三文魚(yú)可以生吃嗎，三文魚(yú)可以生吃嗎謝謝

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-04 10:59:54 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，三文魚(yú)可以生吃嗎謝謝

不可以通常海魚(yú)都含有嗜鹽菌，而嗜鹽菌中毒的后果是非常嚴(yán)重的。必須加熱才能吃不要學(xué)日本人。他們吃的很少，一次只吃一兩片而中國(guó)人一次會(huì)吃很多的希望你能滿意！

可以

三文魚(yú)可以生吃嗎謝謝

2，超市里賣的三文魚(yú)可以生吃嗎

不能生吃，因?yàn)樵谶\(yùn)輸過(guò)程中沾染了許多細(xì)菌。建議烹飪即燒熟吃比較可靠。

可以的

這沒(méi)有絕對(duì)的，市場(chǎng)上的三文魚(yú)分2種，1種是冰凍的整條價(jià)格1斤在25左右，1種是冰鮮的的整條價(jià)格1斤在45左右。大型超市都是在賣冰鮮的去好皮骨的1斤在65-70左右，你看新不新鮮那要看他的包裝是否密封，還有好的三文魚(yú)顏色鮮紅還有脂肪和蛋白質(zhì)多，分泌出1層油脂，那樣才是好的，如果顏色不是鮮紅的那就說(shuō)明已經(jīng)不怎么新鮮了。新鮮的買(mǎi)回用檸檬水洗下，就可以用芥末粘食，如果1般的三文魚(yú)就要制熟再食用了

超市里賣的三文魚(yú)可以生吃嗎

3，三文魚(yú)能生吃嗎

你好！三文魚(yú)可以食用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值　　三文魚(yú)冰封節(jié)1. 三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效；　　2. 三文魚(yú)能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，享有“水中珍品”的美譽(yù)。　　老少皆宜，心血管疾病患者和腦力勞動(dòng)者；適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。

三文魚(yú)為什么可以生吃，不怕有寄生蟲(chóng)嗎？漲知識(shí)了！

新鮮的能生吃放進(jìn)凍箱里，再拿出來(lái)化凍的生吃就不好了這就是為什么日本餐貴的原因他們的生魚(yú)片都是新鮮的三文魚(yú)，金槍魚(yú)之類

三文魚(yú)可以生吃，因?yàn)槠溆卸筇攸c(diǎn)是其它魚(yú)類不具備的：第一：三文魚(yú)鱗小刺少，肉色橙紅，屬于肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美的魚(yú)類。第二：三文魚(yú)可以生吃的起決定性的原因！！在所有魚(yú)類中，三文魚(yú)所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚(yú)約含27克)，我們都知道，肉類食品中，分脂肪酸和不飽和脂肪酸。而只有不飽和脂肪酸是構(gòu)成體內(nèi)脂肪的一種脂肪酸，而且可以被人體直接吸收，而不需要進(jìn)行體液再加工。再者，三文魚(yú)所含的不飽和脂肪酸根據(jù)雙鍵個(gè)數(shù)的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。食物脂肪中，單不飽和脂肪酸有油酸，多不飽和脂肪酸有亞油酸暢旦扳稈殖飛幫時(shí)爆江、亞麻酸、花生四烯酸等。人體對(duì)非不飽和脂肪酸不能直接吸收，這就是為何大部分魚(yú)類不能生吃的根本原因??！

三文魚(yú)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)最正宗的吃法就是刺身也就是生吃

三文魚(yú)本來(lái)就是不煮熟生吃的，如果是日式料理，三文魚(yú)一般是冰凍起來(lái)，保持魚(yú)的鮮度，拿出來(lái)后，用冰鎮(zhèn)過(guò)的到將三文魚(yú)切片，吃的時(shí)候最好配上芥末和日式醬油蘸著才好吃，吃起來(lái)像有果凍的嚼勁。

三文魚(yú)能生吃嗎