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本文目錄一覽

1，青椒肉絲面的介紹
2，青椒肉絲炒面的做法
3，青椒肉絲炒面拼音
4，青椒肉絲炒面的家常做法
5，尖椒肉絲炒面怎么做好吃
6，分享一款青椒肉絲炒面鮮嫩爽口葷素搭配孩子愛(ài)吃的主食美味
7，青椒肉絲面的做法
8，青椒肉絲炒方便面的做法怎么用方便面做炒面
9，尖椒肉絲炒面的家常做法大全怎么做好吃視
10，青椒肉絲炒面怎么做求求各位

1，青椒肉絲面的介紹

青椒肉絲面是一道主食，主料為里脊肉、青椒、面。

青椒肉絲面的介紹

2，青椒肉絲炒面的做法

青椒肉絲炒面的做法在準(zhǔn)備材料時(shí)煮一鍋水，燒開(kāi)后煮面條，煮至八分熟撈出放入涼水中冷卻備用。里脊肉切成肉絲，加入姜絲、干淀粉，加少許清水混勻備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述青椒切絲備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述蔥姜切絲備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述準(zhǔn)備一盒豆瓣醬備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述熱鍋放油，把肉絲滑散，出鍋時(shí)倒入點(diǎn)老抽調(diào)味。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述再起火放油，放入蔥姜絲炒出香味。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述倒入青椒絲炒出香味。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述倒入一勺豆瓣醬。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述倒入炒好的肉絲，面條瀝干水分倒入鍋中，加入少許鹽，炒熟出鍋。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

青椒肉絲炒面的做法

3，青椒肉絲炒面拼音

青椒qing jiao都是第一聲肉絲rou第四聲si第一聲炒面chao第三聲mian第四聲

根據(jù)個(gè)人口味決定，可以不加。

qīng jiāo ròu sī chǎo miàn

青椒肉絲炒面拼音：qīng jiāo ròu sī chǎo miàn

qīng青jiāo椒ròu肉sī絲chǎo炒miàn面

青椒肉絲炒面拼音

4，青椒肉絲炒面的家常做法

首先，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)如下主要材質(zhì)：精肉、青椒、細(xì)面條。一、肉質(zhì)選擇比較新鮮紅潤(rùn)的精肉，每次我都購(gòu)買(mǎi)不超過(guò)10元錢(qián)（這樣基本上可以吃上三、四天，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則就不怎么新鮮了），然后請(qǐng)賣(mài)家用絞肉機(jī)將肉塊打成許多的小肉絲。二、青椒挑選看上去呈深綠色富有光澤、摸上去有一定彈性且頭尾大小差距不大的那種。三、面條選擇那種剛搟出來(lái)直徑比較細(xì)小有韌性的比較好。接著，回到家先用清水搓洗小肉絲，漂去上面的油污，然后裝入器皿，倒進(jìn)冷水浸泡大約10分鐘，再次漂去血水，擰干水分，置于一干凈的盆子里，放入幾個(gè)姜片，倒點(diǎn)老抽、生抽、適量精鹽、生粉再加上少許料酒，也可以在里面加入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻擱置15分鐘備用。隨手拿出一個(gè)青椒，將表面的泥污洗凈，去除尾部的根莖和里面的胡椒籽，然后切成大小比較均勻的細(xì)絲狀裝盤(pán)待用。這時(shí)估計(jì)一刻鐘的時(shí)間差不多了，將鍋燒熱，倒入菜油，看到剛有油煙冒起時(shí)，倒入剛才浸制好的肉絲，快速翻炒，直至看不到紅色為止，倒入少許開(kāi)水，蓋上鍋蓋燒開(kāi)幾分鐘，等里面的水分較少時(shí)，將火關(guān)小盛出，將鍋鏟洗凈，再次將鍋燒干水分，倒入油，待油溫達(dá)到七成時(shí)，放入青椒絲和少量的肉絲，翻炒片刻后關(guān)火。另置一湯鍋于煤氣灶上，放入開(kāi)水，待水花沸騰后，放入一小卷面條，然后用筷子在里面撥弄幾下，防止面條成塊，蓋上鍋蓋，不用多久，便會(huì)看到不停冒著泡泡向上翻騰的水流托著面條高過(guò)了原先的水面，這時(shí)打開(kāi)鍋蓋，用漏勺和筷子相互配合將面條撈出，甩干水分放入事先盛有部分冷開(kāi)水的碗中冷卻并攪合幾下，再次撇干水分放置一邊。最后，取出一干凈大湯碗，挑點(diǎn)豬油、老抽、生抽、麻油、精鹽、雞精、白胡椒、孜然，并在上面撒上蔥花，倒入半碗滾開(kāi)的水，再放入剛才冷卻的面條，最上面鋪上一層同等價(jià)錢(qián)但數(shù)量較飯店多得多的青椒肉絲，這樣所有工序就全部介紹完了，一碗地道的青椒肉絲面已經(jīng)呈現(xiàn)在你的面前了。看到這里，對(duì)著色香味俱全的青椒肉絲面，你是不是有點(diǎn)垂涎欲滴呢？

