概可以追溯到七八年前,第一次在鄭州吃油潑面是在玉鳳路的山西面館,后來單位附近經一路紅專路也開了一家分店,其實那家分店下面的算是地下室的一家小店也賣油潑面,味道各有千秋。慢慢的,紅專路那家不知何時換成了帖記羊肉湯,我算是個清真漢民,不怎么吃羊肉,也再沒去過了,再后來搬了家,這邊新搬過來一家班記油潑面。
2、鄭州羊頭哪家正宗?
還記得第-次吃糊湯面是在洛寧客戶店里出差,那時候是當地的特色面。覺得很好吃,量特別大,在朋友的推薦下,今天嘗嘗豫一羊肉糊湯面家的面,地址在鄭密路漢江路路口。老板服務挺熱情的,可能我們是第一次來的新客,主動介紹了好多特色菜,他們的鹵味看著不錯,特色羊頭,鹵豬蹄,還有-個魚沒記住名字。不太方便的是店家沒有菜單價目表,每個菜的價位是直接在對應的位置,貼的有價格簽,點餐不是很方便,
晚上到的,就點了兩份糊湯面,兩份涼菜拼盤。落座后,服務員主動倒了兩杯熱水,上餐很快,剛坐落,面就端上來了,看著面的分量很足,里邊有胡蘿卜絲,芹菜絲,顏色搭配的不錯,面條不是勁道的那種,但是也很有嚼勁,吃起來是手工面,吃著吃著,覺得里邊的羊肉還挺多的,面中間夾著的有好多肉,雖然老公說我那一份肉比他的多。