主料:豬肉250g包菜半輔料:鹽、雞精、花椒粉、香油五勺、雞蛋、番茄醬、醬油、蠔油四勺、蠔油兩勺-0/豬肉餡餅做法1,7.餡餅制作中會(huì)用到番茄醬，在超市可以買到,6.將肉末和包菜攪拌均勻,3.包菜一切對半，去中梗,pork餡餅1,15.電餅鐺刷上油，放入餡餅,4.剁起來包菜,5.包菜沒有白菜那么多水,8.包餡料。

1。在面粉和溫水中加入適量的鹽。2.揉成面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘。3.白菜洗凈切碎，用鹽腌好。4.將酸菜晾干，加入蔥花和姜末。5.加入鹽、味精、花椒粉、醬油、色拉油拌勻。6.醒面分丸。7.把它卷成面團(tuán)。8.包餡料。9.壓平。10.鍋里刷油，加熱，放入蛋糕坯。

主料:豬肉250g 包菜半輔料:鹽、雞精、花椒粉、香油五勺、雞蛋、番茄醬、醬油、蠔油四勺、蠔油兩勺-0/豬肉餡餅做法1。將各種調(diào)料放入肉餡中，加入肉中。2.我還放了一個(gè)雞蛋，一個(gè)家庭習(xí)慣。3.包菜一切對半，去中梗。4.剁起來包菜。5.包菜沒有白菜那么多水。我試過兩次，直接拌入餡料就行了，不會(huì)出多少水。攪拌前再放香油，可以減少出水量，增強(qiáng)風(fēng)味。6.將肉末和包菜攪拌均勻。7.餡餅制作中會(huì)用到番茄醬，在超市可以買到。8.在面粉中加入適量的安琪酵母，混合面團(tuán)，等到面粉做好就可以做蛋糕了。9.將面團(tuán)搟成外圍薄中間厚的面餅。10.加肉餡時(shí)，只鋪一半，注意四周留1㎝邊。11.擠番茄醬。12.將面團(tuán)對折，壓邊。13.把面團(tuán)的邊緣折起來壓一壓，防止加熱時(shí)餡料外露。14.如圖所示按一下。15.電餅鐺刷上油，放入餡餅。16.中間翻一次，就可以熟了。

1。準(zhǔn)備材料:白菜半顆、火腿2根、面粉350g、溫水200g、酵母3g、鹽適量、孜然粉1勺、蔥半根、姜1片；2.白菜洗凈切絲切丁，加入適量鹽，用手?jǐn)Q干水分，火腿切丁，蔥切段，三者混合加入孜然粉，溫水?dāng)嚢瑁尤虢湍福c面粉攪拌，揉成面團(tuán)，發(fā)酵40分鐘；3.待發(fā)酵好的面團(tuán)筋疲力盡后，揉勻，分面團(tuán)，搟皮，加餡，包成饅頭，在電餅鐺里刷上油，用手將饅頭折疊頭向下輕壓成餅狀，煎至兩面金黃，取出油，放涼。

pork 餡餅1。將一公斤面粉與大約半公斤溫水混合，把肉剁碎，用蔥花和調(diào)料做餡。2.餡的方法有兩種:一是把面條卷成大塊，把餡鋪在上面，卷成圓餅，用搟面杖輕輕搟薄；第二種是把面條做成制劑，搟成片，填餡，然后搟薄，烤的時(shí)候用刷子在蛋糕兩面刷點(diǎn)油，烤好。素食餡餅食材:精制面粉500g輔料:雞蛋、韭菜、粉條調(diào)料:蔥、姜、鹽、雞精、料酒、香油、食用油，烹飪方法:1。用溫水將面粉逐漸合成軟面粉，放入盆中，蓋上濕布醒發(fā)30分鐘；2.將蔥、姜、韭菜洗凈，切塊，將粉絲浸泡后切成片。3.將肉末和打散的雞蛋拌成糊狀，加入蔥姜蒜末，拌成餡；4.將醒面分成小紙條，壓成面皮袋，用手壓成餅；5.點(diǎn)火放油入鍋，油熱入餅時(shí)及時(shí)翻面。