5，尖椒肉絲炒面怎么做好吃

步驟尖椒肉絲炒面的做法步驟11.胡蘿卜切絲，洋蔥切絲。尖椒肉絲炒面的做法步驟22.尖椒切絲。尖椒肉絲炒面的做法步驟33.瘦肉切絲。尖椒肉絲炒面的做法步驟44.大蒜切碎。尖椒肉絲炒面的做法步驟55.面條煮八分熟，過(guò)涼水。尖椒肉絲炒面的做法步驟66.熱鍋，入油加熱，炒肉絲，肉絲炒熟。尖椒肉絲炒面的做法步驟77.加入蒜末翻炒出香味。尖椒肉絲炒面的做法步驟88.加入胡蘿卜絲翻炒。尖椒肉絲炒面的做法步驟99.加入洋蔥絲翻炒。尖椒肉絲炒面的做法步驟1010.加入尖椒絲翻炒，調(diào)入醬油、蠔油、雞精、鹽，翻炒均勻。尖椒肉絲炒面的做法步驟1111.倒入煮好的面條，翻炒均勻即可。

炒

6，分享一款青椒肉絲炒面鮮嫩爽口葷素搭配孩子愛(ài)吃的主食美味

大家好，這里是楊爸的育兒經(jīng)，主題介紹簡(jiǎn)單的育兒輔食和育兒知識(shí)，只為分享對(duì)孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。在我們的日常生活中，相信很多父母都會(huì)遇到孩子對(duì)于主食的“排斥”的時(shí)候。他們往往在吃飯的時(shí)候容易只吃菜肴不吃飯，雖然這種時(shí)候比較少見(jiàn)，但如果遇到孩子想要換一換主食的時(shí)候，您作為父母，是不是也有一些應(yīng)變措施呢？其實(shí)筆者在家中的孩子出生之后，對(duì)于他的輔食準(zhǔn)備就有了多套應(yīng)變措施，無(wú)論是主食還是菜肴，又或者是日常小零食，自己都有著很多不同的美味呈現(xiàn)。就拿今天分享的這款青椒肉絲炒面來(lái)說(shuō)，如果孩子平時(shí)不怎么喜歡吃白米飯，適當(dāng)來(lái)一份這種面條，那絕對(duì)是非常不錯(cuò)的主食體驗(yàn)，而且這款美食操作方法也非常簡(jiǎn)單，葷素搭配的營(yíng)養(yǎng)之下更是孩子所需求的。如果您對(duì)今天這款育兒美食也有一定興趣的話，不妨來(lái)看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。【美食名稱(chēng)】：青椒肉絲炒面。【準(zhǔn)備原料】：青椒兩個(gè)，現(xiàn)成的雞蛋面180g，現(xiàn)成切好的里脊肉絲100g，蠔油一勺，料酒一勺，生抽一勺，老抽半勺，白砂糖3g，鹽和雞精各半克，一個(gè)雞蛋的雞蛋清，8g淀粉，少許的胡椒粉。第一步：首先把面條放入400ml的沸水鍋中，大火水煮三分半鐘后，撈入一碗450ml的冰水中控涼兩分鐘，然后適當(dāng)控干備用；青椒去籽，切成小段或者細(xì)絲。第二步：把準(zhǔn)備好的里脊肉絲到入碗中，先加入料酒，生抽，蠔油，老抽，蛋清，均勻攪拌30秒后，在加入準(zhǔn)備好的胡椒粉和淀粉，再次攪拌30秒，腌制十分鐘。第三步：鍋中加入適量的油，七成油溫倒入里脊肉絲，翻炒至斷生，盛出備用。第四步：無(wú)需洗鍋，加少許的油，七成油溫先倒入青椒絲翻炒一分半鐘，再把炒好的里脊肉絲倒入鍋中翻炒一分鐘。第五步：最后把水煮好的面條倒入鍋中，適當(dāng)翻炒30秒后，加入準(zhǔn)備好的白糖，鹽，雞精，再次翻炒一分鐘，就可以出鍋品嘗了。相對(duì)于今天這款育兒主食來(lái)說(shuō)，你是不是感覺(jué)還算不錯(cuò)呢？如果您對(duì)今天這款美味也非常喜歡的話，不妨自己在家動(dòng)手嘗試一下吧。

