3.橄欖油中的單不飽和脂肪酸可以減少lda膽固醇的氧化,經常適量食用橄欖油對身體非常有益,橄欖油的特點是單不飽和脂肪酸——油酸，可作為油脂為人體提供能量,吃橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生,4.橄欖油具有改善和增強內分泌系統功能的作用,橄欖油有預防糖尿病的作用，橄欖油還有美容的作用。
橄欖油可從多方面保護心血管系統:橄欖油可預防動脈硬化及其并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。吃橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。橄欖油有預防糖尿病的作用，橄欖油還有美容的作用。1，橄欖油通過降低同型半胱氨酸，可以預防炎癥，減少對動脈壁的損傷。2.通過增加體內一氧化氮的含量來舒張動脈和降低血壓。3.橄欖油中的單不飽和脂肪酸可以減少lda膽固醇的氧化。4.橄欖油具有改善和增強內分泌系統功能的作用。
1，橄欖油富含單不飽和脂肪酸和維生素。其最顯著的功效是能調節人體血漿中高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比例，防止人體內膽固醇過高，預防高脂血癥，保護心臟，降低患高血壓、冠心病、糖尿病等疾病的風險。2.橄欖油物種富含抗氧化劑，可適當延緩衰老，延年益壽。可促進骨骼生長、鈣吸收，預防骨質疏松。
橄欖油它具有供能、防治代謝綜合征、抗氧化、智力開發等功能。橄欖油由新鮮橄欖果直接冷榨而成，無需加熱和化學處理。經常適量食用橄欖油對身體非常有益。橄欖油的特點是單不飽和脂肪酸——油酸，可作為油脂為人體提供能量。許多研究發現橄欖油可降低人體內低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，促進膽固醇代謝利用，有助于防治高膽固醇血癥和高脂血癥，從而防治動脈粥樣硬化和代謝綜合征。橄欖油除油酸外，還富含維生素A、維生素E、維生素D、維生素K、維生素B族、多酚類等抗氧化劑。能為人體提供必需的脂溶性維生素，還具有良好的抗氧化功能，有助于人體的抗衰老和抗輻射作用，提高人體免疫力。
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