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立夏吃啥,夏天吃點(diǎn)什么好

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-02-05 14:02:57 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,夏天吃點(diǎn)什么好

多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分,是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水,是任何工廠生產(chǎn)的飲用水所無(wú)法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升優(yōu)質(zhì)水。 多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬?zèng)鲂允卟恕7选⑶炎印⑶鄄恕⒕栈X、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬?zèng)鲂允卟恕_@些蔬菜正值旺產(chǎn)期,不妨經(jīng)常食用。 天,下面這些普通的食物能影響大腦中某些化學(xué)物質(zhì)的生成,從而改變我們的心情,你不妨吃吃看。 水:每天應(yīng)喝足夠的水,防止因缺水而精神不振。 香蕉:緊張與鎂的缺乏密切相關(guān)。人在膳食中應(yīng)補(bǔ)充富含鎂的食物,如香蕉,這樣能排解緊張心情,保持平穩(wěn)心態(tài)。 葡萄:輕微缺乏維生素C的人往往緊張、易怒、抑郁。為了改善這些不良情緒,夏天可以多吃葡萄。 巧克力:巧克力和其他富含碳水化合物的甜食一樣具有鎮(zhèn)定作用。 全麥面包:我們?nèi)粘3缘母鞣N動(dòng)植物蛋白中含有多種氨基酸,其中的色氨酸有助于人產(chǎn)生愉悅的感覺(jué)。全麥面包能幫助人體吸收色氨酸,因此,在吃富含蛋白質(zhì)的肉類等食物之前,先吃幾片全麥面包可以保證色氨酸能進(jìn)入大腦,而不至于被其他氨基酸擠掉。 牛肉:許多人為了降低膽固醇而完全忌吃牛肉,結(jié)果往往會(huì)引起缺鐵,使人感到疲勞、抑郁。實(shí)驗(yàn)表明,每天吃一個(gè)小牛肉漢堡的人比完全素食的人多吸收50%的鐵。 辣椒:當(dāng)辣椒中所含的辣椒素刺激口腔神經(jīng)末梢,產(chǎn)生熱辣辣的感覺(jué)時(shí),大腦釋放出內(nèi)啡肽,這種物質(zhì)可能會(huì)引起短暫的愉快感。某些愛(ài)吃辣椒的人可能是對(duì)這種愉快感上癮。

夏天吃點(diǎn)什么好

2,夏至應(yīng)該吃什么傳統(tǒng)的節(jié)氣里說(shuō)的是吃什么

夏至日太陽(yáng)直射北回歸線,是北半球一年中白晝最長(zhǎng)的一天。夏至這天雖然白晝最長(zhǎng),太陽(yáng)角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)椋咏乇淼臒崃浚@時(shí)還在繼續(xù)積蓄,并沒(méi)有達(dá)到最多的時(shí)候。俗話說(shuō)“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國(guó)各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40度左右。 夏至日是我國(guó)最早的節(jié)日。清代之前的夏至日全國(guó)放假一天,回家與親人團(tuán)聚暢飲。《禮記》中也記載了自然界有關(guān)夏至節(jié)氣的明顯現(xiàn)象:“夏至到,鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木槿榮。”說(shuō)明這一時(shí)節(jié)可以開始割鹿角,蟬兒開始鳴叫,半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開花。從中醫(yī)理論講,夏至是陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié),養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽(yáng)盛于外的特點(diǎn),注意保護(hù)陽(yáng)氣,著眼于一個(gè)“長(zhǎng)”字。 夏至的習(xí)俗 夏至“忌雨”的習(xí)俗,其實(shí)就是一種氣候期盼。古時(shí)農(nóng)家把夏至半個(gè)月分為頭時(shí)(前三天)、二時(shí)(中間五天)和末時(shí)(后七天),農(nóng)人最怕的就是“時(shí)中下雨”和“時(shí)末打雷下雨”(《清嘉錄》)。這些帶有迷信色彩的習(xí)俗,反映了古代農(nóng)民“靠天吃飯”的無(wú)奈處境,因?yàn)橄闹涟雮€(gè)月打雷下雨,多半具有梅雨特征,對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)弊多利少;而夏至半月臺(tái)票過(guò)后,正是烈日炎炎的盛夏時(shí)節(jié),作物開始需要水分了,所以農(nóng)家都盼望分龍日(即農(nóng)歷五月二十日)以后,老天能及時(shí)下雨。至今,我國(guó)許多農(nóng)村還流傳著這樣的氣象諺語(yǔ):“二十分龍二十一雨,石頭縫里都是米。 “疰夏”是一種季節(jié)性病癥,主要源于天氣預(yù)報(bào)的暑熱和體質(zhì)的虛弱。古人預(yù)防疰夏一般也分兩個(gè)階段,第一階段從“立夏”開始,這一時(shí)段的習(xí)俗很多,比如上海人就有立夏之日吃茶葉蛋的風(fēng)俗;第二階段則從夏天開始,有關(guān)“夏至防疰夏”,各地都有一些“吃”的風(fēng)俗,近人胡樸安在《儀征歲時(shí)記》中記載道:“夏至節(jié), 人家研豌豆粉,攔蔗霜為糕,饋送親戚,雜以桃杏花紅各果品,謂食之不疰夏。

