堅果中提取的牛油果油富含營養、維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強化細胞膜，延緩表皮細胞衰老,制作時，需要將牛油水果的新鮮果肉取出，切成方塊，鍋內放少量橄欖油，加熱，然后將牛油水果的果肉放入鍋中煎熟,牛油水果可以和雞蛋一起吃,用牛油水果做果醬也是一種簡單的吃法。
將牛油水果洗凈，去皮去核，切成小塊直接食用。將牛油水果切成1立方厘米，與豌豆、玉米和你喜歡的蔬菜混合，再與沙拉醬或番茄醬混合。用牛油水果做果醬也是一種簡單的吃法。制作時，需要將牛油水果的新鮮果肉取出，切成方塊，鍋內放少量橄欖油，加熱，然后將牛油水果的果肉放入鍋中煎熟。挑一個熟軟的牛油水果，對半切開，去核，用小叉子或勺子把果肉從皮上刮下來，碾碎，加一勺白糖，拌勻，直接用勺子舀。牛油水果成熟的時候果肉特別細膩，平時當濃湯喝味道特別好。制作時可以將牛油水果的果肉取出，用勺子搗成泥狀，放入鍋中，加入適量的水，然后加入少量的食用鹽，拌勻，加熱至沸騰，加入胡椒粉和香菜粉調味，拌勻后自己制作。
2、 牛油果要怎么吃?牛油水果可以和雞蛋一起吃。牛油水果能軟化保濕肌膚，收縮毛孔，在皮膚表面形成乳白色隔離層，能有效抵御陽光，防止曬傷，堅果中提取的牛油果油富含營養、維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強化細胞膜，延緩表皮細胞衰老。配方:牛油水果，雞蛋一個，海鹽和黑胡椒適量。
