瘦肉洗凈,切片,放入胡椒粉和姜絲腌制;2.胡蘿卜洗凈,黃瓜切成薄片;3.鍋里熱油,放入豬肉片翻炒;4.炒至顏色變化后,加入胡蘿卜,黃瓜,翻炒片刻;5.烹飪前用鹽調味,豬肉富含蛋白質,所以黃瓜,胡蘿卜和豬肉炒的一樣,下面給大家分享一下青椒黃瓜炒肉片的做法,青椒黃瓜炒肉片是家常菜。
黃瓜炒肉片 200g豬肉、黃瓜400g食用油50g、精鹽2g、醬油40g、味精2g、蔥段一湯匙、姜片、蒜片、豆瓣醬。黃瓜剖開,去蒂去籽,洗凈切塊備用。2.將肉片放入碗中,加入少許醬油、精鹽、水淀粉拌勻。將精鹽、醬油、味精、水淀粉放入碗中,攪拌成熒光汁。3.大火燒熱炒鍋,倒入食用油至七成熱,放入豆瓣醬,用肉片,翻炒,放入姜片、蒜片和黃瓜片,翻炒數次,再放入熒光汁,翻炒至粘稠,即可上鍋。
材料:黃瓜1根、瘦肉200g、胡蘿卜半根、蠔油、胡椒粉、鹽、姜絲。合適的做法:1。瘦肉洗凈,切片,放入胡椒粉和姜絲腌制;2.胡蘿卜洗凈,黃瓜切成薄片;3.鍋里熱油,放入豬肉片翻炒;4.炒至顏色變化后,加入胡蘿卜,黃瓜,翻炒片刻;5.烹飪前用鹽調味。功效:黃瓜富含維生素E、黃瓜酵素等。,具有促進新陳代謝、抗衰老的功效。胡蘿卜含有胡蘿卜素等。,有明目的作用。豬肉富含蛋白質,所以黃瓜,胡蘿卜和豬肉炒的一樣。
3、青椒 黃瓜炒 肉片的家常做法青椒黃瓜炒肉片是家常菜。主料是青椒,黃瓜和五花肉,該方法簡單,香脆爽口,營養豐富,廣受人們喜愛。下面給大家分享一下青椒黃瓜炒肉片的做法,我希望你喜歡它。工具/材料:青椒、黃瓜、五花肉、蔥、蒜、花生油、醬油等,01 黃瓜兩片清洗干凈,中間用斜刀切件。兩個青椒,去蒂去籽,洗凈切塊備用,02五花肉五花肉用水沖洗干凈,晾干,切成厚而均勻的五花肉肉片備用。03蔥蒜去皮洗凈,切成蔥蒜片備用,04熱鍋加花生油,炒五花肉肉片至出油。加入蔥花和蒜片使其變香,05煮適量料酒,醬油,十三香一點點。輕輕攪拌均勻,06倒入黃瓜切片和青椒塊。翻炒均勻,直到他們即將打破,加入適量的蠔油和鹽調味。再次翻炒均勻,然后拿出鍋。08裝盤,開始享受舌尖上的美味吧!這道菜很配米飯。