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1，洋蔥青椒炒肉絲怎么做

青椒洋蔥肉絲的做法先腌肉，放入生抽，油和淀粉腌制半小時熱鍋下油，倒入腌制好的肉絲，肉絲到七八分熟時，把肉絲撥到一邊，倒入切好的洋蔥絲和青椒絲，一起翻炒，起鍋前加入生抽，鹽，味精少許

材料洋蔥1個、肉絲200克、青椒3根、泡椒2根、姜絲、豆粉、生抽、鹽、味精。做法 1、洋蔥洗凈切絲、青椒和泡椒切絲，肉絲用豆粉和生抽碼味。 2、熱油鍋放入姜絲和泡椒再放肉絲炒散，再放洋蔥和青椒翻炒，炒熟就放鹽和味精即可。材料里脊肉洋蔥調(diào)料：姜，料酒，鹽，醬油，味精做法 1、里脊肉切絲； 2、肉絲用淋粉、料酒、鹽腌制； 3、洋蔥切絲； 4、鍋里倒油，燒熱，下肉絲迅速劃開，炒至變色； 5、加入洋蔥、鹽、醬油、味精，炒勻，出鍋。

洋蔥青椒炒肉絲怎么做

2，圓蔥肉絲的做法

圓蔥炒肉（洋蔥炒肉）原料：洋蔥，瘦肉，青椒（或者一切您家冰箱里有的菜蔬，小蘑菇，豆腐干之類都行）配料：蒜末，干辣椒，大蒜，甜面醬，料酒，胡椒，醬油做法：（1）瘦肉切片，加料酒一小勺，醬油兩小勺，胡椒粉，蒜末，少許淀粉腌制腌制時間稍長些，肉會更進(jìn)味。青椒切段，洋蔥切絲（秘密一：切洋蔥時旁邊放一碗水，邊切邊把切好的絲丟進(jìn)水里，可有效緩解流淚癥狀），大蒜干辣椒切末；（2）熱鍋一會，倒油，下腌好的瘦肉煸炒（秘密二：熱鍋冷油，是肉片不粘鍋的訣竅，記住哦！）；（3）待肉顏色變后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皺皮時加入洋蔥絲，放鹽，不斷翻炒；（4）觀察洋蔥已炒至斷生，呈透明狀時，倒入瘦肉片，加入兩小勺甜面醬（量多量少視您口味而定，可自由把握），翻炒均勻后淋入一點起鍋醋提香，盛盤即可。小貼士：放肉前加鹽。

圓蔥肉絲的做法

3，五花肉炒洋蔥青椒怎么做

菜椒1個.洋蔥1個.五花肉100克.輔料鹽.適量油.適量蠔油1湯匙,醬油一湯勺1. 備好食材；2.五花肉洗凈瀝干水，肥瘦分開切片；3.洋蔥、圓椒分別洗凈，切塊；4.熱鍋，放少許油，倒入五花肉肥的部分先煸炒片刻；5.加入瘦肉繼續(xù)翻炒；6.調(diào)入醬油爆炒20秒鐘；7.加上洋蔥爆炒；8.倒入圓椒繼續(xù)爆炒片刻；9.調(diào)入少許鹽；10.調(diào)入蠔油、雞粉；11.翻炒均勻即可。

　　洋蔥400克，五花肉300克，蒜頭、生抽、鹽、雞精，花生油適量。　1、將洋蔥、五花肉切片，蒜頭拍碎。　　2、起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。　　3、下適量的生抽，炒勻，給五花肉添點顏色和增香。　　4、將洋蔥入鍋炒勻，快速翻炒一會兒，并沿鍋邊溜點清水，待洋蔥開始有點透明后，加點鹽、雞精調(diào)味就行了。　　5、香氣四溢的洋蔥炒肉出鍋了。

五花肉炒洋蔥青椒怎么做

4，炒肉絲的做法洋蔥青椒炒肉絲怎么做好吃

簡單易做的下飯菜食材主料洋蔥半個青椒3個肉絲適量輔料老抽適量生抽適量鹽適量步驟1.青椒，洋蔥洗凈切好，喜歡的可以加些胡蘿卜，肉絲用老抽，生抽，鹽，生姜腌制下2.先將肉絲大火炒熟3.肉絲乘起，再將胡蘿卜絲青椒，洋蔥一起爆炒4.加入適量鹽，生抽調(diào)味，炒3分鐘，加入肉絲繼續(xù)炒制5.最后加點鹽調(diào)味即可

青椒炒肉絲的做法主料：里脊肉青椒輔料：橄欖油鹽醬油料酒胡椒粉白糖雞精香油步驟1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.豬肉切絲加入生抽，糖，料酒，胡椒粉，淀粉抓拌均勻腌制片刻。3.然后加入一些橄欖油拌均勻。4.炒鍋倒入橄欖油爆香蔥姜。5.倒入肉絲翻炒。6.把肉絲炒至變色堅挺盛出。7.底油倒入青椒翻炒。8.加入生抽。9.加入鹽和白糖。10.再把肉絲倒入翻炒均勻。11.淋入香油。12.加少許雞精翻炒均勻關(guān)火。小貼士最好用里脊肉來炒至，因為里脊肉炒出來口干最鮮嫩。炒至肉絲之前，加點油抓拌一下，在炒至，肉口感更嫩而且不容易粘鍋。這是一道快手炒菜，青椒入鍋快速加入調(diào)料，再和肉絲翻炒均勻即可盛出，這樣才能保證青椒·翠綠肉絲香嫩。