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1，紅蘿卜排骨湯怎么做

材料：紅蘿卜750克、豬排骨500克、蜜棗3個(gè)、陳皮1／4個(gè)，生姜3片。烹制：紅蘿卜洗凈，去皮，切為塊狀；豬排骨洗凈，斬塊狀；陳皮浸泡，去瓤，洗凈；蜜棗亦洗凈，去核，浸泡。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3～4人用，豬排骨可撈起佐餐用。

紅蘿卜排骨湯怎么做

2，胡蘿卜排骨湯怎么做

天氣炎熱，身體的水分一點(diǎn)點(diǎn)被炸干，總是渴望湯湯水水來滋潤，來一碗胡蘿卜排骨湯，不但可以去濕消暑，還可以令你的皮膚更加水靈。一、材料胡蘿卜100克，葫蘆瓜1個(gè)，排骨100克，陳皮少許。二、制作 1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬件，備用。 2、取葫蘆瓜洗凈，削去硬皮，切成塊狀，備用。 3、在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)，加入少許味精。

胡蘿卜排骨湯怎么做

3，青蘿卜紅蘿卜排骨湯

1.白蘿卜性涼，味辛、甘，可消積化痰、寬中下氣；2.排骨性平味甘，可補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨；3.白蘿卜富含維生素C和其他微量元素，能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，富含的膳食纖維素可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。

制作食材主料：排骨、黃精、紅蘿卜輔料：蔥、姜、枸杞、鹽制作流程1、黃精切段、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗干凈。3、排骨、黃精、剩余姜片、蔥白放入電飯煲，加水。4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。5、放蘿卜，放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟。6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。

青蘿卜紅蘿卜排骨湯

4，紅蘿卜排骨湯有什么營養(yǎng)

很簡(jiǎn)單的你要準(zhǔn)備紅蘿卜排骨棗陳皮姜蒜把應(yīng)該洗的洗了應(yīng)該切的切了拿砂鍋把東西都放進(jìn)去加水大火煮開后小火煲2個(gè)小時(shí)這樣最后加點(diǎn)鹽就好了其它都不用

含有多種維生素，還可補(bǔ)充的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。

紅蘿卜排骨湯是以紅蘿卜和排骨為主要食材的家常菜，口味咸鮮，補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，營養(yǎng)價(jià)值豐富。主料：排骨500g、玉米200g、紅蘿卜100g。輔料：蔥兩根、姜三片、枸杞20g、鹽10g。制作過程：1、玉米切段、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗干凈。3、排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲，加水。4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。5、放蘿卜，放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟。6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。

5，紅蘿卜如何燉排骨

蘿卜排骨湯材料：白蘿卜一大根、小排骨做法：1、蘿卜橫切，每片約三厘米厚，不必太薄。再對(duì)切，成月亮形。2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而后用冷水沖干凈，以便去油去血水。3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加姜片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘4、20分后，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿卜。5、再20分后，放鹽。6、嘗嘗好喝么，好了，就即可了。注意：1，褒湯，材料基本都是冷水下鍋，有利于蛋白質(zhì)充分地溶解到湯，同時(shí)不要過早放鹽，鹽也會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮味。2，放些醋，有利于鈣析出，最好放白醋，不會(huì)破壞湯的顏色。

原料：排骨（9元）、紅蘿卜2條（1.5元）、蒜頭。調(diào)味料：鹽、糖、蠔油、醬油、淀粉水做法：1、排骨斬件，飛水，瀝干。2、紅蘿卜用滾刀的切件。3、熱鍋，放入適量的油，放原粒蒜頭下去爆香，然后快速倒入飛好水的排骨，翻炒幾下。4、倒兩碗清水（蓋排骨面），再放入調(diào)味料（鹽、糖、蠔油、醬油），然后再把切好的紅蘿卜倒入，炒勻，蓋上鍋蓋。燉上二十分鐘左右，再勾個(gè)芡汁，立即可以上碟啦，大家也可以開動(dòng)啦。

6，紅蘿卜可以和排骨煲湯嗎

可以的，紅蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，其中β-胡蘿卜素是維生素A的前途，存儲(chǔ)在肝臟。有很強(qiáng)的抗氧化作用。同時(shí)對(duì)預(yù)防細(xì)胞變異有一定作用。對(duì)人的眼睛、肺部的微血管都有很好的作用，特別是人的粘膜系統(tǒng)有很好的幫助。但胡蘿卜素是脂融性維生素，需要和有油脂的食物一起食用。所以燒牛肉是一道不錯(cuò)的菜。煲排骨湯也可以，只是味道不知道怎么樣。

可以的

　可以，推薦你一個(gè)健康做法：胡蘿卜排骨湯　胡蘿卜除含維生素A外，還含有一定糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，可促進(jìn)血紅蛋白的生成，故有補(bǔ)血作用；排骨可益精髓、強(qiáng)骨。此湯有潤燥滋陰，養(yǎng)筋強(qiáng)骨之功效。　　原料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。　　　制作：將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊，加水適量。將鍋置中火上，燉約2小時(shí)，將出鍋時(shí)，調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘，加入味精即成。可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，使其湯中鈣質(zhì)更易被吸收。　　特點(diǎn)：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均很鮮香適口。

可以，我煲湯經(jīng)常用紅蘿卜和玉米一塊煲的，還可以放些意米、云苓。此湯功效清熱、去濕。每次用蓮子（去芯）20克，百合20克，豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后鹽調(diào)味食用，每日1次。

7，排骨燉紅蘿卜的做法

蘿卜燉排骨的做法：　　1、白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒后，撈起瀝干水；蔥切成蔥花，香菜切成末。 2、排骨洗凈，剁成2厘米長的段，放入沸水中汆燙30秒，撈起瀝干水。 3、鍋內(nèi)注入4碗清水，放入白蘿卜和排骨，加蓋大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮45分鐘。 4、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿卜、排骨一同攪勻入味。 5、灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。哈哈。想想都很美味了。

兩者直接放煲湯就是了！

材料小排骨，蔥段，姜片，玉米，紅蘿卜，鹽。做法小排骨汆水去腥，加蔥段，姜片和清水，大火燒開，改中火燉。 20分鐘后再加入玉米和紅蘿卜，小火再燉30分鐘。加鹽繼續(xù)燉20-30分鐘，排骨湯就好了。材料排骨500g，甜玉米一根，胡蘿卜一根，生姜適量，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量做法1.排骨500g，甜玉米一根，胡蘿卜一根，生姜適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量2.玉米切塊備用；胡蘿卜同樣切成塊3.放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈4.砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火5.這時(shí)加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了6.小火煮一小時(shí)后，再放入胡蘿卜，小火再煮1小時(shí)，放鹽調(diào)味即可