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1，香菜的功效哪些人不宜吃香菜
2，吃香菜對身體有什么好處
3，香菜葉子有哪些作用
4，香菜的作用是什么
5，吃香菜又什么好處壞處
6，多吃香菜有什么好處或壞處
7，吃香菜有什么好處和壞處

1，香菜的功效哪些人不宜吃香菜

香菜功效哪些人宜吃香菜香菜多家庭都特別喜歡吃類食材香菜既能當成菜吃也能調料多菜起著至關重要角色香菜功效具有刺激食欲、增進消化等功能醫認香菜性味辛、溫入肺、脾經有發汗透疹消食下氣之功比較適合感冒人吃真正感冒人定要分清楚自己體質才能食用罪也香菜:常感冒人要少吃因類人常存同程度氣虛而香菜味辛能散多食或久食會耗氣、損精神進而引發或加重氣虛導致感冒更加頻繁除了反復感冒外氣虛者還常表現多汗、乏力、倦怠等適上述氣虛癥狀明顯者好少吃或吃香菜產、病初愈患者也常常存定程度氣虛因此也應對香菜敬而遠之

香菜的功效哪些人不宜吃香菜

2，吃香菜對身體有什么好處

香菜，學名芫荽，又名胡荽，因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，所以民間俗稱香菜。香菜營養豐富，其中胡蘿卜素的含量為蕃茄、黃瓜、茄子的10倍以上，鈣、鐵的含量也高于其它許多葉類蔬菜。維生素C含量比普通蔬菜高得多，一般人食用7-10克香菜葉，就能滿足人體對維生素C的需求。此外，香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇類揮發油物質，這是它有特殊香味的主要原因，這種香味具有刺激食欲、促進消化、清熱解暑等功能。壞處：香菜雖好，卻有禁忌。一般來說，腐爛、發黃的香菜不要食用，因為這樣的香菜已沒有了香氣，不但沒有上述作用，而且可能產生毒素。服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。而由于香菜具有“內通心脾，外達四肢”的揮發性功能，有些患者就不能食用。名醫華佗認為：患口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人，不宜吃芫荽，吃了反而會加重病情。另外，氣虛體質的人不可多吃香菜，大量吃香菜還會導致有些人健忘呢。

吃香菜對身體有什么好處

3，香菜葉子有哪些作用

香菜的功效與作用一、通便香菜具有通便的功效，用香菜煮水服用對便秘等癥狀有一定的緩解作用。二、祛除寒氣香菜具有祛寒的作用，其性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化的作用。三、開胃醒脾用香菜煮水能促進胃腸蠕動，香菜水具有開胃醒脾的作用。四、治療感冒香菜對感冒有一定的治療功效，比如身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人可以用它來治療感冒，效果也還是非常明顯的。五、祛腥，增味香菜的這一功效與作用，一般非常適用于家中做食物使用，因為香菜中含有許多揮發油，它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥、增味的獨特功效。六、促進血液循環香菜還具有促進血液循環的作用，寒性體質的朋友可以適當吃點香菜，可以很好的改善手腳發涼的癥狀。七、保護眼睛香菜的這一作用和功效大家或許知道的不多吧。香菜中含有的維A和維C，可以調節視網膜感光物質合成，緩解眼疲勞，預防干眼病和夜盲癥的發生。所以經常用電腦的人群及學生可以適當食用香菜來保護眼睛。八、降血壓香菜具有降血壓的作用。有研究發現，用新鮮的香菜加加葛根用水煎服，對治療高血壓有輔助療效。食用香菜的禁忌：香菜是一種主菜類植物，一般人都可食用。不過針對不同情況的人群來說在食用時還是要注意一些問題。香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜；患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡的患者應慎食香菜；另服用補藥和中藥丹皮、白術時，不宜因特網香菜，以免降低藥的療效。

香菜葉子有哪些作用

4，香菜的作用是什么

保健功效： * 保護血管香菜中豐富的維生素C和鉀等物質具有降血脂，擴張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，對預防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。 * 提高免疫力香菜含有大量的胡蘿卜素，它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜，防止細菌和病毒的感染，從而提高人體的免疫能力。 * 促進食欲香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發油物質，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動，促進食欲。同時，在某些菜肴中加些香菜，還能起到祛腥膻、增味道的獨特效果。 * 保護眼睛香菜中含有的維生素A和維生素C可以調節視網膜感光物質合成，緩解眼疲勞，預防干眼病和夜盲癥的發生。 * 其他療效香菜中含有的黃酮類、多種維生素和微量元素等物質還具有抗癌、護腎、降血糖等作用。中醫理論：中醫學認為，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養生食品。日常食之，有祛風解毒、消食下氣、潤腸利尿、醒脾調中、壯陽助腎等功效，可用來治療感冒、風寒頭痛、胃弱食滯、麻疹不透等癥狀。食法宜忌： * 腐爛、發黃的香菜不可食用，因其不但沒有香氣，反而可能產生毒素。 * 不宜與黃瓜、豬肉、動物肝臟一同食用。 * 服中藥白術、蒼術、丹皮時，不宜食用香菜。 * 服維生素K時不宜食用香菜。人群宜忌： * 患感冒及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合食用香菜。 * 口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍和口舌生瘡患者不宜食香菜。 * 陰虛病人、皮膚瘙癢者應忌食香菜。保存須知：將香菜裝入保鮮袋，同時放進一小塊蘿卜，扎緊保鮮袋，放入冰箱冷藏室。當蘿卜枯干后，可換塊新鮮蘿卜。