7，青椒肉絲面的做法

一：辣椒切絲；里脊肉切細(xì)絲，加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻，加一點(diǎn)油，再拌勻。鍋里放油，熱，炒辣椒，變色，加肉絲，熟，加鹽（或海天牌生抽）、胡椒、味精，即可二：供參考配料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、蔥調(diào)料：嫩肉粉、醬油、鹽、做法： 1.先把青椒、肉切絲，肉拿嫩肉粉、醬油、鹽、一點(diǎn)點(diǎn)油拌好腌10分鐘左右 2.鍋內(nèi)放入油燒熱，把干辣椒放進(jìn)去炸變色再放入花椒30粒（可根據(jù)口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、蔥（必須按此順序）倒入肉絲炒可加入一點(diǎn)水防止粘鍋（千萬(wàn)別加多大約兩口）翻炒三分鐘左右，盛出。 3.倒入油燒熱后放點(diǎn)蔥花炸出香味再倒入青椒翻炒兩三分鐘再倒入炒好的肉絲一起翻炒兩三分鐘后盛出，一盤(pán)香味撲鼻得青椒炒肉絲就做好了。

8，青椒肉絲炒方便面的做法怎么用方便面做炒面

原料：豬里脊肉3片，青椒1只，方便面1塊。　　調(diào)味料：方便面蔬菜包1袋，方便面粉料包1袋，蠔油1大勺。　　準(zhǔn)備：里脊肉切成絲用蠔油和1勺食用油腌制10分鐘，青椒切絲。　　做法步驟：　　坐鍋加適量清水燒開(kāi)后下入方便面和蔬菜包，把方便面煮到8成熟時(shí)撈出控水，然后再加少許食用油拌一下防止粘連。起炒鍋把油燒熱后下入肉絲，中火翻炒至肉絲發(fā)白時(shí)下入青椒絲，繼續(xù)中火翻炒1分鐘左右。下入煮好的方便面翻炒均勻，關(guān)火，加入半包方便面粉料翻勻即可。　　補(bǔ)充說(shuō)明：青椒肉絲炒方便面可以隨意變換配菜，從而做成雞蛋青菜炒方便面、榨菜肉絲炒方便面或火腿甘藍(lán)炒方便面等等，方便面當(dāng)然也可以換成其它的面條。每次買(mǎi)里脊肉的時(shí)候我都喜歡多買(mǎi)些，片成大片后裝在保鮮袋子里，每袋裝3到4片正好夠一個(gè)人吃的。需要吃的時(shí)候取出來(lái)解凍就可以了，忙碌的上班族不妨嘗試一下這種做法。

不明白啊 = =！

9，尖椒肉絲炒面的家常做法大全怎么做好吃視

主料面條250克尖椒2個(gè)豬肉100克輔料油適量鹽適量蔥1根香油適量醬油適量味精適量步驟1.尖椒洗凈切成圈，蔥切花2.豬肉切成長(zhǎng)條3.屜籠底下刷一層油，放一層面條刷一層油，開(kāi)水上鍋蒸8-10分鐘即可，用筷子挑散4.油燒熱后，先下蔥，炸一下鍋，緊接著放入肉絲炒至變色5.下尖椒翻炒6.加醬油翻炒片刻，加鹽、味精、香油快速翻炒一下7.倒入蒸好的面條8.迅速翻炒均勻即可出鍋9.好吃的說(shuō)O(∩_∩)O~小貼士1.醬油就是普通醬油，如果沒(méi)有就用生抽老抽2；1兌；2.辣度根據(jù)自己調(diào)整，加入自己喜歡的蔬菜；3.鹽的話，根據(jù)自己來(lái)，醬油的鹽度足夠了，因?yàn)槌疵娌怀喳}。

炒茄絲的做法： 1.茄子、番茄、蔥洗凈備用 2.將茄子切細(xì)絲，從斜切段，蒜剁末備用 3.番茄用刀直接削片使用 4.炒鍋放油，油溫下入蒜末和蔥段爆香 5.下入茄絲翻炒 6.加入切好的番茄片翻炒 7.加入食鹽、十三香調(diào)味，翻炒茄子變軟入味后，加入雞精調(diào)味出鍋裝盤(pán)即可食用 8.裝盤(pán)即可食用