夏至應(yīng)該吃什么傳統(tǒng)的節(jié)氣里說(shuō)的是吃什么

3,夏季的養(yǎng)生食物

夏天養(yǎng)生 吃這八種食物是首選   1.鴨蛋補(bǔ)夏   俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會(huì)消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。   2.蓮子養(yǎng)心   養(yǎng)心季節(jié)是夏,此時(shí)心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。   3.章魚補(bǔ)血   章魚有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。   4.草莓解毒   夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)人體抵抗力,并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng),排除多余的膽固醇和有害重金屬。  5.萵苣通氣   萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。   6.草菇抗癌   草菇蛋白質(zhì)中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強(qiáng)肝腎的活力。   7.豌豆清腸   豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。   8.茄子抗老   夏季對(duì)人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。 同時(shí)夏天還要注重防暑哦!!!
西瓜

夏季的養(yǎng)生食物

4,立夏為么吃煮雞蛋

立夏 在二十四節(jié)氣中,立夏系夏季開始。舊時(shí),鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,后演變改為倭豆肉煮糯米飯,菜有莧菜黃魚羹,稱吃“立夏飯”。用紅茶或胡桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”,相互饋送。用彩線編織蛋套,掛在孩子胸前,或掛在帳子上。小孩以拄立夏蛋作戲,以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。尚有以五色絲線為孩子系手繩,稱“立夏繩”。是日,寧波習(xí)俗要吃“腳骨筍”,用烏筍燒煮,每根三四寸長(zhǎng),不剖開,吃時(shí)要揀兩根相同粗細(xì)的筍一口吃下,說(shuō)吃了能“腳骨健”(身體康健)。再是吃軟菜(君踏菜),說(shuō)吃后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像軟菜一樣光滑。 有立夏秤人習(xí)俗,吃完立夏飯后,在橫梁上掛一桿大秤,大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上,吊在秤鉤上秤體重,謂立夏過(guò)秤可免疰夏。若體重增,稱“發(fā)福”,體重減,謂“消肉”。是日,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(門檻),謂這天坐地栿將招來(lái)夏天腳骨酸痛,如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù),方可解魘。舊時(shí)母親擇此日為女孩子穿耳朵,穿時(shí)一邊哄孩子吃茶葉蛋,當(dāng)孩子張口咬蛋時(shí)即一針捷穿。也有為家養(yǎng)貓兒穿耳朵、札上紅頭繩的。 解放后,吃茶葉蛋習(xí)俗仍行,長(zhǎng)輩用彩色線編織蛋套掛懸孩子胸前。吃腳骨筍者亦不少。
風(fēng)俗
好像就這樣一種民俗就是是日中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數(shù)分鐘之后,再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進(jìn)行斗蛋游戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過(guò)去,破者認(rèn)輸,最后分出高低。蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為第二,蛋稱小王或二王。
民間相傳立夏吃蛋拄心。因?yàn)榈靶稳缧模藗冋J(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天,為了不使身體在炎夏中虧損消瘦,立夏應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)。

