將打好的蛋清分次加入面糊中,用木刮刀上下翻飛,將面糊和蛋清糊混合均勻,注:我的電飯煲特別小,是最簡單的一個,只需將牙簽插入蛋糕中,然后取出即可,蛋黃分離;融化黃油備用;2,這樣重復3次,蛋糕就可以了,牙簽干凈蛋糕就完事了,use電飯鍋make蛋糕材料:雞蛋面粉巧克力粉白糖牛奶黃油4個步驟:1。
1、用 電飯鍋怎樣做 蛋糕?use電飯鍋make蛋糕材料:雞蛋面粉巧克力粉白糖牛奶黃油4個步驟:1。蛋黃分離;融化黃油備用;2,面粉 3勺巧克力粉過篩3-4次;3。蛋黃中加入3勺白砂糖,攪拌均勻,然后加入融化的黃油,攪拌均勻,再加入過篩的面粉(分2-3次加入),攪拌均勻,最后加入牛奶(適量),將面糊攪拌均勻備用,4。開始打蛋清,順時針打,分三次加入適量的糖,大概10-15分鐘蛋清就打好了,把盆倒過來,就算蛋清剩不下,也搞定了。5,將打好的蛋清分次加入面糊中,用木刮刀上下翻飛,將面糊和蛋清糊混合均勻。6,將面糊倒入預熱黃油好的電飯煲中,按下烹飪鍵,當廚師跳到保溫時,10分鐘后再按下烹飪鍵。這樣重復3次,蛋糕就可以了,注:我的電飯煲特別小,是最簡單的一個。它5分鐘從烹飪跳到保溫,每個電飯煲的時間都不一樣,需要自己掌握時間。只需將牙簽插入蛋糕中,然后取出即可,牙簽干凈蛋糕就完事了。