紅茶奶茶的做法，自己做奶茶有紅茶牛奶糖請(qǐng)問怎樣做出又香又濃又滑的奶茶呢

來源：整理時(shí)間：2023-07-27 21:37:54 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，自己做奶茶有紅茶牛奶糖請(qǐng)問 怎樣做出又香又濃又滑的奶茶呢

介紹另一種方法：用牛奶直接煮茶，煮后濾去茶葉渣（防止浪費(fèi)的話，可用用溫水把茶渣沖洗下），然后加入白糖攪拌溶解即可，奶香和茶香完美結(jié)合，味香濃郁，熱飲更佳。

奶茶主料：鮮牛奶300毫升、紅茶12克、焦糖適量配料：豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鮮奶油一匙。做法步驟： 1、焦糖放進(jìn)奶鍋，加少量的水煮至糖汁呈金黃色并冒出焦香味，倒入鮮牛奶。 2、不斷攪拌，加紅茶入鍋煮沸后，加入香料，改用小火煮1分鐘。 3、然后放入奶油攪拌幾下，再以小火煮約2分鐘，過濾裝杯。也可依照各人口味，添加少量的胡椒或巧克力醬

將紅茶煮開，放入糖攪拌，冷卻至一定溫度后放入牛奶，燒開，根據(jù)個(gè)人喜好放入可可或咖啡。

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2，泰式奶茶紅茶怎么做

紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。　　紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。　　紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效，身體會(huì)比較舒服，但不建議喝冰紅茶。　　紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

泰式奶茶（紅茶）的做法泰式紅茶粉Tb有賣，一袋可以用很久。牛奶入鍋小火煮。加入紅茶粉，喜歡茶味重的可多放些，悶煮至沸騰。濾除茶渣，加入煉乳調(diào)味。噠啦啦，超好喝。

首先.準(zhǔn)備一壺剛開的開水!馬克杯一個(gè),倒進(jìn)水,溫杯!接著加約140ml熱水,后再把茶包沿著杯子放進(jìn)去!〔這樣茶包不容易破,更利于紅茶的香醇〕蓋上蓋子,等5分鐘!這期間,你可以把牛奶熱一下,你的選擇是對(duì)的!鮮奶品質(zhì)最好!完后,倒進(jìn)10ml左右熱牛奶!上下拉動(dòng)茶包,杯子里很神奇吧?哈哈.其實(shí),加冰糖是個(gè)不錯(cuò)的選擇,不上火,口感更好!這個(gè)比例的奶茶是最好的,我英國(guó)朋友都這樣做哦!奶茶熱的時(shí)候最好喝,最養(yǎng)胃哦!祝你喝茶愉快哦!望采納!

泰式奶茶紅茶怎么做

3，紅奶茶怎么做

煮粉圓方法： 1. 一定要有足夠的水，不然很容易煮糊。 2. 水先煮沸后才能加入粉圓，和下水餃的道理相同。 3. 等粉圓首次浮上來才可轉(zhuǎn)為中小火，維持粉圓浮上水面上即可的火候。 4. 煮的過程其中不可忘了兩個(gè)步驟 : 1) 是三到五分翻攪一次粉圓，以免黏在鍋底 2) 是維持湯本身的清稀度，隨時(shí)加水，以免煮不熟粉圓。 5. 大約煮 50 分鐘左右，關(guān)火，悶個(gè)十幾二十分鐘。到試吃起來口感感到 " 香Ｑ有彈性不夾生 " 即可用漏杓撈出。撈出的粉圓用冷開水沖洗數(shù)次：用意在于洗掉濃稠的湯液，不易黏在一起，降低溫度，使之口感更有彈性 (其道理與制作涼面面條相同)。 6. 粉圓好吃與否的小秘訣：處理瀝乾的珍珠加入糖漿蜜之，此步驟在使粉圓本身具有甜味，故奶茶不用加入過量的糖漿，即可在咀嚼珍珠粉圓時(shí)，輕易地感受到甜味。材　料紅茶一杯糖漿一盎斯奶精粉一匙冰塊適量作　法 1. 溫?zé)峒t茶適量奶精粉攪拌匙調(diào)勻。 2. 加入一盎斯糖漿，攪拌匙調(diào)勻，充分融于熱奶茶中。 (若有珍珠此時(shí)加入) 3. 最后加入冰塊，shake it，到搖搖杯冰冷為止。 4. 先打開上面的小孔，一部分出來。 5. 再打開杯身，把冰塊和其余的奶茶倒出。備　注 1. 奶精粉和糖漿一定要在加入冰塊之前加入，紅茶最好是溫?zé)岬模谟诖藭r(shí)是最適合融解的溫度，如此奶香和甜度才能充分地充滿在整杯奶茶之中。若有一順序顛倒，則奶茶將會(huì)大失其味！！ 2. shake的次數(shù)一定要足夠，杯奶茶的冰點(diǎn)才夠！！ 3. 先由小孔中倒少許奶茶出來，旋開杯身倒出其余為使奶茶不易因旋開杯身而溢出 (shake之后奶茶必然高于杯身)。麥香奶茶材料 : 西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。做法: 1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 將麥香奶茶冰凍待用。 3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。堅(jiān)果奶茶做法： 1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合，可以當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。加入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。 3、堅(jiān)果之外，近來也有以花生或核桃來代用. 香蕉奶茶. 做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。注意：沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。暖姜奶茶做法： 1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。 2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞校⑶袑捈s1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜帷Ｔ谀滩杩旆序v前熄火，可按個(gè)人喜好酌量加入蜂蜜。

紅奶茶怎么做