5,夏季吃什么食物比較好呢

夏天吃什么食物比較好?萵苣通氣 萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。 夏天吃什么食物比較好?草莓解毒 夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)人體抵抗力,并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng),排除多余的膽固醇和有害重金屬。 夏天吃什么食物比較好?草菇抗癌 草菇蛋白質(zhì)中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強(qiáng)肝腎的活力。 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 夏天吃什么食物比較好?茄子抗老 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 夏季對(duì)人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 夏天吃什么食物比較好?鴨蛋補(bǔ)夏 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會(huì)消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。之前也有說(shuō)夏天喝鴨湯也很好哦。 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 夏天吃什么食物比較好?蓮子養(yǎng)心 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 養(yǎng)心季節(jié)是夏,此時(shí)心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 夏天吃什么食物比較好?豌豆清腸 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 夏天吃什么食物比較好?章魚補(bǔ)血 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com ) 章魚有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。 內(nèi)容來(lái)自尚美增肥網(wǎng)( www.zf159.com )
夏季氣候炎熱,很多人的食欲下降,加上夏季人們出汗較多,體內(nèi)的水分、氯化鈉和水溶性維生素(主要是維生素b1 和維生素c)也會(huì)隨著汗流失不少,引起水鹽代謝失調(diào),因而夏季合理安排膳食,保障營(yíng)養(yǎng)素的供給顯得非常重要。那么夏季飲食安排應(yīng)注意哪些呢? 1.遵循膳食指南原則,合理搭配膳食,食物多樣:精心烹制谷類、豆類、肉類及蔬菜類,以保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)素的供給。 2.飲食清淡,少油膩食物:夏季宜選用清淡的食物,多吃蔬菜和水果,同時(shí)更應(yīng)注意葷菜的烹調(diào)方法,宜蒸、煮等,少用煎炸的平烹調(diào)方法,這樣一是可以提高食欲,二是減少油脂的攝入,對(duì)預(yù)防肥胖等有好處。 3.無(wú)機(jī)鹽和維生素的補(bǔ)充:補(bǔ)充含無(wú)機(jī)鹽尤其是鉀鹽和維生素豐富的蔬菜、水果和豆類,其中水果中的有機(jī)酸還可以刺激食欲并有利于食物的消化吸收。豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來(lái)源;西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬是維生素的重要來(lái)源。 4.以湯作為補(bǔ)充水及無(wú)機(jī)鹽的重要措施:如菜湯、綠豆湯、魚湯等。 5.不可過(guò)食冷飲和飲料:氣候炎熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料,能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之過(guò)多,過(guò)食會(huì)使胃腸溫度下降,引起不規(guī)則收縮,誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。 6.夏季飲食要注意衛(wèi)生安全:尤其夏季人們喜歡吃涼拌菜,一定要注意吃前清洗干凈,用專門的刀板切菜,注意個(gè)人衛(wèi)生,避免交叉污染。
黃瓜最好了。減肥有清脂。應(yīng)季的水果都不錯(cuò)的偶,西瓜,桃子什么的。 一些時(shí)令蔬菜。就是什么季節(jié)吃什么東西。