5，吃香菜又什么好處壞處

香菜是很多家庭都特別喜歡吃的一類食材，香菜既能當成菜吃，也能為調料，在很多菜中起著至關重要的角色。香菜的功效是什么？它具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功。比較適合感冒的人吃，但是真正感冒的人，一定要分清楚自己的體質才能食用。要知道香菜好處多也有壞處。今天我們就來具體了解一下：“罪”也香菜：常感冒的人要少吃　　因為這類人常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，導致感冒更加頻繁。除了反復感冒外，氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適，上述氣虛癥狀明顯者，最好少吃或不吃香菜。產后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此也應對香菜“敬而遠之”。　　“功”也香菜：體質好、偶爾感冒的人可多吃　　雖然常感冒的人要和香菜“劃清界限”，但身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。　　中醫在臨床上治療風寒感冒時，常用一些辛溫解表的中藥，而香菜正好有這樣的作用。風寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克，水煎加糖調味后服用。除此之外，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。因食用油膩食物積滯后引起胃痛的人，也可以請香菜來“幫忙”：取新鮮香菜50—100克，洗凈搗爛取汁服用，可有效緩解胃痛。

香菜大多用于生吃，所以，吃香菜一定要洗干凈，以免傳染疾病。香菜的藥用價值具有發表透疹；消食開胃；止痛解毒作用，主治風寒感冒；麻疹；痘疹透發不暢；含食積；脘腹脹痛；嘔惡；頭痛；牙痛；脫肛；丹毒；瘡腫初起；蛇傷等。

6，多吃香菜有什么好處或壞處

最佳答案香菜，又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉為菜肴調料的栽培種，為一年生草本植物，原產地為地中海沿岸及中亞地區，中國在漢代由張騫于公元前119年引入，在《齊民要術》中已有栽培技術和腌制方法的記載。香菜全年都有種植，但以秋、冬季的品質較好。它營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等。經科學分析，香菜中胡蘿卜素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，鈣、鐵的含量也高于其它許多葉類蔬菜。此外，香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發油物質，這是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增進消化等功能。中醫認為，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養生食品。日常食之，有消食下氣，醒脾調中，壯陽助興等功效，適于寒性體質、胃弱體質以及腸腑壅滯者食用，可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮膚，或水煎芫荽，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內，再加香菜制成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治風寒頭痛，胃弱食滯等癥。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。香菜還有降血壓的作用。據報道，鮮芫荽lOg，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50m1，服lO天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。另外，香菜還有美容的作用，《本草綱目》就有“面上黑子用芫荽煎湯日日洗之“的記載。芫荽還可放在魚和肉中調味，有去毒作用。香菜可以加其他食物配伍以提高藥效。如芫荽切段加入熟的油醬醋等涼拌，能健胃進食，適于胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者；芫荽6g加紫蘇10g，蔥白lOg，水煎加糖調味，可制成芫荽紫蘇蔥白湯，為辛溫發散劑，可助麻疹透發；芫荽100g放在豬大腸內燉熟切片加佐料制成芫荽熘肥腸，可以治大小腸出血、便血等癥。當今，香萊廣泛用于烹調領域，因其含有一種特殊香氣，故有調味，去腥臭和增進食欲的作用。做湯加上香菜可增加湯的清香；烹制畜肉類菜肴時加些香菜，可去腥膻而美味。香菜既可涼拌，又可炒制，還常用于菜肴的裝飾，是家庭和宴席上不可缺少的蔬菜。香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。產后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。香菜一般作調料，但不可多食。我國的名醫華佗認為：患口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人，不宜吃芫荽，吃了反而會加重病。芫荽雖芳香，但多食會令人多忘、腳軟、氣虛。

7，吃香菜有什么好處和壞處

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香菜，又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉為菜肴調料的栽培種，為一年生草本植物，原產地為地中海沿岸及中亞地區，中國在漢代由張騫于公元前119年引入，在《齊民要術》中已有栽培技術和腌制方法的記載。香菜全年都有種植，但以秋、冬季的品質較好。它營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等。經科學分析，香菜中胡蘿卜素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，鈣、鐵的含量也高于其它許多葉類蔬菜。此外，香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發油物質，這是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增進消化等功能。中醫認為，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養生食品。日常食之，有消食下氣，醒脾調中，壯陽助興等功效，適于寒性體質、胃弱體質以及腸腑壅滯者食用，可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮膚，或水煎芫荽，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內，再加香菜制成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治風寒頭痛，胃弱食滯等癥。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。香菜還有降血壓的作用。據報道，鮮芫荽lOg，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50m1，服lO天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。另外，香菜還有美容的作用，《本草綱目》就有“面上黑子用芫荽煎湯日日洗之“的記載。芫荽還可放在魚和肉中調味，有去毒作用。香菜可以加其他食物配伍以提高藥效。如芫荽切段加入熟的油醬醋等涼拌，能健胃進食，適于胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者；芫荽6g加紫蘇10g，蔥白lOg，水煎加糖調味，可制成芫荽紫蘇蔥白湯，為辛溫發散劑，可助麻疹透發；芫荽100g放在豬大腸內燉熟切片加佐料制成芫荽熘肥腸，可以治大小腸出血、便血等癥。當今，香萊廣泛用于烹調領域，因其含有一種特殊香氣，故有調味，去腥臭和增進食欲的作用。做湯加上香菜可增加湯的清香；烹制畜肉類菜肴時加些香菜，可去腥膻而美味。香菜既可涼拌，又可炒制，還常用于菜肴的裝飾，是家庭和宴席上不可缺少的蔬菜。香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。產后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。香菜一般作調料，但不可多食。我國的名醫華佗認為：患口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人，不宜吃芫荽，吃了反而會加重病。芫荽雖芳香，但多食會令人多忘、腳軟、氣虛。