3、起鍋熱油放入雞胸肉煎至兩面金黃盛出撒上香菜,倒入調好的醬汁拌勻即可雞胸肉怎樣做好吃,雞胸肉的做法,雞胸肉做法如下:1、雞胸肉切片,倒入兩勺料酒,兩勺生抽一勺蠔油抓勻腌制15分鐘,6、最后出鍋即可雞胸肉怎么做比較嫩,以下是檸檬汁雞胸肉的做法雞胸肉怎么做。
首先準備雞胸肉500g、料酒、生抽、耗油、淀粉、烤肉料、蔥姜。先把買回來的雞胸肉洗凈,然后切成薄片,加入一勺料酒和蔥姜水、一勺生抽和耗油、一勺淀粉和兩勺烤肉料抓勻腌十分鐘。平底鍋刷油放雞胸肉。開小火慢煎,煎到兩面金黃。包上生菜即可開吃。這樣做的雞胸肉鮮嫩無比,低卡又好吃
雞胸肉因為脂肪少、肌肉組織穩固,煮后缺乏水分因此容易較硬。在腌肉時加入酸性的調味料就能使肉質變嫩滑,因為酸能使肉中的蛋白質產生變化,加入少許醋來腌10~15分鐘,就能讓肉質變得嫩滑。添加酸味的水果汁或果泥來腌肉,如鳳梨、檸檬等,所含的酵素也能讓肉質變滑。以下是檸檬汁雞胸肉的做法
香煎雞胸肉的做法:食材:雞胸肉1塊、紫甘藍50克、黃瓜1根、秋葵1根、圣女果適量、食用油5毫升、胡椒粉3克鹽3克。1、清水入鍋,雞胸肉焯水去血沫。2、紫甘藍、黃瓜、秋葵、圣女果切絲切片切段。3、雞胸肉打花刀。4、倒入食用油,放入雞胸肉,煎至兩面微黃。5、加鹽和胡椒粉,煎至兩面金黃。6、最后出鍋即可
4、雞胸肉怎樣做好吃?1.雞胸肉洗凈,切片后切為細絲,加入生抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉1勺拌勻后腌制10分鐘;雞胸肉怎么做好吃1.雞胸肉洗凈,切片后切為細絲,加入生抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉1勺拌勻后腌制10分鐘;2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞絲滑散,盛出待用;3.鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入綠豆芽大火炒至斷生,放入雞絲、蔥段翻炒均勻,調入鹽半勺、雞精半勺拌勻,加入水淀粉1勺翻炒均勻后即可
5、雞胸肉的做法雞胸肉做法如下:1、雞胸肉切片,倒入兩勺料酒,兩勺生抽一勺蠔油抓勻腌制15分鐘。2、調個醬汁:碗中放入小米辣,線椒圈,白芝麻,辣椒粉淋入熱油,加入兩勺生抽,一勺陳醋,一勺蠔油,一勺白糖攪勻。3、起鍋熱油放入雞胸肉煎至兩面金黃盛出撒上香菜,倒入調好的醬汁拌勻即可
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