6,夏天食什么好

食飯
夏天食用的健康食物: 苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。   啤酒:啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及其它有益人體健康的成分,素有“液體面包”之譽(yù)。夏天適量飲用一些啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、止咳、利尿、消除疲勞、恢復(fù)體力等作用,實(shí)為夏日理想的飲料。   苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能肉炒、燒魚,清嫩爽口,別具風(fēng)味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。   苦筍:苦筍味道苦中帶甜,性涼而不寒,具有消暑解毒、健胃消積等功效。人們常用苦筍、排骨、青菜等原料做成多種佳肴,味美可口,堪稱夏日蔬中品.此外,苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是,食用苦味食品不宜過(guò)量,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。  注意補(bǔ)充鹽分和維生素   盛夏,人體大量排汗,氯化鈉損失比較多,故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí),注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開水,以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還建議:高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。   暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。  
銀耳百合雪梨糖水 這個(gè)糖水呢特別適合秋冬干燥的時(shí)候喝,從內(nèi)而外的滋潤(rùn)干燥的皮膚,喝了之后皮膚會(huì)水水的,我本來(lái)就滿喜歡吃梨的,所以我好象想起來(lái)就會(huì)做著吃。材料呢就是:雪梨一個(gè),銀耳4~6片(用水先泡20分鐘,去掉黃梗),百合6~10片就可以了,把梨切成快狀,可以大一些,大約切成4大快就好。,然后放在一起煮,大約20~30分鐘就可以,你要勤快點(diǎn)經(jīng)常看它的情況如果你喜歡甜,就放冰糖,其實(shí)不放已經(jīng)滿甜的啦,因?yàn)橛欣鎲幔呛牵贿^(guò)我一般都是放冰糖的,我喜歡甜甜的,有種幸福的感覺(jué)百合不用吃下去,銀耳呢,看個(gè)人喜好啦,我一般都是吃下去的。這個(gè)呢和我之后介紹的枸杞銀耳湯功效差不多,你可以一個(gè)星期喝枸杞銀耳一個(gè)星期喝雪梨這個(gè),搭配比較合理:)
根據(jù)中醫(yī)理論,夏季屬火,而夏季的一個(gè)特殊階段稱之為“長(zhǎng)夏”,又單屬土。夏季養(yǎng)生需注意以下幾個(gè)方面:1.雖然氣溫較高,但仍要顧護(hù)人體的陽(yáng)氣。亦即常說(shuō)的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。陽(yáng)氣是人的動(dòng)力,隨季節(jié)和日月的交替變化而產(chǎn)生一定的波動(dòng),夏季陽(yáng)氣旺盛且常浮躍于外,反易被外邪折傷,如大汗則亡陽(yáng)。 換言之,在炎熱的夏季,一般不宜進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng), 運(yùn)動(dòng)之后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2.立夏之后,北半球陽(yáng)光照射充足,日照時(shí)間延長(zhǎng),加之氣溫升高,人的睡眠會(huì)減少。有睡眠障礙的人則更易加重,輾轉(zhuǎn)難眠,或夜臥不安。中醫(yī)講夏季宜“早臥早起”,順應(yīng)節(jié)氣。