木耳雞湯，雞肉蛋花木耳湯要怎么做好吃雞肉蛋花木耳湯要哪些材料如何*

來源：整理時間：2024-01-09 19:47:35 編輯：頭條小編手機版

1，雞肉蛋花木耳湯要怎么做好吃雞肉蛋花木耳湯要哪些材料如何*

雞肉蛋花木耳湯詳細制作步驟 1. 雞起肉，橫紋斜切成片，用刀背拍松，然后用醬油、酒和淀粉調勻。木耳洗凈，浸軟發大，雞蛋攪到起泡沫，再加少許鹽。2. 上湯放鍋內煮開，黑木耳先煮片刻，再放入雞片，煮至呈嫩黃色時調味再倒入雞蛋攪勻，再煮片刻便可。

雞肉蛋花木耳湯要怎么做好吃雞肉蛋花木耳湯要哪些材料如何*

2，木耳雞湯怎么做

材料:雞，木耳，枸杞，蔥白段，姜，水，醬油，蔥花做法:1.雞肉先飛了一道水再入鍋中.2.泡好的木耳.枸杞,加上蔥白段.姜入鍋中一起同煲.3.加上八分滿的水加壓.這樣不浪費資源哈.4.煲好的雞湯.還好.雞肉取出蘸醬油.很本味的.雞湯再用來做成雞湯飯.加點點蔥花.美味.木耳適合人群：一般人群均可食用1. 適合心腦血管疾病、結石癥患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發師食用；2. 有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食；孕婦不宜多吃。

3，黑木耳燉雞怎么做好吃

覺得加點香菇比較好吃干香菇15朵，黑木耳2兩用涼水浸泡，至膨脹發軟，待用；母雞一只，洗凈，去內臟；生姜一塊，切片；青蔥2棵，切段；將母雞放入湯鍋，同時放入生姜，香菇，木耳，加料酒一湯匙，加水入湯鍋，直至沒過雞身。用武火將湯煮沸，后用文火慢燉，至雞酥軟后下鹽，用鹽量按個人嗜好而定.。放入蔥段，再煮3-5分鐘即可。

材料新鮮雞半只，胡蘿卜一個，香茹三兩，鹽，生姜片三片做法1..胡蘿卜洗凈刨皮切滾刀塊、香茹去腳洗凈 2.雞塊焯去血水，撈起入沙缽加水0.5升、把胡蘿卜、香茹一起倒入沙缽、兩滴醋 3.水開后轉小火燉一個小時（胡蘿卜爛了即可）入生姜片，喝前加少許鹽

燉雞燒至半熟，放黑木耳文火燉熟起鍋。

4，正宗黑木耳燉雞湯怎么做

主料：老母雞1只黑木耳半碗輔料：蔥適量姜適量黑木耳燉雞湯的做法步驟1. 準備好原料。2. 現殺的母雞洗凈，剁塊，黑木耳泡發，姜切片，蔥打結。3. 少許油加熱后煸香蔥姜。4. 加入處理好的雞塊。5. 雞塊翻炒變色。6. 全部移入砂鍋內。7. 加入適量的水燒開，改小火燉2小時左右。8. 加少許鹽調好味加入黑木耳再開大火燉幾分鐘左右鐘就可以。 9. 鮮美滋補的黑木耳雞湯就做好了。小貼士：加少許鹽調好味加入黑木耳再開大火燉五分鐘左右鐘就可以。

材料:本雞、黑木耳、枸杞、生姜調料：料酒、鹽、雞精做法：1、先將雞洗凈，黑木耳水發，生姜切片；2、用鍋燒水到沸后，放入雞煮去表面的血漬，倒出用水洗凈；3、將雞肉放入燉鍋，加入清水，燒沸后，加入少量料酒、生姜、枸杞、黑木耳燉2小時；4、最后加入鹽、雞精就可以了