若夜晚不能早睡,中午適當(dāng)?shù)奈缧萑圆皇橐粋€(gè)很好的調(diào)整。夏季早起進(jìn)行適度的晨練,是最佳的安排。3.當(dāng)進(jìn)入盛夏時(shí)節(jié),氣溫高且濕度大,給人以悶熱難耐的感覺(jué),這就是中醫(yī)所說(shuō)的長(zhǎng)夏。長(zhǎng)夏在五行中屬土,與中醫(yī)五臟之脾臟相應(yīng),而脾最惡濕喜燥,所以長(zhǎng)夏多患脾胃病,出現(xiàn)食欲不振、腹瀉等癥狀。脾胃虛弱的人,應(yīng)及時(shí)調(diào)理好飲食,營(yíng)養(yǎng)充足又不增加脾胃負(fù)擔(dān),可以少食多餐。夏季動(dòng)輒出汗,使人口渴,但要注意不可在飯前大量飲水,更不能喝大量冷飲,反之,極易損傷脾胃,導(dǎo)致慢性脾胃疾病。4.夏季瓜果豐富,可以多吃一些,但應(yīng)注意水果的性味,了解自身體質(zhì),以免造成損傷。如脾胃虛寒的人,不宜大量吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等涼性水果;內(nèi)火大、痰濕盛者,少吃桂圓、荔枝等;過(guò)敏體質(zhì),慎吃芒果、菠蘿等。又常言:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下抬死人”,李子多吃使人生痰、助濕,甚至令人發(fā)虛熱、頭昏”;尿路結(jié)石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹瀉的人,少吃香蕉;蘋果、桃、葡萄、哈密瓜、桑葚、西瓜等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。5.夏季人體陽(yáng)氣浮躍于體表,隨出汗而外泄,使衛(wèi)氣不足,抵抗力減低,若此時(shí)感受外風(fēng),同樣可引起風(fēng)寒、風(fēng)熱、暑濕等證。因而夏季感冒也分多種類型:風(fēng)寒感冒,發(fā)熱不甚而明顯惡寒,同時(shí)鼻流清涕,噴嚏連連,此時(shí)應(yīng)立即服感冒清熱沖劑2袋,一定熱服,或喝蔥白姜片紅糖水,每2-3小時(shí)再飲一次,大多癥狀會(huì)明顯緩解。若體溫迅速升高,伴惡寒、咽喉不適等,多為風(fēng)熱感冒,早期可以服雙黃連口服液、抗病毒口服液、清開靈、維C銀翹片等。若發(fā)熱伴惡心或嘔吐、腹部不適、腹瀉等,多為暑濕感冒,類似西醫(yī)胃腸型感冒,此時(shí)應(yīng)及時(shí)服用藿香正氣膠囊或水,初次可以加大劑量,每日3-4次,同時(shí)控制飲食,煮些荷葉綠豆粥食用。6.潮濕悶熱的氣候,使人皮膚容易感染,夏季也是皮膚病多發(fā)的時(shí)節(jié)。注意皮膚護(hù)理,同時(shí)適當(dāng)采用一些天然的草藥洗浴,則會(huì)令人度過(guò)健康、愉快的夏季。如桑葉浴,將桑葉100克左右放入鍋內(nèi)煮10-15分鐘,再倒入浴盆內(nèi)即可,能消除皮膚痤瘡、癤腫、褐色斑等;又如薄荷浴,可預(yù)防濕疹痱子。已經(jīng)進(jìn)入夏季,大家注意控制,過(guò)個(gè)舒服健康的夏天。
您好 ,夏天的話,建議您吃一些含維生素豐富的去火的蔬菜水果,加強(qiáng)保健; 去火的蔬菜有:苦瓜、油菜,芹菜、冬瓜、白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、紫菜、金針菜、海帶、竹筍、冬筍、土豆、綠豆芽 ; 去火的水果的有:西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、藕、柿餅霜,香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔,山楂這些是中性的,也可以吃:蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無(wú)花果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺 蕃楸草 ,沸水沖泡可做茶飲,可以消炎抗菌、清熱解毒,改善和預(yù)防上火及上火引起的各種不適;

7,夏季有哪些養(yǎng)生食品

夏天養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面,應(yīng)多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過(guò)咸的食物,如咸魚、咸菜等。 以下四種夏日常見護(hù)心瓜果大家可以多多食用。 西瓜:除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥。 黃瓜:皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果,夏季便秘者宜多吃。 桃:生津、潤(rùn)腸、活血、消積。適用于煩渴、血淤、大便不暢,小便不利,脹滿等癥。每日午、晚飯后食用兩個(gè)。 注重心理調(diào)節(jié) 苦瓜:苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐漸變黃紅色,味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目,工作勞累的人可以多吃些。飲食注意收發(fā),對(duì)應(yīng)節(jié)氣而食用。平時(shí)挑食需要注意。飲食對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō),就是順應(yīng)天時(shí)地利人和。 比如蔬菜瓜果存在著南北差異,吃異地的瓜果容易引起身體不適。 養(yǎng)生更偏向于中醫(yī),但是百度的詞條更教條一些,誤讓人理解為必須這么做才能養(yǎng)生。最大的變數(shù)在于自己的身體因素決定了,什么時(shí)候 吃哪產(chǎn)的 什么食物。而不是像西醫(yī)打這針就能怎樣。如同吃菜一樣。大家這段時(shí)期狂熱的追求養(yǎng)生,視為心動(dòng)。容易受損。 以下這些是一些小項(xiàng),根據(jù)個(gè)人的需要自行選擇。 (1)多吃瓜類:夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。 (2) 多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性 夏季養(yǎng)生食譜 蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。 (3)多吃“殺菌”蔬菜:夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。 夏日的膳食調(diào)養(yǎng),應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多,食欲不好,可用各種營(yíng)養(yǎng)保健粥來(lái)開胃,并調(diào)理身體。如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。在煮粥時(shí)加些荷葉(稱荷葉粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥,能清暑化濕、健脾止瀉。此外,紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。 同時(shí),還要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 (1)補(bǔ)充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬; (2)補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽,特別是要注意鉀的補(bǔ)充,豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來(lái)源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用; (3)適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì),如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。(1)晨練不宜過(guò)早,以免影響睡眠 夏季養(yǎng)生運(yùn)動(dòng) 。 (2)夏季人體能量消耗很大,運(yùn)動(dòng)時(shí)更要控制好強(qiáng)度。 (3)運(yùn)動(dòng)后別用冷飲降溫,有的人運(yùn)動(dòng)后習(xí)慣吃冷飲。事實(shí)上,在身體溫度很高的情況下吃冷飲會(huì)傷害腸胃。運(yùn)動(dòng)后溫稀鹽水是最好的飲料。 《道經(jīng)》云:“竹筍,乃日華之胎也。服日月之精華者,得以常食竹筍”。唐代著名食醫(yī)學(xué)家孟詵曰:“藕,乃神仙之食,功不可說(shuō)”。 古人云:“一歲難過(guò)關(guān),唯有三伏天”。故,夏防傷暑,防暑濕。茶飲玫瑰花,散悶濁之氣,調(diào)好女經(jīng)脈。養(yǎng)生之益可見也。夏季,陽(yáng)氣熾盛,主養(yǎng)。夏季,天地交泰,萬(wàn)物華實(shí)。“夏者,天之德也”。夏季,炎熱酷暑,當(dāng)戒陰濕而養(yǎng)生,此乃增益生機(jī)之要。夏季,常食溫暖之食物,至秋可防患赤白痢瘧疾。 夏季不宜晚起,以免令人昏沉,精神懵昧。 夏季,宜食清心養(yǎng)肺食物。炎炎夏日,我們要面臨暑熱的考驗(yàn)。多變的氣候、濕熱的空氣為病菌滋生和傳播提供了溫床;人體的消耗增加使抵抗力減弱,季節(jié)性疾病也隨之上身。多加防范,便可省卻煩惱。為此,我們特別請(qǐng)專家給您夏季防病支招。 夏季不僅溫度高,濕度也較大,是腸道傳染病和皮膚病發(fā)病的高峰期,因此,我們?cè)谧龊梅朗罱禍毓ぷ鞯耐瑫r(shí),更應(yīng)注意夏季多發(fā)疾病的預(yù)防和保健。其他防暑常識(shí) 1、少吃多餐:一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多,特別注意少吃高蛋白的食物,它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多; 2、吃辛辣食物:醫(yī)生認(rèn)為,盡管大熱天里吃這些東西難以想象,但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收,提高血液循環(huán),導(dǎo)致大量出汗,這些有助于降低體溫; 3、溫水沖澡:最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴,特別是在睡前進(jìn)行; 4、多喝水:醫(yī)生建議少飲酒多喝水,因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水,礦泉水或低糖汽水是更好的選擇; 5、避免劇烈運(yùn)動(dòng):劇烈活動(dòng)將激活身體能量,增加內(nèi)部溫度; 6、使用冰袋:可重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具,里面預(yù)充的液體有降溫效果; 7、選好枕具:使用羽毛或絨毛枕頭,枕套最好是棉質(zhì)的,合成纖維的枕套會(huì)積累熱量; 8、喝菊花茶:菊花茶能夠降溫醒腦; 9、涼水沖手腕:每隔幾小時(shí)用自來(lái)水沖手腕5秒,因?yàn)槭滞笫莿?dòng)脈流過(guò)的地方,這樣可降低血液溫度。
1.鴨蛋補(bǔ)夏 俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會(huì)消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。 2.蓮子 養(yǎng)心 養(yǎng)心季節(jié)是夏,此時(shí)心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。 3.章魚 補(bǔ)血 章魚有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。 4.草莓解毒 夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)人體抵抗力,并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng),排除多余的膽固醇和有害重金屬。 5.萵苣通氣 萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。 6.草菇 抗癌 草菇蛋白質(zhì)中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強(qiáng)肝腎的活力。 7.豌豆 清腸 豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。 夏季對(duì)人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
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